罗紫薇[1]（2021）在《基于文献计量分析和问卷调查对我国果蔬采后科研与技术的进展研究》文中研究指明【目的】采后实现了果蔬产品从初级原料到高档商品的转变。作为连接生产和销售的中间环节,采后增加了农产品的附加值,影响到果蔬的质量安全,是实现果蔬产业高质量发展的重要环节之一,是确保我国从“园艺大国”顺利迈进“园艺强国”的历史进程中必须加强弥补的产业短板。结合当前我国果蔬采后生产中遇到的重大问题和迫切的技术需求调研,全面梳理果蔬采后领域近40年基础科学研究的进展,旨在为我国果蔬产业面向新时代的科研布局和发展规划提供科学的决策依据。【方法】论文基于Web of Science核心合集数据库1981-2020年水果和蔬菜采后领域文献,使用战略咨询智能支持系统1.0版对年度的文献发表数量、各国发文情况以及发表论文的期刊进行定量分析;使用Cite Space 5.7.R2软件进行学科领域共现分析、文献共被引分析和特征词共现分析,全面梳理水果和蔬菜采后领域科技论文的发展态势。依托国家现代农业产业技术体系中设立园艺采后生产岗位的七种水果产业（柑橘、梨、荔枝龙眼、苹果、葡萄、桃和香蕉）、三类蔬菜产业（大宗蔬菜、马铃薯和食用菌）和两类粮食产业（木薯和甘薯）对采后生产中的产业问题和需求进行了调研和分析。【结果】（1）水果采后文献计量分析结果。Web of Science核心合集数据库1981-2020年40年间收录水果采后领域文献共18,472篇,年发文量呈逐年稳定增长趋势。近5年发文量排名前5的国家分别为中国、美国、巴西、西班牙和意大利,在其他四国近5年发文量基本保持不变的情况下,中国发文量呈持续增加趋势,到2020年,发文量为第二名美国的近3.2倍。近5年来,水果采后领域文章主要发表在Postharvest Biology and Technology,Scientia Horticulturae,Food Chemistry,Journal of the Science of Food and Agriculture和Journal of Food Processing and Preservation这5份期刊上,发文量占据了近5年总发文量的23%。当前水果采后基础研究呈现出跨学科整合的趋势,以农学、园艺学、植物科学和食品科学与技术等学科为知识基础,逐渐引入如工程学、计算机科学、环境科学、材料科学、高分子科学等其他领域学科知识,水果采后正在成为一门多学科知识相融合的研究内容极为丰富的学科领域。早在1981-2000年间,水果采后领域的研究框架已形成。基础研究涉及果实采后生理变化的研究、果实采后生理失调的机理研究及其防控、果实采后病害的机理研究及其防控和果实采后商品化处理。近年来的研究热点为无损检测,果实抗性诱导,以拮抗菌和植物激素为代表的生物防控,可食性涂膜,以及通过环境条件调控维持果实采后品质的物理处理方法。（2）蔬菜采后文献计量分析结果。Web of Science核心合集数据库1981-2020年40年间收录蔬菜采后领域文献共3,877篇,年发文量呈逐年稳定增长趋势。近5年发文量排名前6的国家分别为中国、美国、意大利、西班牙、韩国和印度,除中国的发文量在近5年有较大变化外,从不足40篇到超过100篇,其余五个国家近5年的科技论文数量增幅不大,美国年发文量维持在40篇左右,其余四个国家发文量在20篇左右波动。近10年,蔬菜采后领域文章主要发表在Postharvest Biology and Technology,Journal of Food Processing and Preservation,Lwt-Food Science and Technology,Food Chemistry和Scientia Horticulturae这5份期刊上,其中Postharvest Biology and Technology的发文量占比达到近10%,远高于其他期刊。同水果采后领域类似,蔬菜采后领域的基础研究也呈现出跨学科整合的趋势,基础研究围绕着蔬菜采后生理、品质提升和货架期延长的采后处理方法的探索在展开。近年来的研究热点为抗氧化物质、食源性病原菌、精油、可食性涂膜和短波紫外线。（3）水果和蔬菜采后文献计量分析共性结果。近年来水果和蔬菜采后领域的研究热点从传统的采后生理学转向分子生物学和组学研究,侧重对果蔬采后品质变化的机理解析。社会对食品安全问题和企业运营成本问题的关注,则促使采后基础研究朝着绿色化、机械化、自动化以及智能化的方向深入。（4）我国主要水果和蔬菜作物采后问卷调查分析结果。调查结果表明,我国水果采后和蔬菜采后产业的问题和需求都极为相似,包括产品保鲜和冷藏冷链技术不成熟、冷链运输运力不足、专业技术人才缺乏、土地和资金不足、贮藏智能化管理系统与装备依赖进口、精深加工水平较低以及环保治理压力大。【结论】（1）对比文献计量和问卷调查结果,可知我国果蔬采后基础研究与产业需求存在不相适应的情况,导致这一现象的原因有四点:第一,基础研究成果应用于产业需要时间;第二,学科交叉融合程度需进一步发展,除了不同专业间的合作外,研究人员本身也需要熟练掌握多学科知识;第三,研究范式有待变革,基础研究应从单一环节研究视角发展为全产业链研究视角,并充分利用大数据实现定量预测和人工智能;第四,产学研结合不紧密,研究缺乏系统性,导致各高校和科研院所间的研究成果彼此存在冗余、衔接性差的情况,致使基础研究成果的集成和产业化应用难以实现。（2）未来果蔬采后基础研究的发展趋势为:第一,前沿生命科学技术与传统技术相融合,全面系统解析果蔬采后生命活动规律及调控机制;第二,工程技术、信息科学、材料科学等学科知识的重要性和占比进一步提高,实现果蔬采后全程信息化和机械化管理;第三,系统研究适应特定环境条件和作物品种的采后处理方式,基础研究逐渐成体系并与产业需求配套;第四,大力研发绿色高效的冷链储运技术和采后处理技术,实现全程冷链并形成采后处理标准规范。
