王仕昊[1](2020)在《山东省农产品出口竞争力分析及其影响因素研究》文中指出农业是一个国家国民经济的支柱产业,农产品的发展关乎到一个国家的经济安全。农产品的进出口贸易是国际贸易中极为重要的部分,我国是一个人口大国,提高我国农产品的出口竞争力对我国经济的发展至关重要。2001年中国加入WTO,伴随经济全球化的升级和国际贸易的发展,我国对外贸易的程度加深,出口市场也随之扩大。开放的程度不断提高,出现了很多农业发展的新机遇,同时,我国农产品的出口竞争力也面临着更为严峻的新挑战。入世以来,我国农产品的对外贸易总额不断提高,但与此同时,我国农产品的贸易逆差也进一步拉大。近年来,我国农产品的竞争优势在逐渐减弱,我国已从农产品净出口国转变为农产品净进口国,提高中国农产品尤其中高端农产品的国际竞争力势在必行。山东省是我国的沿海经济大省,也是我国农产品的生产和贸易大省,具有显着的农产品生产出口的区位优势,在我国农产品的国际贸易中有着举足轻重的地位,改革开放以来,山东省农产品的生产和贸易在中国各省市农产品中长期保持领先。但是近年来山东省农产品的竞争优势呈现逐渐下降的趋势,如何提高农产品贸易的质量和效益,保持并提高山东省农产品的竞争力,使山东省农产品的生产和贸易向更高层次发展显得更有意义。本文通过对山东省农产品的出口特点和规模进行分析,找到山东省农产品出口存在的问题,通过一系列评价指标测算山东省农产品出口的竞争力,进而通过实证分析探究山东省农产品出口竞争力的影响因素,提出相关建议,对于保持并提高山东省农产品出口的竞争力具有积极的意义。
王松[2](2020)在《山东农业近代化专题研究(1860-1937)》文中提出农业为立国之本,重农思想深植于中华文化之中。山东自古为农业大省,农业生产关乎华北乃至全国稳定。研究山东农业近代化,对认识中国近现代农业史、经济史、社会史和传统三农的现代化转型,揭示转型历程中的时代性与过渡性质,具有理论意义;对梳理近代化历程起源与节点,廓清近代化体系及其发展规律,给中国近代化以准确历史定位,具有重要学术价值;对凝炼农耕文明精华,探寻“乡村振兴”,推动山东新旧动能转换战略实施,具有鲜明的现实关照作用。本文使用民国时期史料汇编、报纸杂志、人物文集、回忆录和地方史志等原始史料,尤其是发掘征引了各类馆藏官方档案,综合运用历史学、社会学、政治学、经济学等学科理论,对山东农业近代化进行了动态考察。并拟定从“新旧动能转换”视角,抓住从“西”到“东”和从“旧”到“新”历史发展趋势,以“变”字为关键,着力研究1860年到1937年山东农业改良的内容及发展过程。运用专题研究等手段,以时间为序,横向上以农业机构、农业科学技术、农作物品种的引进、农业政策等方面为基点,呈现山东农业近代化的重点和特点。随着近代外国入侵与资本主义文明的传入,山东农业在中西文化、制度、观念等方面的互动中发生了近代化转变。主要表现为以下方面:第一,科学化。通过引进西方先进的选种、种植、施肥、采集等技术并逐渐推广以提高产量。落后的生产方式其影响虽未能完全消除,但随着时间发展,使用科学技术已经成为近代山东农业不可动摇的趋势;第二,体系化。近代山东农业开始出现供销一体的现代生产模式,这一特征在乡建运动中尤为突出;第三,机械化。清末新政以来,山东新式农业机械开始逐步取代手工生产工具,西方农业机械的引进逐渐成为一种潮流。纵观整个民国,虽然由于时局、技术等问题,机械化影响还未广遍农村,但其进程从总体上一直持续,为新中国成立后的山东农业机械化打下基础;第四,商品化。随着卷入国际市场,山东农业不可避免地出现区域专门化生产,农作物商品率进一步增加。在此过程中,山东农业近代化进程既对其作用,又受其影响。这一关系同列强侵略、国家主权等因素相糅合,最终构成了山东农业商品化发展的复杂面相;第五,开放化。近代山东农业开始突破省级联系的局限,与外国对接,从而使得山东农业得以面向世界。第六,观念上的开放。由于农业科学宣传和新式农业教育的影响,山东民众从最初敌视、畏惧外国群体与科学,逐步过渡到有保留的接触,最终积极引进、运用并宣传西方农业知识,并努力探寻适合山东发展的农业近代化方式。总体来看,山东农业近代化是从旧到新的过渡性变革。从农业法规、部门设置、教育制度的频繁变动到农业发展路径的激烈争论与主题变化,表现出时代性与不稳定性的辩证统一。此外,由于农业发展规律与外国干涉的影响,山东农业近代化分期较为明显。山东农业近代化始于外国传教士来鲁;清末新政开启了山东农业近代化的自主尝试;20世纪20年代起,山东农业发展路径不再单一借鉴日本发展模式,开始有意识的师法欧美。至韩复榘主鲁,山东农业近代化呈现出多种力量共同作用的局面,显示出山东农业的深入发展。山东农业近代化具有重大意义:其一,它标志着山东农业领域对传统体系与制度的逐步批判,自此山东的小农经济格局得以进行改造;其二,它代表着近代民族主义思潮对山东经济领域的影响。农业利权与农业发展间关系,成为近代山东政府与社会共同探讨和努力完善的对象;其三,从保守到开放,昭示着山东逐渐融入近代世界农业体系;其四,从传统农业走向近代化,显示出山东农业的巨大潜力;其五,山东传统农业精华在近代化过程中能与时俱进,其生命力及潜力,有力地证明了山东农业能够在近代历史巨变中走向新生。农业近代化乃至现代化,是一个极其复杂的系统性工程。尽管由于国际国内形势、体制、经济等原因限制,山东农业发展不甚彻底,但能克服重重困难不断前行,无疑是近代山东的卓越成绩。山东农业近代化,在中国近代山东史上留下了辉煌的一页!