黄爱玲[2]（2020）在《番石榴产区橘小实蝇转移为害规律及寄主偏好性研究》文中研究说明橘小实蝇寄主广泛,且可在不同寄主间转移为害。然而,尚不清楚该虫在广西番石榴产区转移为害规律及寄主偏好性。鉴于此,本文选取广西番石榴主产区玉林市为研究地点,系统调查番石榴产区各主栽果树果园的橘小实蝇种群动态,以明确其转移为害规律,并分析气象因子与其种群动态间的关系;其次,研究了橘小实蝇对不同月份当令水果的产卵偏好性,明确其嗜好寄主;最后,研究了嗜好寄主理化性质和挥发物对橘小实蝇产卵寄主选择的影响,结果不仅可弄清其在番石榴产区的转移为害规律,还可明确影响其产卵寄主选择的因素,研究结果可为当地橘小实蝇的预测预报及制定合理的综合防控策略提供理论依据。主要研究结果如下:（1）明确了番石榴产区橘小实蝇的为害情况及转移为害规律。调查了番石榴产区不同月份成熟的15种寄主果实,发现有10种寄主果实均受到橘小实蝇的产卵为害。在所有受害寄主果实中,台湾珍珠番石榴和西瓜红番石榴受害最为严重,虫果率分别高达80.65%和84.00%。在番石榴产区,橘小实蝇的转移为害规律为:番石榴和杨桃（1～2月）→番石榴、杨桃和桑葚（3～4月）→番石榴和香水柠檬（5月）→番石榴、香水柠檬、莲雾、荔枝和龙眼裂果（6月）→番石榴、杨桃、香水柠檬和莲雾（7～9月）→番石榴、杨桃、香水柠檬、金桔和青枣（10～12月）。（2）弄清了番石榴产区橘小实蝇种群消长规律。该虫成虫在番石榴产区全年均有发生,其发生高峰期主要在5月下旬、7月下旬～9月下旬和11月上旬～12月上旬,12月下旬至翌年3月为发生低谷期,以蛹和成虫越冬,气温因子是影响其种群消长规律的主要因素。（3）发现在番石榴产区橘小实蝇嗜好在番石榴膨大期和成熟期的果实上产卵,且在台湾珍珠番石榴和西瓜红番石榴两个品种间无明显的产卵偏好性。橘小实蝇对番石榴不同生育期果实的产卵偏好与果实硬度和可溶性蛋白质含量呈负相关,与可溶性糖含量呈正相关。（4）明确了番石榴果实挥发物成分及橘小实蝇对番石榴果实挥发物成分的触角电位反应。番石榴果实挥发物主要以萜烯类、酯类和烷烃类为主。橘小实蝇性成熟雌雄虫对番石榴果实挥发物中的乙酸异戊酯、乙酸叶醇酯、己酸乙酯和辛酸乙酯表现出了较高的触角电位反应,对（+）-柠檬烯和β-石竹烯反应相对较弱,对（+）-柠檬烯的反应最弱,但在高浓度的（+）-柠檬烯刺激可提高其触角电位活性。这6种挥发物中,乙酸异戊酯、乙酸叶醇酯、己酸乙酯和辛酸乙酯对雌雄成虫均产生显着的引诱效果,但雌雄成虫间无显着差异。
Bumrungpol Pinyapat（菲玲）[3]（2019）在《泰国果蔬产品中国市场发展对策研究》文中提出水果和蔬菜产品占泰国作物出口的很大比例。每年有大量的水果蔬菜销往海外市场,成为外贸经济的重要来源之一。随着泰国和中国实施蔬菜零关税,中国加入同盟自由贸易区,泰中贸易关税大幅度降低,刺激了泰国蔬菜对外出口的增长。虽然泰国具有较高的果蔬生产能力,但是近年来泰国外界不利环境因素使农产品跨国出售受到影响,此外果蔬加工业技术落后,逐渐成为果蔬产品出口贸易发展的障碍。如今中国农产品市场中有来自贸易国家的各种果蔬产品竞争,无比激烈,正在中国市场上对泰国形成更大的压力。因此有必要对泰国果蔬产品生产情况与潜力以及中国果蔬产品需求市场进行深入研究。本文以理论与实践相结合,结合PESTEL分析和SWOT分析,运用实证回归模型和各种可行变量进行实证分析。对中泰果蔬产品交易中的经济距离、需求差异度、金融稳定性等多个影响因素变量进行深入、系统地分析和研究,寻求泰国对中国水果和蔬菜产品贸易最具决定性的因素,并找出影响泰国水果和蔬菜产品出口到中国的主要障碍。在此基础上分析了泰国果蔬对中国出口的贸易潜力,并从理论和实证的角度研究了其产生的根本原因,以期为促进泰国果蔬出口贸易的发展提出建设性意见,从而提高泰国果蔬产品在中国市场的竞争力,最终促进泰国水果和蔬菜产品在中国未来的发展。
苏波[4]（2018）在《电商营销对岭南水果产业发展影响的研究》文中进行了进一步梳理水果产业由来已久,中国是世界上最大的水果生产国,居全球13个产量超过1000万吨的国家之首,而水果作为生鲜农产品中的主角之一,其产量及市场容量非常之大。广东省茂名市是亚热带水果的适生地,茂名地区盛产的荔枝、龙眼、三华李等是我国南方特产水果,又称岭南水果。我国各地水果产业近年来普遍出现的“丰产不丰收“现象给岭南水果产业敲响了警钟。随着供给侧改革下的市场驱动的需求下,发展水果产业对促进农业增收具有优异的前景,虽然茂名市是全国水果第一市,但茂名市水果产业大而不强,缺乏影响力大的企业品牌,因此会很大程度影响水果行业的经济效益和农民增收。本论文第一部分是绪论,介绍论文的研究背景、范围、研究方法和路线。第二部分介绍国内外常见的几种电商营销,对我国发展电商的启示。第三部分通过对国内电商营销的种类及其发展经历的四个阶段;研究我国目前电商发展的六个模式。第四部分总结电子商务较传统商务活动的优势。第五部分介绍国内外六种水果电商营销的成功案例（墨西哥牛油果、智利蓝莓和樱桃、邹城草莓、赣州脐橙、信宜三华李、增城挂绿等）,研究电商营销在各种水果营销的作用与营销手段;第六部分对茂名生鲜农产品主要营销模式进行优缺点分析。基于AHP层次分析法选择符合顾客价值导向的水果营销方案,运用判断矩阵计算方法对消费者行为因素进行影响,产业组织模式及社会化服务作为研究对象,通过几大生鲜电子商务运营商跟踪用户的消费购买行为,形成大数据。基于层次分析法研究,对水果营销方案的选择消费者更倾向于选择产品的多元化和产品较高质量的水果。对营销方案进行筛选,而电商营销方式因具有交易虚拟化,交易匿名性,交易效率高,交易成本低等特点,因此电子商务对助推水果产业的发展更符合时代的发展。电商营销对岭南水果产业发展具有现实指导意义,水果产业结构的调整的方向应使电商在消费者中打造一定的影响力。研究表明:电子商务营销对岭南水果产业升级和粤西经济持续健康快速发展具有如下的理论与实践意义:（1）政府运用互联网+,加快对传统水果产业的升级改造,促进果品经济的转型;（2）农户运用电商作平台,大力发展家庭农场促进水果产业走向品牌化、高端化,更具灵活性;（3）电商企业做强水果品牌,统一生产标准,促进水果产业向向高新技术发展;（4）创新发展物流业,加快信息化建设增强水果电商的竞争力。第七部分是研究的结论,对发展岭南水果产业的主要建议。通过分析研究,电商营销对促进水果产业较传统商务营销更具优势,能获得更大的发展空间和社会、经济效益。得出电商是目前发展岭南水果产业的重要营销方式的研究结论。本论文提出发展岭南水果产业的对策或建议:（1）广大电商要发挥创新能力,提高电商对茂名地区水果产业的市场占有率。（2）果农要根据果业协会指导,提高水果的品质,特别是提高水果的安全性。（3）政府加强引导,支持水果企业发展具有产业价值的着名商标。（4）物流行业应主动拓展物流配送渠道,促进水果的包装和运输。