王策[3](2019)在《临沂市桃产业品牌化建设研究》文中指出在传统农业向现代化农业转变的今天,发展农产品品牌是促进农业规模化、标准化、产业化和市场化的重要手段之一。农产品品牌化适应了我国农业产业结构升级、提高农产品质量水平、提高市场竞争力和不断升级消费需求的迫切需要,也是实现农业增效,农民增收的迫切需要。临沂蜜桃历来凭借外形美观、汁多肉嫩、色艳味美、绿色健康的品质而名声在外,同时也是临沂市水果产业的支柱性产业。然而从近些年的发展来看,蜜桃的贸易仍以传统贸易手段为主,桃农作为个体应对市场的反应能力较差,桃果产品销售难、利润低,加工产品发展缓慢,区域品牌影响力一直没有形成。因此,研究临沂市桃产业区域品牌建设发展现状、存在的问题,依据产业发展现状提供相关的对策和建议,促进临沂市桃产业结构升级,解决临沂市桃产业分散性、小规模化和品牌化滞后,提升其竞争力,有助于农业经济发展和社会进步。通过阅读和查找国内外相关文献,与实地调研获得的数据,结合临沂市桃果的发展的现状,研究得出阻碍临沂桃产业品牌化生产建设中存在的主要因素并依据原因提出相应的对策和建议。当地桃产业生产建设中存在的问题主要有:一是种植结构不够合理,表现为栽培技术落后、成熟期集中、果品质量参差不齐以及种植成本逐步增加;二是加工技术落后,新鲜口感难以保存,表现为采摘后缺乏相应的处理,桃农素质普遍不高;三是品牌化建设中存在的问题是品牌意识不足,开拓市场能力有限,表现为品牌愿景和品牌文化缺失,未建立统一的品牌,销售宣传不到位,子品牌透支主体品牌信誉等;四是桃产品质量参差不齐,市场调节能力弱。根据现有的经济学、管理学知识,通过研究临沂市桃产业区域品牌发展现状。运用结构方程的方法,采用AMOS17.0,以250份临沂桃产业区域品牌样本数据进行实证。对影响临沂市桃产业品牌形成的因素做具体的分析,同时结合临沂市桃产业现有情况得出促进临沂市桃产业品牌化建设的对策和建议。品牌定位基础发展措施:一是优化种植布局,加强组织化生产;二是深化加工,促进技术发展,深化加工流程;三是建立桃果质量控制体系,健全产业预警机制;四是品牌建设方面要拓宽销售渠道,形成特色品牌;五是充分发挥各参与主体的作用。
仓萍萍[4](2019)在《环境友好视角下大菱鲆养殖模式转型的经济研究》文中研究指明自1992年中国开创“温室大棚+深井海水”工厂化养殖以来,大菱鲆工厂化养殖北到辽宁省南到福建省,尤其在黄渤海地区有了大规模养殖,其中山东、辽宁两省集聚程度较高。2018年山东、辽宁两省大菱鲆养殖年产量4.17万吨,占养殖总产量83.73%。大菱鲆工厂化养殖以流水养殖为主,养殖水体占养殖总水体99%,养殖产量占总养殖量94.5%,循环水养殖不足1%,养殖产量占总养殖量5.5%。工厂化流水养殖和循环水养殖主要区别表现为两个方面:第一是污染排放方面。基于物料平衡法,养殖一千克大菱鲆,流水养殖的氮排放量为0.136千克,磷排放量为0.018千克。以2018年山东、辽宁两省大菱鲆年养殖量4.17万吨计,氮磷量排放量分别5660吨和749吨。该估算结果基于全程投喂配合饵料的假设。实际情况是冰鲜饵料投喂量是配合饵料的3.5倍左右,故上述氮磷排放的估算值小于实际值。冰鲜饵料能导致更高的“二次污染”。2019年2月经国务院同意,农业农村部会同生态环境部、自然资源部、国家发展改革委等十部联合印发了《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》。《意见》明确提出配合饲料替代冰鲜杂鱼,严格限制冰鲜杂鱼等直接投喂。大菱鲆循环水养殖全程投喂配合饲料,虽然目前多数循环水养殖水处理设备性能还不太完善,不能做到完全“零排放”,但污染物排放低。第二是资源消耗方面。流水养殖资源消耗大。山东、辽宁两省大菱鲆流水养殖,水资源消耗分别30立方米/千克和17立方米/千克。2018年山东、辽宁两省大菱鲆流水养殖年用水量8.29×108立方米。假设采用循环水养殖,用水总量2.52×107立方米,水资源耗用前者是后者33倍。随着竞争加剧,养殖规模扩大,工厂化流水养殖对环境造成的负外部性主要表现为:(1)资源高开采低使用。地下水资源无序开采,土地和水资源利用效率低;(2)污染高排放低治理。养殖尾水排放缺乏标准,集约化大规模养殖造成局部水域氮磷污染超标,“二次污染”的水源对养殖产生严重危害。大菱鲆流水养殖属于高投入、高消耗、高污染、高排放的线性养殖,产业发展前景堪忧。鉴于此,本文以大菱鲆养殖可持续发展为切入点,选择“环境友好视角下大菱鲆养殖模式转型的经济研究”为研究课题。采用完全成本法、数据包络法分析大菱鲆流水养殖负外性的内部和外部因素;之后用生态足迹指数法论讨流水养殖和循环水养殖对生态造成的影响及发展的可持续性;在此基础上采用实物期权定价理论验证生态足迹指数法的研究结论,为管理者的决策提供参考;最后根据上述研究结论,总结并提出转型机制和进一步研究方向。全文共分八章,各章内容安排如下:第一章绪论。主要阐述选题背景、研究意义、研究内容、研究方法、研究思路,技术路线,论文的观点和创新点等。第二章文献述评。国内外相关研究的梳理及评价启示。第三章相关概念及理论基础。相关概念的界定,基础理论和经济模型。第四章中国大菱鲆养殖业发展现状。阐述中国大菱鲆养殖业发展具备的优势,养殖规模布局及主要问题,环境友好型大菱鲆养殖模式推广存在的主要障碍。第五章中国大菱鲆流水养殖环境负外部性原因分析。从两个角度展开分析。其一,负外部性外因分析,核算体系需优化,资源环境要素未纳入传统成本核算体系,水产品价格未体现所有要素的价值,低估成本高估收益,不利于资源节约和环境保护;其二,负外部性内因分析,大菱鲆流水养殖效率需提高,饵料、人工、设备等要素投入过多,降低了经济效益,饵料过度投入会加重“二次污染”。第六章中国大菱鲆不同养殖模式的环境效益比较分析。采用生态足迹指数法对中国大菱鲆循环水养殖和流水养殖的可持续性展开评价,结论认为循环水养殖环境压力相对较小,为弱可持续发展,流水养殖已超出生物容量,环境压力较大,表现为生态赤字。在此基础上用实物期权定价理论验证上述结论,结论一致。本章节研究为养殖模式转型提供理论依据,为管理者的决策提供参考。完全成本和效率问题的研究旨在说明流水养殖的不足和转型的必要,定性说明流水养殖不利于可持续发展,接着用生态足迹指数法定量研究,说明流水养殖环境压力较大,呈生态赤字,不可持续,大菱鲆流水养殖转型势在必行,之后基于实物期权定价理论,进行数值模拟仿真,进一步验证上述研究结论,结论一致,循环水养殖是未来养殖业发展的主要方向。第七章转型机制与主要结论。归纳总结上述章节研究的主要结论,对大菱鲆养殖模式的转型机制提出思路。第八章总结与展望。总结当前中国水产养殖业发展面临的主要问题,对后续科学研究提出设想和展望。本文主要研究结论如下:(1)不同地域养殖优势存在差异。电力成本方面:辽宁省4.45元/千克,山东省6.00元/千克,辽宁是山东的74.17%;水资源耗用方面:辽宁省17立方米/千克,山东省30立方米/千克,辽宁是山东56.67%,辽宁省资源使用效率高于山东省。山东、辽宁两省地下水资源价值分别:0.08 RMB/m3,0.11 RMB/m3,资源价值不等,体现了资源稀缺性。按传统成本核算,大菱鲆流水养殖成本山东省略低于辽宁省,纳入资源环境因素之后,大菱鲆流水养殖成本山东省比辽宁省高2.35元/千克。说明:考虑资源环境要素后,辽宁省大菱鲆养殖存在较强优势。(2)不同养殖模式资源消耗存在差异。工厂化半封闭循环水养殖一千克大菱鲆水资源耗用量2.52立方米,工厂化全封闭循环水养殖一千克大菱鲆水养殖耗用量0.6立方米。工厂化流水养殖一千克大菱鲆水资源耗用量17立方米以上。不同养殖模式水资源耗用差异较大,流水养殖是半封闭循环水养殖用水量近7倍,是全封闭循环水养殖用水量近30倍。半封闭循环水是全封闭循环水养殖用水量4倍。(3)流水养殖规模不经济。虽然有些养殖户生产规模较大,但距规模经济仍有差距。诸多资源利用不充分,如,流水养殖面积均值4116平方米,有效养殖面积3636平方米,养殖水域投入过度,饵料过度投放、人工使用不足、固定资产部分闲置,距离帕累托最优有一定差距,有较大改进空间。(4)循环水养殖优势逐步显着。随着对养殖资源环境逐步重视,水土资源成本和污染处理成本不可回避,当外部成本引入成本核算体系后水产养殖成本会有显着提高。另外,随着科技进步,工艺完善,工厂化循环水养殖运营成本与目前相比会进一步下降。两者成本差距逐步缩小,工厂化循环水养殖优势逐步突显。循环水养殖优势主要表现为:一是资产使用率高。养殖周期缩短,各项资产周转速度快;二是养殖风险低。盈亏平衡结果显示,大菱鲆循环水养殖安全边际率39.23%,流水养殖安全边际率26.27%,说明循环水养殖经营风险低于流水养殖。因为水质稳定,管理科学,鱼病发生率低,养殖风险得到有效控制;三是食品安全性高。科学监控养殖环境,严格消毒、清池等环节,产品质量达标品质好,食品安全风险降低;四是有利于产业可持续发展资源低消耗,环境低污染,符合国家生态文明建设战略要求,有利于产业的可持续发展;五是平衡水产养殖结构。工厂化循环水养殖较少受自然资源约束,可以平衡水产养殖结构性问题,满足消费者需求。(5)中国大菱鲆循环水养殖属环境友好型养殖模式。循环水养殖生态足迹指数(EFI=13%),属于弱可持续养殖。饲料、能源、基建生态足迹指数贡献最大,循环水养殖能有效降低饵料系数,既降低养殖经济成本又降低生态足迹,提高经济效益和生态效益,是一种环境友好型养殖模式。本文的创新点如下:(1)大菱鲆不同规模养殖效率的对比研究未有涉及,本研究丰富了这方面的研究内容。大菱鲆产业经济研究相对较少,近年来随着大菱鲆养殖业的发展,研究内容、研究方法等方面取得了较丰硕成果。研究内容集中在大菱鲆产业发展战略研究、市场贸易研究、消费者行为研究、经济收益及效率研究等方面。对不同规模养殖效率的对比研究未有涉及。(2)养殖水资源的价值研究鲜有涉及,本研究丰富和拓展了养殖水资源的定价问题研究。资源定价研究主要集中在煤、石油、天然气、矿石等自然资源,水资源作为水产养殖重要的生产要素有必要纳入成本核算体系,促进资源有效利用。(3)大菱鲆流水养殖和循环水养殖环境压力的定量研究未有涉及,本研究丰富了生态足迹小尺度领域研究。2011年,近十年前有学者倡议大菱鲆养殖转型,但没有展开这方面的定量研究。大菱鲆流水养殖和循环水养殖的环境压力有多大?有没有超出生态承载范围?有没有可持续性?可持续性达到什么程度?尚未有定量研究。
李庆锋[5](2016)在《琴弦上的歌》文中提出第一部一位大学教授,一位古汉语学者,无意中翻开了鄌郚乐器的第一页……一20世纪1969年的秋天,萧风瑟瑟,旷野凄凄,一场突如其来的寒流,正席卷着中国的大地。胶济铁路,像一条颤颤蠕动的长蛇,匍匐在齐鲁大地上,通向苍茫的远方。阴历的九月二十九日早晨,一辆列车在青岛火车站发出了一声长嘶,顶着滚滚黑烟,缓缓驶出青岛。青岛,这个饱经沧桑的海滨城市,此时以一种刚毅的面容,目送着又一次分离的