司园园,李娟,罗小燕,刘振,陈杰忠,赵春香,张登杰[5]（2018）在《常绿果树体细胞胚胎发生体系研究进展》文中研究指明通过总结国内外常绿果树体胚发生体系研究现状,介绍了体细胞胚胎发生体系的建立,综述了体细胞胚胎发生过程的主要影响因素、生理生化机制及遗传稳定性的研究进展,提出目前体细胞胚胎发生体系研究存在的问题和今后展望,以期为今后常绿果树体胚发生体系研究及实际应用提供参考价值。
邓秀新,束怀瑞,郝玉金,徐强,韩明玉,张绍铃,段常青,姜全,易干军,陈厚彬[6]（2018）在《果树学科百年发展回顾》文中认为过去一百年,中国果树产业发生了翻天覆地的变化,特别是改革开放以来,发展十分迅速。本文介绍了中国果树产业的发展现状,回顾了中国果树研究百年发展历程,并总结了苹果、柑橘、梨、桃、葡萄、香蕉、荔枝龙眼七大果树在遗传育种、栽培土肥、病虫害防控、贮藏加工、机械化等方面的研究进展。
麦新敏[7]（2017）在《2006～2016年广东四大佳果出口分析研究》文中认为广东是我国水果生产和出口的重要地区,其中的岭南四大佳果——荔枝、香蕉、木瓜和菠萝长期以来更是名扬国内外。随着国内外水果出口竞争的日益激烈,对广东岭南四大佳果的出口带来了相当大的压力。本论文通过收集2006～2016年广东岭南四大佳果出口的原始数据和相关的资料以及进行实地调查,进行了下列3个方面的研究:第一,对2006～2016年广东岭南四大佳果出口的具体情况进行了分析。主要分析结果有:四大佳果每年的出口额为319.66～1342.20万美元;每年都以荔枝的出口额最大,其出口单价为0.34～2.89美元/kg;四大佳果主要出口到亚洲和欧洲,北美洲和大洋洲很少;每年出口到11～16个国家和地区,每个国家和地区的平均出口额为22.88～106.72万美元;出口运输以江海运输为主,其次是汽车运输,空中运输很少;出口企业近年来以私营企业为主;广东本地生产的四大佳果的出口额占广东口岸四大佳果出口额的比重越来越少;深圳、佛山、中山、茂名和湛江是主要生产基地等。第二,分析总结出了目前广东岭南四大佳果出口存在的主要问题。主要问题包括:每年的出口额差异悬殊,每年的出口单价变动太大,出口的国家和地区数量太少,本地自行生产的出口四大佳果越来越少,以及大多数出口四大佳果产地每年的出口额很不稳定。第三,概况出了促进广东岭南四大佳果出口的对策措施。对策措施包括:积极调整四大佳果品种结构,大力提高生产技术水平、改变粗放经营的生产加工模式,大力发展生产绿色产品,加强对水果的分级与包装处理,积极实施品牌化战略,积极发展各类专业合作组织,制定产业规划和目标,大力加强生产基地的建设,加强对科研的投入,积极扶持发展出口龙头企业,加强示范推广体系的建设,探讨和建立信贷和补贴制度,健全质量监测体系,改善流通服务,加强技术性贸易措施建设,建立良性循环的信息体系,以及加强对市场的开拓以及进行国际合作。
赵军连[8]（2017）在《海南澄迈水果种植业综合竞争力现状及提升对策》文中进行了进一步梳理本文通过实地调研和搜集相关资料,并通过查阅二手资料,了解海南省澄迈地区热带水果的种植、生产概况。采用对果农、农民专业合作社负责人、农业企业经营者及其他相关人员面对面访谈的形式获取了部分所需的资料和数据,同时检验了二手数据的准确性。基于澄迈地区水果业的种植情况,需要用大量数据来阐述,故本文采用了实证分析来研究。运用扩展的钻石模型,从农业生产要素条件,农产品需求状况,相关产业发展状况,农业经营主体竞争力和机遇与政府因素五个方面对海南省水果种植业县域综合竞争力进行分析。基于对水果种植业竞争力定义以及对其构成要素的分析,依据可获得的统计数据,同时吸收国内外同类评价指标的科学性的基础上,本次测度的一级指标要素有5个,二级指标要素选了 18个。根据测出的海南省澄迈县水果种植业竞争力排名,对影响海南澄迈水果种植业综合竞争力的因素进行具体分析,针对调研中发现的问题,提出提升海南澄迈水果种植业综合竞争力的对策。通过研究在实践上能为决策者提供有效的决策参考依据,带动周边农户脱贫致富,也有助于海南热带水果种植业的可持续发展。
李拔飞[9]（2017）在《高州市特色农业发展面临的问题及其对策 ——以特色果业为例》文中指出农业是国民经济基础,乃百业之母。形成和发展特色农业,乃解决“三农”问题必由之路。所以,中共中央、国务院反复多次提出了构建特色现代农业体系的战略目标。当前,全国各地掀起了探索、研究特色农业发展理论和实践的热潮。在特色农业发展所依赖的自然禀赋方面,高州市拥有水、土、光、热以及区位等方面的比较优势,潜力巨大。经过多年的不懈奋斗,高州市特色农业尤其是特色果业取得一定成就,从中积累了一系列值得推广的经验。这使该市成为全国知名的“水果之乡”、农业大市。特色果业产值约占种植业总产值的53%,约占农业总产值32%。2016年,全市特色果业种植总面积达131万亩,总产量达88万吨,总产值达34.02亿元。现阶段,尽管高州市特色现代农业体系初具雏形,但是,在特色农业产业链上的两头和中间环节,仍然存在着很多不容忽视且亟待解决的问题,致使高州市特色农业从总体上呈现出“大而不强”的特点。在我国农产品市场供求关系已经发生明显变化,农业由“供给驱动发展”向“需求驱动发展”转型的新常态下,高州市如何推动特色农业克服“大而不强”的问题,调整优化特色农产品供给侧结构,在提质增效的基础上推进新时期精准扶贫和农业生态环境保护,是一个不容忽视且亟待解决的新课题。在这种背景下,本文以高州市特色农业为题开展研究。在总结一些专家、学者对特色农业的研究成果和一些国家、地区发展特色农业经验的基础上,依据农业推广等相关专业的学科理论,采用文献研究、学科交叉研究、规范分析、实地调研等方法,就特色农业这一课题进行探讨。目前,高州市在特色农产品生产经营环节存在“初”、“粗”、“弱”问题和科技供给不足问题,其主要原因包括农产品加工企业未能发挥带动作用、特色农业组织化程度偏低、市场体系发育不全、农业人才缺乏以及农技推广工作陷入困境等方面。有必要实施“依托科技推广,提高产品质量,稳定种植面积,延伸产业链条,培育市场体系”的战略,加强政府的政策扶持和宏观调控,推行特色农业适度规模经营,扶植一批农业企业,培育特色农产品市场,建立健全农业科技推广机制,落实农业人才全免费培养政策,抓好农业和农村经济服务,正确处理好经济效益与生态效益两者之间的关系。
党朝霞[10]（2017）在《漆酶在龙眼果皮褐变中的作用及湿度调控处理对荔枝贮藏效果的影响》文中进行了进一步梳理龙眼（Dimocarpus longan Lour.）和荔枝（Litchi chinensis Sonn.）是我国南方重要的优势特色水果。采后极易果皮褐变、品质劣变和腐烂而使货架期很短,不耐贮运,严重限制了龙眼和荔枝的贮运和销售。其中,影响龙眼和荔枝贮运和出口销售的最为关键的问题是果皮的迅速褐变。国内外对龙眼和荔枝果皮褐变机理进行了大量研究,但仍存在很多不易解释的问题。本课题组报道了漆酶通过催化表儿茶素的氧化介导花色素苷的降解,从而在荔枝果皮褐变过程中起到了关键作用。但龙眼果皮是否存在漆酶目前尚无报道。基于上述研究背景,本文以‘石硖’龙眼果实为材料,比较了熏硫处理对采后龙眼果皮褐变及其漆酶活性的影响,并从果皮中分离和纯化了龙眼漆酶,研究了其酶学性质,以探讨漆酶在龙眼果皮褐变中的作用。此外,还从湿度调控处理的角度,以‘白蜡’荔枝和‘黑叶’荔枝为材料,探讨了新型聚丙烯胺复合湿度调节剂处理对采后荔枝果实保鲜效果的影响。旨在为龙眼和荔枝的采后保鲜技术提供参考。主要研究结果如下:1.通过Na2S2O5（焦亚硫酸钠）与稀HCl反应释放出SO2的方法,计算好释放SO2含量为2%,对新鲜龙眼进行熏硫处理（每个处理设定三个样品重复）。对硫处理后的龙眼及对照组的龙眼的龙眼色泽、果肉自溶指数、果皮褐色产物、龙眼果皮漆酶活力的测定可知:硫处理可以抑制漆酶的活力从而延缓龙眼采后果皮褐变及果肉腐烂。2.通过硫酸铵分级盐析、DEAE-Sepharose离子交换柱层析和Sephadex G-200凝胶过滤层析分离后,从新鲜龙眼果皮中得到了纯化倍数为65.2的表儿茶素降解酶,经SDS-PAGE凝胶电泳,测定的分子量约为110 kDa左右,近似与荔枝漆酶大小;进一步经过漆酶特异性抗体Western blot检测确定其为漆酶。3.研究了龙眼漆酶的酶学性质,发现龙眼漆酶最适反应温度为40oC,在不同温度下保温60 min,发现在20-40oC温度范围内活力比较稳定,达到或超过50oC后,漆酶活性急剧下降;最适反应pH值为6,在pH 5.5-8.0范围内比较稳定,表现出较强的耐酸碱性。通过龙眼漆酶对表儿茶素、儿茶素、绿原酸、4-甲基-邻苯二酚的Km值测定可知,该酶对这几种底物都有一定的亲和力。漆酶对等底物都有较强的亲和力。选取Na2SO3、植酸、乙醇、EDTA、曲酸、L-半胱氨酸6种具有代表性的抑制剂,以表儿茶素为底物进行酶促反应,发现Na2SO3和L-半胱氨酸对龙眼漆酶有极强的抑制效果。选常见金属离子Fe2+、Fe3+、Go2+、Mg2+、K+、Ba2+、Zn2+、Cu2+、Ca2+研究了金属离子在对漆酶的作用,发现0.1 mol/LBa2+离子对龙眼漆酶有激活作用,其他金属离子则对漆酶有较弱的抑制作用。4.聚丙烯酰胺新型复合湿度调节剂有较高的吸水能力。通过加入不同量的复合湿度调节剂对‘白蜡’荔枝和‘黑叶’荔枝进行湿度调控处理,发现复合湿度调节剂加入量为5.0 g对荔枝（20个,450 g左右）保鲜效果最好,同时,通过花色素苷含量、TSS、Vc、TA含量的测定得出,添加5.0 g湿度调节剂处理在贮藏期间仍能较好保持荔枝果实的外观和营养品质。综合考虑,复合湿度调节剂添加量为5.0 g能对荔枝（20个,450 g左右）起到较好的湿度调控作用。
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 缩略语表 |
| 1.前言 |
| 1.1.研究问题的由来 |
| 1.2.文献综述 |
| 1.2.1.农业领域文献计量分析的国内外研究现状 |
| 1.2.2.果蔬采后领域产业调查的国内外研究现状 |
| 1.3.研究目的与意义 |
| 2.研究对象与方法 |
| 2.1.文献计量分析对象与方法 |
| 2.1.1.分析对象 |
| 2.1.2.数据获取 |
| 2.1.3.分析工具 |
| 2.1.4.分析方法 |
| 2.2.产业调查的对象与方法 |
| 3.结果与分析 |
| 3.1.全球水果采后领域基础研究态势分析 |
| 3.1.1.1981-2020年发文量分析 |
| 3.1.2.1981-2020年不同国家发文量分析 |
| 3.1.3.1981-2020年期刊分析 |
| 3.1.4.1981-2020年学科共现分析 |
| 3.1.5.1981-2020年文献共被引分析和聚类分析 |
| 3.2.全球蔬菜采后领域基础研究态势分析 |
| 3.2.1.1981-2020年发文量分析 |
| 3.2.2.1981-2020年不同国家发文量分析 |
| 3.2.3.1981-2020年期刊分析 |
| 3.2.4.1981-2020年学科共现分析 |
| 3.2.5.1981-2020年文献共被引分析和聚类分析 |
| 3.3.我国主要水果作物采后问卷调查结果 |
| 3.4.我国主要蔬菜作物采后问卷调查结果 |
| 4.讨论 |
| 4.1.水果采后和蔬菜采后基础研究的异同 |
| 4.1.1.水果采后和蔬菜采后基础研究的相同点 |
| 4.1.2.水果采后和蔬菜采后基础研究的不同点 |
| 4.2.果蔬采后研究的历史变迁 |
| 4.3.我国果蔬产业采后生产发展需求 |
| 4.4.果蔬采后基础研究与产业需求的适应性评价 |
| 4.5.果蔬采后基础研究与产业需求不相适应的原因分析 |
| 5.果蔬采后基础研究发展趋势和展望 |
| 参考文献 |
| 附录A 我国果蔬采后产业调查问卷 |
| 附录B 水果采后产业主要问题和技术需求结果汇总 |
| 附录C 蔬菜采后产业主要问题和技术需求结果汇总 |
| 致谢 |
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 1 前言 |