王晨[6](2016)在《中国合众蚕桑改良会研究(1918-1937)》文中研究说明合众蚕桑改良会作为近代中外蚕业改良合作中的代表性组织,其长期致力于蚕种的引进,制造以及推广,因生产原料的好坏是中国蚕业兴旺的源头所在,可以说,合众蚕桑改良会的相关活动,是近代中国蚕业转型的重要推动力之一。在它的身上,集中了一般民众、政府、商界人士及外国人士对于中国近代蚕业发展的认识与构想。而该组织的发展与演进的曲折历程,也是一个传统国家向近代转型过渡中在某个领域、某一具体事物中的微观写照。作为中国蚕业的近代转型与发展历程的参与者与见证者,合众蚕桑会自身也随着这种趋势进行或主动或被动的调整,这无疑赋予了它鲜明的个性及时代特征,也使其成为研究“宏观”与“微观”相互影响、相互作用的绝佳样本。在中国传统社会时期,蚕业是十分重要的副业生产项目,它的出现与发展,完美的契合了封建经济中“男耕女织”的生产分工。在明清时期,中国蚕业一度因国外需求大涨及江南整体经济环境的繁荣,在国际市场上占据优势地位,但中央政府所施行的“禁海”及“闭关锁国”政策,不但压缩了蚕业终端产品扩展其海外贸易的空间,也断绝了中外蚕业技术交流与往来的可能性。因外销不畅,蚕业出现资金缺乏,行业回报降低等现象,并且在内需增长乏力,国内消费者购买欲未有明显变化之时,此类情形进一步加剧,造成蚕业发展后续无力的局面。此时,由于西方资本主义国家的兴起及资本主义生产方式的扩展,世界范围内政治经济大格局发生剧烈变动,由此导致的市场一体化、贸易全球化等现象,无疑与中国蚕业的发展方向构成鲜明矛盾。以日本为首的新型蚕业产品提供者及贸易者的崛起,对中国蚕业的传统优势地位形成巨大挑战,在与外部对手的竞争中,以往尚能以独家生产者身份加以掩饰的缺点,此时被无限放大。中国在蚕业生产技术、行业管理水平、生产者素质及发展理念等多个蚕业生产及发展要素上,全面落后于日本。19世纪末20世纪初,日本完成了对中国蚕业的赶超,其生产规模与外贸水平在跃居世界首位的同时,还在一直蚕食中国仅有的国际市场占有份额。蚕业的近代衰落,并非是个别现象,它也是中国在融入世界经济、政治、社会新体系的过程中,由于自身准备不足及理念滞后,而出现的必然结果。以蚕业、棉业、茶业为代表的传统行业的衰落及以草帽辫、猪鬃业为代表的新兴行业的畸形发展,也成为近代中国的经济“新常态”。为扭转蚕业颓势,早在清末时期,一些有识之士就开始筹议蚕业的改良与转型,但受到政治气候及中外交流渠道闭塞的影响,这种改良尚未脱离“师夷长技以自强”的朴素理论范畴。其具体活动的执行,不是依靠某些力图通过举办类似洋务来积攒政治资本及口碑的地方实力派官僚,就是被托付于任职于海关部门,在个人行动及资金支出方面不受官方监督的外籍职员。即便如此,相对零散与简单的早期蚕种改良活动,为后世该事业的继续发展积攒了可贵的实践经验,也使国人看到了利用外来技术、外来人员服务于中国蚕业改良的可行性。北洋政府成立后,政府对蚕业关注有所增强,但其总体的衰落趋势并未发生实质性好转。欧战爆发后,欧洲蚕业因法国、意大利等蚕业生产国的相继参战,在国际市场上的影响力几近消失,中国蚕业得到了宝贵的喘息与发展时间。但在战事引起的国际蚕业贸易格局动荡中,日本及美国得利最大,前者进一步巩固了其蚕业生产第一强国地位,后者则成为世界生丝的最大进口国,这无疑为中国蚕业改良带来了新的压力。作为蚕业的主要经营者,江浙地区丝商群体为自身生存及经济利益考虑,依靠逐步健全的团体组织,向政府方面提出了改良中国蚕业的倡议,这无疑与官方发展蚕业,增加税收的想法不谋而合。战后,欧洲经济亟待振兴,但其自身生产资料与生产力的缺乏使法、意等国不得不从发展本国蚕业考虑,寻求与中国的合作,中国合众蚕桑改良会即是这种中外双边需求互相协调下的最终产物。美国、日本则各自从扩大原料来源及掌握中国蚕业状况的角度出发,对组织成立也持支持态度。受外交及贸易关系的影响,改良会中的政商势力、中外势力、外国势力,围绕组织成立初期的经费、管理及会员范围问题,发生了激烈的争执与博弈,最终在各方的调和与妥协下,合众蚕桑改良会确立了以官方派驻监理员、丝茧总公所及法国人员三方在名义上共同掌权的初步组织体系。而北洋政府时期外人在华的特殊地位与商人势力的膨胀,使官方代表在会中地位尴尬,长期游离于政府监督管控体系的合众蚕桑改良会虽然进行了长达十年的购种、发种业务,但其并未对中国蚕业的转型产生关键性、实质性的帮助。南京政府成立后,在“革命”意识与理论的指导下,国家公权力逐步渗入社会的各个层面,也使旧有传统产业及社会团体组织发生了巨大变革。在蚕业方面也不例外,政府方面首先对其宏观发展规划进行了重新修订,并且以官方力量为先导,一批隶属于政府管理的蚕业组织与机构相继建立。而作为旧政府时代,江浙地区规模最大的蚕业改良组织,合众蚕桑改良会在人员、组织方面仍具有相当大的利用价值,为此,国民政府通过积极对外交涉,派遣专员办理的方式,完成对合众蚕桑改良会的改组,从而将其纳入以行政权力为保证与基础的整体蚕业改良体系中。此时,受政府推动及西方农业科学技术的发展的影响,中国蚕业改良体系也在理论研究及活动形式上发生着自主蜕变。以往单纯注重蚕种改良的相关组织,纷纷向育种、试验、销售、推广等方面拓展业务,这种变动在合众蚕桑改良会表现的较为明显,以设立蚕种推广所及镇江蚕种制造场为代表,会中的核心业务开始向盈利化、市场化方向发展,这不仅是政府经济支持力度降低后的现实需要,也是完成改组后,延续组织寿命,增强自身竞争性与生存能力的主动求变之策。