| 1.1 橘小实蝇的危害 |
| 1.2 环境因子对橘小实蝇种群的影响 |
| 1.2.1 温度对橘小实蝇种群的影响 |
| 1.2.2 湿度对橘小实蝇种群的影响 |
| 1.2.3 寄主对橘小实蝇种群的影响 |
| 1.3 橘小实蝇对寄主的选择性 |
| 1.3.1 寄主种类对橘小实蝇产卵选择的影响 |
| 1.3.2 寄主生理状态对橘小实蝇产卵选择的影响 |
| 1.3.3 寄主挥发物对橘小实蝇产卵选择的影响 |
| 1.4 本研究目的及意义 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 实验设备和材料 |
| 2.2 实验地点 |
| 2.3 实验方法 |
| 2.3.1 玉林市番石榴产区不同月份橘小实蝇的为害情况 |
| 2.3.2 玉林市番石榴产区橘小实蝇种群消长规律及与气象因子的关系 |
| 2.3.3 玉林市番石榴产区橘小实蝇的越冬研究 |
| 2.3.4 橘小实蝇产卵寄主的选择性 |
| 2.3.5 番石榴果实挥发物的测定 |
| 2.3.6 橘小实蝇对番石榴果实挥发物的触角电位反应 |
| 2.3.7 橘小实蝇对番石榴果实挥发物的趋性反应 |
| 2.4 统计分析 |
| 3 结果与分析 |
| 3.1 玉林市番石榴产区不同月份橘小实蝇的为害情况 |
| 3.1.1 玉林市番石榴产区橘小实蝇寄主受害情况 |
| 3.1.2 玉林市番石榴产区橘小实蝇不同寄主的虫果率 |
| 3.2 玉林市番石榴产区橘小实蝇种群消长规律 |
| 3.2.1 玉林市西岸村番石榴产区橘小实蝇种群消长规律 |
| 3.2.2 北流市才旺村番石榴产区橘小实蝇种群消长规律 |
| 3.2.3 橘小实蝇种群消长规律与气象因子的关系 |
| 3.3 玉林市番石榴产区橘小实蝇的越冬研究 |
| 3.3.1 玉林市和北流市番石榴产区橘小实蝇越冬存活率 |
| 3.3.2 橘小实蝇越冬幼虫的化蛹深度 |
| 3.4 橘小实蝇产卵寄主的选择性 |
| 3.4.1 橘小实蝇雌成虫对同月份不同寄主的产卵选择 |
| 3.4.2 橘小实蝇对番石榴不同成熟度果实的产卵选择 |
| 3.5 番石榴果实挥发物的测定 |
| 3.5.1 台湾珍珠番石榴不同生理状态果实挥发性物质测定 |
| 3.5.2 西瓜红番石榴不同生理状态果实挥发物质测定 |
| 3.6 橘小实蝇对番石榴果实挥发物的触角电位反应 |
| 3.6.1 橘小实蝇对番石榴果实挥发物的GC-EAD反应 |
| 3.6.2 橘小实蝇对番石榴果实挥发物的EAG反应 |
| 3.7 橘小实蝇对番石榴挥发物的趋性反应 |
| 4 结论与讨论 |
| 4.1 结论 |
| 4.1.1 玉林市番石榴产区不同月份橘小实蝇的为害情况 |
| 4.1.2 玉林市番石榴产区橘小实蝇种群消长规律 |
| 4.1.3 橘小实蝇产卵寄主的选择性 |
| 4.1.4 番石榴果实挥发物的测定 |
| 4.1.5 橘小实蝇对番石榴果实挥发物的触角电位反应 |
| 4.1.6 橘小实蝇对番石榴果实挥发物的趋性反应 |
| 4.2 讨论 |
| 4.2.1 玉林市番石榴产区不同月份橘小实蝇的为害情况 |
| 4.2.2 玉林市番石榴产区橘小实蝇种群消长规律 |
| 4.2.3 玉林市番石榴产区橘小实蝇的越冬研究 |
| 4.2.4 橘小实蝇产卵寄主的选择性 |
| 4.2.5 番石榴果实的挥发物 |
| 4.2.6 橘小实蝇对番石榴果实挥发物的触角电位反应 |
| 4.2.7 橘小实蝇对番石榴果实挥发物的趋性反应 |
| 4.3 展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 攻读学位期间发表论文 |
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究背景与研究意义 |
| 1.2 研究的主要内容与技术路线 |
| 1.3 论文创新点 |
| 1.4 论文不足 |
| 第二章 相关理论与文献综述 |
| 2.1 泰中贸易问题研究 |
| 2.2 国际贸易相关理论 |
| 2.3 泰中果蔬零关税 |
| 2.4 SWOT分析 |
| 2.5 PESTEL分析 |
| 第三章 泰国果蔬产品中国市场现状 |
| 3.1 泰国中国贸易与“一带一路”倡议 |
| 3.2 泰国优势果蔬生产与出口现状 |
| 3.3 泰国优势果蔬产品出口中国现状 |
| 第四章 泰国果蔬产品中国市场回归模型设计 |
| 4.1 SWOT分析 |
| 4.2 PESTEL分析 |
| 4.3 贸易回归模型建立 |
| 第五章 泰国果蔬对中国出口贸易回归模型实证分析 |
| 5.1 贸易回归模型实证分析 |
| 5.2 泰中果蔬产品贸易潜力测算 |
| 5.3 本章小结 |
| 第六章 研究结论与对策建议 |
| 6.1 研究结论 |
| 6.2 对策建议 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 摘要 |
| abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 研究的背景与意义 |
| 1.1.1 研究的背景 |
| 1.1.2 研究的意义 |
| 1.2 研究的范围 |
| 1.3 研究的方法与技术路线 |
| 2 电商营销 |
| 2.1 国外电商营销 |
| 2.1.1 美国主要农产品营销渠道模式 |
| 2.1.2 日本生鲜农产品供应链的变革 |
| 2.1.3 新西兰佳沛公司的营销策略 |
| 2.2 国外营销模式的启示 |
| 2.3 国内电商营销 |
| 2.3.1 我国电商的种类 |
| 2.3.2 我国电商发展经历的几个阶段 |
| 3 中国当代电商模式 |
| 3.1 移动电子商务 |
| 3.2 社区电商 |
| 3.3 跨境电商 |
| 3.4 “互联网+” |
| 4 电子商务较传统商务活动 |
| 4.1 电子商务的特点 |
| 4.1.1 交易虚拟化 |
| 4.1.2 交易匿名性 |
| 4.1.3 交易效率高 |
| 4.1.4 交易成本低 |