南京政府成立后,随着国家公权力对行业深入及民族意识的高涨,合众蚕桑改良会不得不面临被官方接收与改组的命运,而随着中国国际地位的有所提升,外国政府方面对政府旨在收回主权、削弱外籍人员地位的改组工作也予以积极配合。而随着外部经济形势、安全形势的急转直下,30年代中国政府在政治、经济方面陆续施行了“统制政策”,在这一轮的政治经济格局变动中,合众蚕桑改良会逐步走向式微,这也是该时期无数类似组织的最终命运,这种“官强民弱”的相对失衡现象,也与北洋时期形成了鲜明对比。在国家角色缺失、整体经济社会环境未发生根本转变之际,单纯依靠某个组织来拯救蚕业积贫积弱的整体局面的做法并不现实,但其长达十余年的实践活动并非毫无作用。作为以沈联芳、葛敬中、何尚平等人为代表的各界人士参与近代蚕种改良的心血结晶,合众蚕桑改良会不但为日后中国蚕业的复兴与腾飞积蓄了力量,其发展经验与教训也为中国现代农业的转型与对外合作提供了宝贵借鉴。
吕庆峰[7](2013)在《近现代中国葡萄酒产业发展研究》文中认为中国葡萄酒产业从1892年张裕酿酒公司成立到2012年正好120年历史。历经1949年前战乱、1949年后经济困难、十年文革三个时期巨大创伤,新生的中国葡萄酒产业一直在风雨飘摇中勉强维持生命。直到20世纪80年代中国改革开放至今,国民经济迅速起飞,中国葡萄酒产业随之进入迅速发展轨道。历经三十年快速发展,中国葡萄酒产业如今已达到生产量世界第六、消费量世界第五的排名。在当今葡萄酒文化世界里,中国葡萄酒文化的声音仍然很微弱,我们虽然已是葡萄酒生产大国,但还不是葡萄酒生产强国。近现代中国葡萄酒作为工业是从西方传入,现在的葡萄酒文化主要是指以法国葡萄酒文化为蓝本西方葡萄酒文化,但中国也有很深厚葡萄用于酿酒的历史积淀。在当代中国葡萄酒产业,由于对传统的全盘否定而导致对“本原性”或“起源性”问题的漠视,“中国”生活形式的内在韵律和自我指向始终没有能够被揭示、发挥、确立出来。从产业化角度系统研究近现代中国葡萄酒产业发展历程,是重建中国葡萄酒文化自身历史连续性的问题,是重建讨论中国葡萄酒产业发展历史知识和价值框架的连续性,是对中国葡萄酒产业的自我审视。重建中国葡萄酒文化历史的连续性,重建讨论中国葡萄酒产业历史知识和价值框架的连续性,不是为了历史而历史,而是为了中国葡萄酒产业的未来,是从研究上确立中国葡萄酒文化的努力。只有抱着这样的历史意识和文化政治眼光,中国葡萄酒产业历史经验正面的、积极的、建设性和创造性价值才有可能被挖掘出来。从产业化发展的角度系统研究中国葡萄酒产业历史,也为以后更进一步深入研究葡萄产业化栽培、葡萄酒酿造工艺发展方向、葡萄酒产业集聚化发展问题、葡萄酒产业国际化未来研究打下基础,也有助于以后将中国葡萄酒产业纳入产业经济学、文化学、政策学的体系和框架进行专门研究。本研究以葡萄酒产业链条为横轴,以近现代百余年葡萄酒产业链条各环节发展历程为纵轴,综合运用历史学、产业经济学、文化学的理论方法来研究近现代葡萄酒产业发展历程,并展望中国葡萄酒产业国际化发展前景。本文研究的重点及所得出的结论如下:(1)系统梳理中国葡萄酒产业从诞生到当前的发展历史,采用“横排竖写”的方式为中国葡萄酒产业发展历史作传。将原料栽培、酿酒和设备、流通和市场到产业化道路的葡萄酒产业问题从产业诞生到21世纪初的历史系统梳理,力求建立起中国葡萄酒产业发展历史的完整性。(2)在观照中国葡萄酒产业存在的时间和空间背景并仔细审视中国葡萄酒产业的发展历程后,展望中国葡萄酒产业未来国际化前景。葡萄酒消费在中国将持续高速增长很长时间、中国葡萄酒文化将会确立、中国葡萄酒产业必将进入主要出口国行列。中国葡萄酒产业必须提高水准、锻炼国际眼光,主动参与行业国际竞争、提升在世界葡萄酒市场的竞争力并逐步实现葡萄酒产业的国际化。(3)伴随中国葡萄酒市场消费量剧增,吸引大批国内外财富集团投资中国葡萄酒业。大量国外投资和进口酒涌入一方面为中国带来成熟技术和管理经验,另一方面也给国产葡萄酒生产提出挑战。中国葡萄酒产业必须尽快提高产品质量水准和文化水准,提升在世界葡萄酒市场的竞争力,主动参与国际竞争,实现葡萄酒产业国际化发展。(4)从文化政治意义来讲,中国葡萄酒文化只有抵抗才有现代性,中西方文化迥异,经济发展模式、土地制度、饮食结构相差甚大,一旦全盘接受西方葡萄酒文化及其发展模式,中国葡萄酒产业发展就丧失了个性,失去自己的独特性就等于放弃对自身普遍性的追求,从而就没有未来的路可走。中国葡萄酒产业通向未来的路,必须要回到自身存在的本原,并具把自身特色都表现出来的意志,就是最终要创造出鲜明的中国葡萄酒文化。中国葡萄酒产业的未来之路必须经由对自身历史的系统化、理论化研究,这样才会少走弯路,对外来的现成的葡萄酒文化的单纯模仿不是路。如果我们总是在模仿西方葡萄酒文化,追赶法国葡萄酒产业,那中国葡萄酒产业发展最高只能达到其复制品或者叫赝品的程度,永远也不可能达到等同或超越它们的高度。中国葡萄酒产业要发展壮大,必须从自身历史找到自觉、自信,从而走出一条自主创新之路。