| 4.2 电子商务的优势 |
| 4.2.1 催生水果行业发展的新模式 |
| 4.2.2 中国电子商务迎来大发展 |
| 4.2.3 优化电子商务发展环境 |
| 4.2.4 电子商务与实体经济大融合 |
| 4.2.5 线上线下共同发展 |
| 5 国内外水果电商营销的成功案例 |
| 5.1 墨西哥牛油果 |
| 5.2 智利蓝莓和樱桃 |
| 5.3 邹城草莓 |
| 5.4 赣州脐橙 |
| 5.5 信宜三华李 |
| 5.6 增城挂绿 |
| 6 茂名生鲜农产品主要营销模式优缺点分析 |
| 6.1 茂名传统水果产业的基础 |
| 6.2 茂名市原有营销模式的优缺点 |
| 6.3 选择符合顾客价值导向的水果营销方案 |
| 6.3.1 建立层次结构模型 |
| 6.3.2 层次分析法(AHP)结果分析 |
| 6.4 电商营销对促进茂名市水果产业发展的影响及建议 |
| 6.4.1 政府使用互联网+ |
| 6.4.2 农户运用电商作平台 |
| 6.4.3 电商企业做强水果品牌的建议 |
| 7 结论 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 1 体胚发生体系的建立 |
| 1.1 体胚诱导 |
| 1.2 体胚增殖 |
| 1.3 体胚成熟与萌发 |
| 2 常绿果树体胚发生体系影响因素 |
| 2.1 基因型 |
| 2.2 外植体 |
| 2.3 培养基类型 |
| 2.4 外源激素 |
| 2.5 其他添加物 |
| 2.6 培养条件 |
| 3 常绿果树体胚发生过程中的生理生化机制 |
| 3.1 蛋白质 |
| 3.2 淀粉 |
| 3.3 内源激素及其他物质 |
| 4 常绿果树体胚发生的遗传稳定性 |
| 5 展望 |
| 0 引言 |
| 1 果树研究发展历程及研究生教育 |
| 1.1 中国果树研究历史与发展 |
| 1.2 人才培养情况 |
| 2 中国果树研究的四个发展阶段 |
| 3 近年中国果树基础研究取得的成绩 |
| 3.1 种质资源 |
| 3.2 生理研究 |
| 3.3 组织培养 |
| 3.4 基因组测序及分子标记 |
| 3.5 功能基因研究 |
| 4 各树种的进展 |
| 4.1 苹果 |
| 4.1.1 考察收集保存和评价了2447份苹果种质资源 |
| 4.1.2 引进选育了一大批苹果新品种和矮化砧木, 全面实现了苹果品种和砧木的更新换代 |
| 4.1.3 创新变革了苹果栽培模式和苗木繁育模式, 研发了各区域苹果配套栽培技术 |
| 4.1.4 研究确定了中国苹果优生区的7项气象指标, 使中国苹果产业向优势区域不断集中 |
| 4.1.5 苹果采后增值技术研究不断深入, 苹果浓缩汁出口占世界总贸易量的40%~60% |
| 4.2 柑橘 |
| 4.2.1 种质资源发掘、创新与利用彰显了中国作为柑橘原产地的特色 |
| 4.2.2 品种选育与引进促进了中国柑橘良种化 |
| 4.2.3 柑橘良种繁育取得长足进步 |
| 4.2.4 柑橘栽培技术与时俱进 |
| 4.2.5 柑橘产后加工处理技术发展迅速 |
| 4.2.6 生物技术研究加快了柑橘种质创新与遗传改良的步伐 |
| 4.3 梨 |
| 4.3.1 新品种选育与育种技术创新 |
| 4.3.2 栽培模式变革与管理技术创新 |
| 4.3.3贮藏保鲜与加工技术创新 |
| 4.4 桃 |
| 4.4.1 遗传育种创新 |
| 4.4.2 技术创新 |
| 4.5 葡萄 |
| 4.5.1 葡萄新品种引进、种质资源创新和优良品种选育成效显着, 为葡萄产业的品种结构优化奠定了坚实的基础 |
| 4.5.2 鲜食葡萄栽培技术不断创新, 标准化生产技术逐步完善, 栽培模式多样化, 扩大了葡萄的种植区域, 延长了供应周期, 保证了果实贮运品质 |
| 4.5.3 酿酒葡萄栽培和葡萄酒酿造技术取得重大突破, 葡萄酒产业发展迅速 |
| 4.6 香蕉 |
| 4.6.1 香蕉种植面积增长1.5倍, 产量增加5.7倍, 形成四大优势种植区域 |
| 4.6.2 香蕉育种体系逐渐完善, 自育新品种逐年增多、市场占有率稳步提升 |
| 4.6.3 香蕉枯萎病危害严重, 抗病育种取得重要突破 |
| 4.6.4 产业技术较成熟、推广应用较多 |
| 4.6.5 产业组织化水平逐步提升, 龙头企业带动作用增强 |
| 4.6.6 国内消费量增加, 出口量下降、进口量上升 |
| 4.7 荔枝龙眼 |
| 4.7.1 种植区域及面积规模大幅扩大, 产量产值提升 |
| 4.7.2 培育和推广了大批优质品种, 产期更加均衡 |
| 4.7.3 生长控制技术研发 |
| 摘要 |
| abstract |
| 1 研究背景、研究意义及研究目的 |
| 2 文献综述 |
| 2.1 我国岭南四大佳果生产和出口概况 |
| 2.1.1 荔枝生产和出口概况 |
| 2.1.2 香蕉生产和出口概况 |
| 2.1.3 木瓜生产和出口概况 |
| 2.1.4 菠萝生产和出口概况 |
| 2.2 广东岭南四大佳果的生产概况 |
| 2.2.1 广东荔枝生产概况 |
| 2.2.2 广东香蕉生产概况 |
| 2.2.3 广东木瓜生产概况 |
| 2.2.4 广东菠萝生产概况 |
| 2.3 广东岭南四大佳果的出口概况 |
| 3 研究思路与方法 |
| 4 研究结果 |
| 4.1 2006~2016年广东岭南四大佳果出口的具体情况分析 |
| 4.1.1 四大佳果每年的出口额和比重变化 |
| 4.1.2 每种四大佳果每年出口单价的变化 |
| 4.1.3 每种四大佳果每年出口批次的变化 |
| 4.1.4 四大佳果每年出口至各大洲的情况 |
| 4.1.5 四大佳果出口到各目的国家和地区的情况 |
| 4.1.6 四大佳果出口的运输方式情况 |
| 4.1.7 不同性质企业的四大佳果出口额情况 |
| 4.1.8 广东自行生产的四大佳果出口额情况 |
| 4.1.9 广东各地区生产的四大佳果出口额情况 |
| 4.2 广东岭南四大佳果出口存在的主要问题 |
| 4.2.1 每年的出口额差异悬殊 |
| 4.2.2 每年的出口单价变动太大 |
| 4.2.3 出口的国家和地区数量太少 |
| 4.2.4 本地自行生产的出口四大佳果越来越少 |
| 4.2.5 大多数出口四大佳果产地每年的出口额很不稳定 |
| 4.3 促进广东水果出口的对策措施 |
| 4.3.1 在生产者和经营者方面 |
| 4.3.2 在政府和有关部门方面 |
| 5 研究展望 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 序言 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.1.1 海南地区水果种植的价值体现 |
| 1.1.2 澄迈地区水果种植业蓬勃发展的社会背景 |
| 1.2 研究目的和意义 |
| 1.3 研究方法 |
| 1.3.1 比较研究 |
| 1.3.2 调查研究 |
| 1.3.3 统计分析 |
| 1.3.4 个案研究 |
| 1.4 技术路线 |
| 1.5 研究内容 |
| 1.6 可能的创新点 |
| 2 相关概念内涵及国内外相关文献研究 |
| 2.1 区域产业竞争力内涵及相关文献研究 |
| 2.1.1 区域产业竞争力内涵 |
| 2.1.2 国内外关于农业竞争力的研究 |
| 2.2 国内外关于水果种植业的文献研究 |
| 2.2.1 国外关于水果种植业的文献研究 |
| 2.2.2 国内关于水果种植业的研究 |
| 3 海南澄迈水果种植业的现状 |
| 3.1 调查样本情况及基本特征 |
| 3.2 近几年海南澄迈地区与全省水果种植总规模的比较 |
| 3.3 近几年海南澄迈主要水果种植的概况 |
| 3.3.1 近几年海南澄迈主要水果的种植和生产概况 |
| 3.3.2 近几年海南澄迈各种水果种植和生产小结 |
| 3.4 近几年澄迈水果种植业组织化的概况 |
| 3.4.1 农民专业合作社的概况 |
| 3.4.2 农业企业概况 |
| 4 水果种植业综合竞争力评价指标体系的构建、测定及分析 |
| 4.1 区域产业竞争力常用测度方法的介绍及评价 |
| 4.2 水果种植业综合竞争力评价指标体系的构建 |
| 4.2.1 水果种植业竞争力关键因素指标分析 |
| 4.2.2 数据来源及其处理 |
| 4.2.3 水果种植业综合竞争力的评价方法 |
| 4.3 海南省各市县水果种植业综合竞争力的现状 |
| 4.3.1 海南省各市县水果种植业综合竞争力排名 |
| 4.3.2 现阶段海南各市县水果种植业发展定位分析 |
| 4.4 分析各个指标对水果种植业综合竞争力的贡献率 |
| 5 海南澄迈水果种植业综合竞争力分析 |
| 5.1 影响澄迈水果种植业综合竞争力的关键因素分析 |
| 5.1.1 澄迈水果种植业生产要素分析 |
| 5.1.2 需求条件分析 |
| 5.1.3 相关与支持性产业分析 |
| 5.1.4 澄迈水果种植业经营主体因素分析 |
| 5.1.5 机遇和政府因素分析 |
| 5.2 海南澄迈水果种植业发展存在的问题 |
| 5.2.1 澄迈水果种植业生产要素方面存在的问题 |
| 5.2.2 澄迈水果种植业需求方面存在的问题 |
| 5.2.3 相关与支持性产业方面存在的问题 |
| 5.2.4 澄迈水果种植业经营主体方面存在的问题 |
| 5.2.5 机遇与政府因素方面存在的问题 |
| 6 提升海南澄迈水果种植业综合竞争力的对策 |
| 6.1 改善生产要素条件 |
| 6.1.1 倡导发展有机农业,提高耕地土壤有机质含量 |
| 6.1.2 创新管理体制,强壮农技队伍 |
| 6.2 改善需求条件 |
| 6.2.1 以冷库为依托,扩大淡季、时令水果的比例 |
| 6.2.2 借鉴经验,调整热带水果产期结构 |
| 6.2.3 适当依靠政府,加强水果产品品牌的塑造 |
| 6.3 完善相关与支持性产业 |
| 6.3.1 与扶贫政策相结合,促进电商的发展 |
| 6.3.2 政府鼓励并监督有实力的涉农企业从事农业综合服务 |
| 6.4 提高水果生产经营主体的竞争力 |
| 6.4.1 适当地设置防护林,防风固沙 |
| 6.4.2 提高农户认知,确保水果安全生产 |
| 6.4.3 借鉴台湾的经验,指导合作社发展 |
| 6.5 进一步发挥政府部门的服务作用 |
| 6.5.1 创新引进人才机制 |
| 6.5.2 适度依靠政府扶持,增强抵御风险和灾害的能力 |
| 6.5.3 建立相关的法律、法规,逐步完善品种保护制度 |
| 7 研究局限性 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 摘要 |
| abstract |
| 1 引言 |
| 1.1 选题的背景及意义 |
| 1.2 国内外关于特色农业的研究动态 |
| 1.2.1 国外研究动态 |
| 1.2.2 国内研究动态 |
| 1.3 研究的基本方法与主要内容 |
| 2 特色农业理论分析 |
| 2.1 特色与特色经济 |
| 2.2 特色农业内涵与特点 |
| 2.3 传统农业与特色农业关系 |
| 2.4 特色农业发展经济学基础 |
| 2.4.1 比较优势理论 |
| 2.4.2 竞争优势理论 |
| 2.4.3 技术创新理论 |
| 2.5 特色农业形成与发展 |
| 2.5.1 影响因素 |
| 2.5.2 模式 |
| 2.5.3 原则 |
| 3 高州市特色农业发展现状 |
| 3.1 发展成就 |
| 3.2 发展条件 |
| 3.2.1 自然资源条件 |
| 3.2.2 区位和交通条件 |
| 3.2.3 文化和历史条件 |
| 3.3 发展实践 |
| 3.3.1 紧扣新时期精准扶贫发展特色农业 |
| 3.3.2 紧扣农业供给侧改革发展特色农业 |
| 3.3.3 紧扣农村生态环境保护发展特色农业 |
| 4 高州市特色农业发展面临的问题及其原因 |
| 4.1 面临的问题 |
| 4.1.1 特色农产品生产经营方式落后 |
| 4.1.2 农业科技供给不足 |
| 4.2 主要原因分析 |
| 4.2.1 农产品加工企业带动作用偏弱 |
| 4.2.2 特色农业组织化程度偏低 |