黄代峰[8](2012)在《烟台市蔬菜产业现状及发展对策》文中研究表明烟台市位于山东半岛东部,濒临黄海、渤海,有着便利的出口条件,是我国蔬菜生产及出口主要的产地之一,烟台属温带大陆型季风气候,地形为低山丘陵区,山地、丘陵、平原、洼地交替分布。特殊的地形和适宜的气候造就了烟台市特色蔬菜的大发展。以莱州驿道大姜、尹家韭菜、海阳白黄瓜、莱阳菘菜、洋葱为代表的具有地方特色的蔬菜产业已初具规模,成为烟台市农业生产的一大产业,是农业增产增效、农民增收的重要突破口和重要来源。同时,烟台的蔬菜产业发展也面临着许多不容忽视的问题:蔬菜生产环境恶化趋势;病虫害发生有日趋严重趋势;农药使用存在误区;蔬菜产后处理相对比较落后,农民组织化程度不高,产前、产中、产后服务落后,影响农民增收;蔬菜产销信息不灵,导致农民生产的盲目性;蔬菜精深加工技术落后,产品附加值不高;蔬菜出口面临新的难题。这些问题的存在极大地制约了蔬菜产业的健康发展。针对以上问题,必须借鉴国内外加快发展蔬菜产业的成功经验,加大工作力度,强化改进措施,切实有效地解决蔬菜产业发展中存在的各种制约因素。通过广泛、深入和细致地调查研究,结合烟台市的蔬菜生产实际,对今后烟台市的蔬菜产业发展提出如下对策和措施:继续加强烟台市蔬菜科研工作;采取措施促进烟台市蔬菜标准化生产;促进烟台市蔬菜品牌化发展;因势利导,积极探索应用先进可行的产业化运作模式;大力发展现代蔬菜流通体系;采取适当措施促进烟台市蔬菜出口稳步健康发展。
徐黎明,李爱芹,赵彬[9](2009)在《开放环境下的近代烟台城乡关系》文中研究说明开埠通商提供了城乡关系在烟台经济区域内变化的历史和现实条件。从口岸城市烟台来看,工商业迅速发展、近代化城市服务功能不断完善、人口素质日益近代化,三个方面都显示出烟台正向着资本主义性质的工商业城市迈进,并成为城乡关系转型的主导力量,带动了周边社会的整体性变迁。乡村社会变化主要体现在产业结构、交通环境改善、乡村人力资源的变迁、社会生活的新变化等方面。但在烟台城乡社会的协调发展中,城市对农村的推动力不够,农村对城市的助动力缺乏,因此城乡社会没有达到一种理想的、和谐的状态。
黄立新[10](2008)在《烟台市农业产业化的发展之路》文中指出农业产业化,作为农村改革与发展的一大成果,在烟台已进入一个全面发展的新阶段。实践证明,农业产业化是农业走向现代化的必由之路。一、烟台市农业产业化的发展动因90年代初,烟台作为我国首批十四个沿海开放城市之一,遵照邓小平同志关于农业要实现"两个飞跃"的指示,较早提出并开始实践农业产业化经营,这是生产力和生产关系相适应的客观选择。
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 绪论 |
| 一、选题背景和研究意义 |
| (一)选题背景 |
| (二)研究意义 |
| 二、国内外文献综述 |
| (一)国外文献综述 |
| (二)国内文献综述 |
| (三)文献述评 |
| 三、研究内容与研究方法 |
| (一)研究思路 |
| (二)研究内容 |
| (三)研究方法 |
| 四、创新点和不足之处 |
| (一)创新点 |
| (二)不足之处 |
| 第2章 山东省农产品出口特点分析 |
| 一、山东省农产品出口规模分析 |
| 二、山东省农产品出口产品结构分析 |
| 三、山东省农产品主要出口地市分析及主要企业分析 |
| (一)山东省农产品主要出口地市分析 |
| (二)山东省农产品主要出口企业分析 |
| 四、山东省农产品出口市场结构分析 |
| 第3章 山东省农产品出口竞争力评价分析 |
| 一、国际竞争力理论综述 |
| (一)国际竞争力 |
| (二)农产品国际竞争力 |
| (三)农产品国际贸易评价的相关理论 |
| 二、贸易竞争指数分析 |
| 三、国际市场占有率(IMS)分析 |
| 四、产业内贸易指数(IIT)分析 |
| 五、显示性比较优势指数(RCA)分析 |
| 第4章 山东省农产品出口竞争力影响因素的实证分析 |
| 一、影响因素指标的选取原则 |
| 二、变量整理与数据收集 |
| (一)生产要素 |
| (二)需求因素 |
| (三)相关和支撑产业 |
| (四)企业的组织、战略和竞争状态 |
| (五)政府 |
| 三、研究方法 |
| (一)研究方法的确定及原理 |
| (二)因子分析法的模型及原理 |
| (三)因子分析 |
| 四、回归分析 |
| 第5章 山东省农产品出口贸易存在的问题及提升建议 |
| 一、山东省农产品出口贸易中存在问题分析 |
| (一)国外进口农产品的市场准入标准越来越高 |
| (二)山东省出口企业自身规模不足,力量薄弱,竞争无序 |
| (三)山东农产品出口市场分布过度集中 |
| (四)山东农产品出口的产品种类过于集中 |
| (五)山东出口的农产品自身竞争力不足 |
| 二、提升山东省农产品出口竞争力的相关建议 |
| (一)提高农业劳动者素质,引进先进农产品生产工具 |
| (二)把握消费者偏好,优化出口市场结构 |
| (三)完善农产品生产营销产业链 |
| (四)培育龙头企业,实施品牌战略 |
| (五)提高政府的宏观调控职能 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 导论 |
| 一、农业问题:中国近代化发展的基础 |
| 二、选题的价值、意义与作用 |
| (一)学术价值 |
| (二)理论意义 |
| (三)现实作用 |
| 三、学术史综述 |
| (一)史料出版 |
| (二)馆藏档案 |
| (三)学术成果 |
| (四)其它方面 |
| 四、学术要点 |
| (一)选题切入点 |
| (二)重点 |
| (三)难点 |
| (四)学术创新点 |
| 五、相关界定 |
| (一)时间界定 |
| (二)主体界定 |
| 第一章 近代山东种植业发展述评 |
| 第一节 山东农业种植地域的专门化发展 |
| 一、土地占有状况与作物致诱性变迁 |
| 二、天灾人祸与农业种植专门化 |
| 三、专门化生产的成就与局限 |
| 第二节 山东农业种植的商品化发展 |
| 一、赋税与农业商品化发展 |
| 二、交通与农业商品化发展 |
| 三、农业商品化的局限 |
| 第三节 农业种植的科学化发展 |
| 一、化肥与农药的施用 |
| 二、水利灌溉的发展 |
| 三、农业机械的使用 |
| 小结 |
| 第二章 基督教与山东农业近代化 |
| 第一节 传教士来源及其见闻 |
| 一、来鲁传教士的差会来源与发展概况 |
| 二、传教士眼中的山东农业 |
| 第二节 传教士的早期农业活动 |
| 一、优质品种的引进 |
| 二、推动副业发展 |
| 三、先进科学技术的宣传 |
| 第三节 乡建运动与农业现代化——以齐鲁大学为例 |
| 一、被教会忽视的山东农业 |
| 二、振兴农业的尝试 |
| 三、迟滞的进程——齐鲁大学农事活动的局限 |
| 小结 |
| 第三章 外国政府和团体与山东农业近代化 |
| 第一节 外国在山东的农业活动 |
| 一、山东农业调查 |
| 二、外国的农业投资与援助 |
| 三、棉麦借款与山东农业 |
| 第二节 德日在青岛的农业建设 |
| 一、德占时期的农业建设 |
| 二、日占时期的农业建设 |
| 第三节 外国团体与山东农业:以山东华洋义赈会为例 |
| 一、组织架构与资金来源 |
| 二、赈济工作 |
| 三、农业活动 |
| 四、成就与局限 |
| 小结 |
| 第四章 山东农业近代化历程中的农业机构 |
| 第一节 农业部门的近代化发展 |
| 一、中央农业部门的近代化进程 |
| 二、山东地方农业部门的近代化沿革 |
| 三、山东农业部门近代化局限 |
| 第二节 山东基层农业机构建设 |
| 一、各级农事试验场沿革 |
| 二、农业部门人员构成 |
| 三、基层农业机构发展:以青岛为例 |
| 第三节 政府与农业活动:以青岛防治赤星病运动为视角 |
| 一、20 世纪30 年代青岛农业状况 |
| 二、运动发起及筹备 |
| 三、官民矛盾的形成 |
| 四、围殴村长事件与政府应对 |
| 五、官民矛盾的解决 |
| 小结 |
| 第五章 山东农业近代化历程中的教育机构 |
| 第一节 山东各级农业学校沿革 |
| 一、山东高等农业教育 |
| 二、山东初、中等农业教育 |
| 三、成就与局限 |
| 第二节 高等农业人才培养:以山东公立农业专门学校为中心 |
| 一、教员情况及管理 |
| 二、癸卯学制与学校生源 |
| 三、课程安排与学生管理 |
| 四、学业、就业、职业:由成绩表引发的审思 |
| 第三节 山东地方农业教育 |
| 一、士绅与山东农业学校 |
| 二、山东地方农校运行及学界反思 |
| 三、乡建运动与农业教育实践 |
| 小结 |
| 总结 |
| 参考文献 |
| 后记 |
| 在读期间发表学术论文目录 |
| 摘要 |
| abstract |
| 第一章 引言 |
| 第一节 研究背景 |
| 第二节 研究意义 |
| 第三节 相关研究理论基础 |
| 第四节 研究思路与论文框架 |
| 第五节 研究的创新 |
| 第二章 国内外研究现状 |
| 第一节 国外研究现状 |
| 一 国外桃产业研究现状 |
| 二 国外区域品牌研究现状 |
| 第二节 国内研究现状 |
| 一 国内桃产业研究现状 |
| 二 国内区域品牌研究现状 |
| 第三节 国内外研究现状评述 |
| 第三章 临沂市桃产业发展现状 |
| 第一节 临沂市桃产业现有格局 |
| 一 种植加工现状 |
| 二 市场销售状况 |
| 三 品牌建设状况 |
| 第二节 桃产业发展调研分析 |
| 一 农户技术需求趋势 |
| 二 桃加工产业链发展状况 |
| 三 桃果销售渠道 |
| 四 桃产业品牌状况分析 |
| 第四章 临沂市桃产业品牌化存在的主要问题 |
| 第一节 桃产业品牌定位基础有待调整 |
| 一 种植结构不合理 |
| 二 加工技术落后,新鲜口感难以保存 |
| 三 桃产品质量参差不齐,市场调节能力弱 |
| 第二节 桃产业品牌推广滞后 |
| 一 品牌愿景和品牌文化缺失,未建立统一的品牌 |
| 二 市场子品牌透支主体品牌信誉 |
| 三 没有清晰的宣传销售主张 |
| 四 拓展产品市场过于集中 |
| 第五章 桃产业区域品牌建设模型构建 |
| 第一节 实证研究设计 |
| 第二节 结构方程模型 |
| 第三节 模型检验与分析 |
| 一 测量模型检验 |
| 二 结构方程模型检验 |
| 三 模型解释 |
| 第六章 促进桃产业发展品牌化建设对策 |
| 第一节 桃产业品牌定位基础发展措施 |
| 一 合理品牌定位带动桃产业发展 |
| 二 优化种植布局,加强组织化生产 |
| 三 深化加工,促进技术发展,深化加工流程 |
| 四 建立桃果质量控制体系,健全产业预警机制 |
| 第二节 拓宽销售渠道,形成特色品牌 |
| 一 建设临沂桃品牌的品牌伞体系 |
| 二 临沂市桃品牌伞体系市场推广 |
| 三 区域品牌伞管理 |
| 第三节 充分发挥各参与主体的作用 |
| 一 龙头企业主导主品牌建设带动行业发展 |
| 二 中小型企业和农户应发挥好协助作用 |