| 4.2.3 市场体系发育不全 |
| 4.2.4 农业人才缺乏 |
| 4.3 香蕉产业面临问题的案例分析 |
| 4.3.1 面临的问题 |
| 4.3.2 问题的原因 |
| 5 高州市特色农业发展的对策 |
| 5.1 政府扶持和宏观调控 |
| 5.1.1 调动群众积极性 |
| 5.1.2 科学规划，合理布局 |
| 5.1.3 财政资金扶持 |
| 5.1.4 做好市场监控 |
| 5.1.5 唱响特色水果文化品牌 |
| 5.2 实施适度规模经营 |
| 5.3 培育扶植农业企业 |
| 5.3.1 扶持农业企业投资 |
| 5.3.2 企业与农户利益两者兼顾 |
| 5.3.3 延伸产业链 |
| 5.4 培育特色农产品市场 |
| 5.5 健全农业科技推广机制 |
| 5.5.1 解决好品种和关键技术问题 |
| 5.5.2 改革农业科技推广体制 |
| 5.5.3 创新农业科技推广方式 |
| 5.6 落实农业人才全免费培养政策 |
| 5.6.1 对当地农民学习兴趣调查 |
| 5.6.2 统筹好农业人才全免费培养 |
| 5.7 经济与生态效益同时并举 |
| 6 结论 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 附录：高州市特色农业调查问卷 |
| 摘要 |
| abstract |
| 1 前言 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.1.1 龙眼和荔枝果皮褐变研究进展 |
| 1.1.2 湿度调节剂在采后果蔬保鲜中的应用研究进展 |
| 1.1.3 二氧化硫处理控制采后果皮褐变研究进展 |
| 1.1.4 漆酶的作用及研究进展 |
| 1.2 研究目的和意义 |
| 2 漆酶在采后龙眼果皮褐变中的作用 |
| 2.1 引言 |
| 2.2 材料与方法 |
| 2.2.1 植物材料 |
| 2.2.2 主要试剂 |
| 2.2.3 主要仪器 |
| 2.2.4 龙眼熏硫处理与取样 |
| 2.2.5 龙眼果皮颜色的测定 |
| 2.2.6 龙眼果肉自容指数的测定 |
| 2.2.7 龙眼果皮提取液褐变程度的测定 |
| 2.2.8 龙眼果皮漆酶的提取与活性测定 |
| 2.3 结果与分析 |
| 2.3.1 常温贮藏条件下熏硫处理对采后龙眼贮藏效果的影响 |
| 2.3.2 低温贮藏条件下熏硫处理对采后龙眼贮藏效果的影响 |
| 2.4 小结 |
| 3 龙眼果皮漆酶的酶学性质 |
| 3.1 引言 |
| 3.2 材料与方法 |
| 3.2.1 植物材料 |
| 3.2.2 主要试剂 |
| 3.2.3 主要仪器 |
| 3.2.4 龙眼果皮漆酶的初步提取 |
| 3.2.5 DEAE-Sepharose离子交换层析 |
| 3.2.6 Sephadex G-200 凝胶过滤层析 |
| 3.2.7 蛋白质含量的测定 |
| 3.2.8 龙眼果皮蛋白SDS-PAGE检测酶纯度 |
| 3.2.9 龙眼果皮蛋白western检测 |
| 3.2.10 酶的最适反应温度 |
| 3.2.11 酶的热稳定性 |
| 3.2.12 酶的最适反应pH值 |
| 3.2.13 酶的酸碱稳定性 |
| 3.2.14 HPLC鉴定龙眼果皮中的漆酶底物 |
| 3.2.15 米氏常数的测定 |
| 3.2.16 常见抑制剂对漆酶活性的影响 |
| 3.2.17 常见金属离子对漆酶活性的影响 |
| 3.3 结果与分析 |
| 3.3.1 龙眼果皮蛋白DEAE-Sepharose离子交换层析柱分离纯化 |
| 3.3.2 龙眼果皮蛋白Sephadex G-200 凝胶过滤层析 |
| 3.3.3 龙眼果皮蛋白SDS-PAGE检测酶纯度 |
| 3.3.4 活性胶检测酶对表儿茶素的反应 |
| 3.3.5 龙眼果皮蛋白western检测 |
| 3.3.6 龙眼果皮漆酶的最适反应温度 |
| 3.3.7 龙眼果皮漆酶的热稳定性 |
| 3.3.8 龙眼果皮漆酶的最适反应pH值 |
| 3.3.9 龙眼果皮漆酶的酸碱稳定性 |
| 3.3.10 龙眼果皮中的漆酶底物的检测 |
| 3.3.11 龙眼果皮漆酶米氏常数的测定 |
| 3.3.12 常见抑制剂对漆酶活性的影响 |
| 3.3.13 常见金属离子对漆酶活性的影响 |
| 3.4 小结 |
| 4 湿度调控对荔枝贮藏效果的影响 |
| 4.1 引言 |
| 4.2 材料与方法 |
| 4.2.1 植物材料 |
| 4.2.2 主要试剂 |
| 4.2.3 主要仪器 |
| 4.2.4 植物材料采后预处理 |
| 4.2.5 荔枝果实贮藏环境湿度的测定 |
| 4.2.6 果实色度的测定 |
| 4.2.7 褐变指数统计 |
| 4.2.8 果皮花色素苷提取及测定 |
| 4.2.9 果实失重率测定 |
| 4.2.10 果皮含水量测定 |
| 4.2.11 果皮相对电导率测定 |
| 4.2.12 果肉可溶性固形物含量测定 |
| 4.2.13 果肉抗坏血酸含量测定 |
| 4.2.14 TA含量测定 |
| 4.3 结果与分析 |
| 4.3.1 湿度调节剂处理对荔枝贮藏期间包装内部湿度的影响 |
| 4.3.2 湿度调节剂处理对荔枝果实色度的影响 |
| 4.3.3 湿度调节剂处理对荔枝果实褐变指数的影响 |
| 4.3.4 湿度调节剂处理对荔枝果实花色素苷含量的影响 |
| 4.3.5 湿度调节剂处理对荔枝果实失重率的影响 |
| 4.3.6 湿度调节剂处理对荔枝果实果皮含水量的影响 |
| 4.3.7 湿度调节剂处理对荔枝果实细胞膜透性的影响 |
| 4.3.8 湿度调节剂处理对荔枝果实营养品质的影响 |
| 4.4 小结 |
| 5 全文讨论与结论 |
| 5.1 全文讨论 |
| 5.1.1 漆酶在龙眼果皮褐变中的作用 |
| 5.1.2 复合湿度调节剂对荔枝采后贮藏保鲜效果的影响 |
| 5.2 结论 |
| 5.3 本文创新点 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 附录 |