| 三 组织行业协会协调和服务 |
| 四 政府扶持政策和导向作用 |
| 第七章 结论与展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 附件 |
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 选题背景及意义 |
| 1.1.1 选题背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.1.3 研究内容 |
| 1.1.4 研究方法 |
| 1.2 研究思路及结构 |
| 1.2.1 研究思路 |
| 1.2.2 研究结构 |
| 1.3 论文观点及创新 |
| 1.3.1 论文观点 |
| 1.3.2 论文创新 |
| 第2章 文献述评 |
| 2.1 文献回顾 |
| 2.1.1 水产养殖成本收益研究 |
| 2.1.2 水产养殖生产效率研究 |
| 2.1.3 水产养殖生态经济研究 |
| 2.2 评价与启示 |
| 第3章 相关概念及理论基础 |
| 3.1 相关概念 |
| 3.2 基础理论 |
| 3.2.1 农业循环经济理论 |
| 3.2.2 农业生态系统理论 |
| 3.2.3 农业可持续发展理论 |
| 3.3 经济模型 |
| 3.3.1 自然资源定价理论及运用 |
| 3.3.2 生产效率理论及运用 |
| 3.3.3 生态足迹理论及运用 |
| 3.3.4 实物期权定价理论及运用 |
| 第4章 中国大菱鲆养殖业发展现状 |
| 4.1 大菱鲆养殖业发展具备的优势 |
| 4.2 大菱鲆养殖规模布局及主要问题 |
| 4.2.1 规模布局 |
| 4.2.2 主要问题 |
| 4.3 环境友好型大菱鲆养殖的障碍 |
| 4.4 本章结语 |
| 第5章 大菱鲆流水养殖环境负外部性原因分析 |
| 5.1 环境负外部性外因分析-基于完全成本分析 |
| 5.1.1 数据来源及其说明 |
| 5.1.2 研究方法 |
| 5.1.3 研究结果 |
| 5.1.4 研究结论 |
| 5.1.5 讨论 |
| 5.2 环境负外部性内因分析-基于DEA分析 |
| 5.2.1 数据来源及研究方法 |
| 5.2.2 研究结果 |
| 5.2.3 研究结论 |
| 5.2.4 讨论 |
| 5.3 本章结语 |
| 第6章 大菱鲆不同养殖模式的环境效益比较分析 |
| 6.1 数据来源及研究方法 |
| 6.1.1 数据来源 |
| 6.1.2 研究方法 |
| 6.2 研究结果 |
| 6.3 研究结论及验证 |
| 6.3.1 研究结论 |
| 6.3.2 结论验证 |
| 6.4 本章结语 |
| 第7章 主要结论与转型机制 |
| 7.1 主要结论 |
| 7.2 转型机制 |
| 7.3 本章结语 |
| 第8章 总结与展望 |
| 8.1 总结 |
| 8.2 研究展望 |
| 附件 读博期间科研成果 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 中文摘要 |
| Abstract |
| 绪论 |
| 1、选题缘起及问题的提出 |
| 2、学术史回顾 |
| 3、研究空间及概念界定 |
| 4、本文主要研究路径及章节 |
| 第一章 合众蚕桑改良会的初创 |
| 第一节 清末民初的蚕桑业及其困境 |
| 1. 整体经济形势的萧条 |
| 2. 蚕桑业生产技术水平的盛极而衰 |
| 3. 日本蚕业的崛起及与其对中国相关行业的冲击 |
| 第二节 晚清民末蚕桑改良事业的初步开展 |
| 1. 清末民初振兴蚕业的论争与实践 |
| 2. 清末民初蚕桑改良的进步与局限 |
| 第三节 合众蚕桑改良会的筹组及其成立 |
| 1. 外籍人员对于中国蚕丝业的担忧与扶植构想 |
| 2. 合众蚕桑改良会的正式成立 |
| 3. 中心组织形式及主要负责人的确立 |
| 4. 地方性组织网络的建构 |
| 本章小结 |
| 第二章 合众蚕桑改良会的内部权力纷争 |
| 第一节 欧战后各国在“华丝振兴”问题上的不同面相 |
| 1. 美国、法国对华丝的扶植 |
| 2. 日本独霸中国生丝厚利的企图 |
| 第二节 国际关系变动下的合众蚕桑改良会 |
| 1. “有碍主权”问题 |
| 2. 日本参会问题 |
| 3. 经费问题 |
| 本章小结 |
| 第三章 合众蚕桑改良会的改组 |
| 第一节 新政府对蚕业发展的全面介入 |
| 1. 制定宏观发展规划 |
| 2. 建立健全相关组织 |
| 第二节 中国合众蚕桑改良会的改组 |
| 1. “费由我出,政则他人”:外人掌控下的合众蚕桑改良会 |
| 2. 新政府社团改组政策的初步实施 |
| 3. 围绕“交权”及“改组”的中外博弈 |
| 本章小结 |
| 第四章 合众蚕桑改良会的核心业务革新 |
| 第一节 中国蚕桑改良系统与机制的西化倾向 |
| 1. 对蚕业问题认识的趋新与深化 |
| 2. 新型蚕业改良活动的开展 |
| 第二节 合众蚕桑会蚕业改良思路与方式的嬗变 |
| 1. 由“购买”到“制种” |
| 2. 由“分发”到“指导” |
| 本章小结 |
| 第五章 合众蚕桑改良会的蚕业教育活动 |
| 第一节 合众蚕桑改良会介入蚕业教育的形式演进 |
| 1. 合众蚕桑改良会自立教育机构早期设想及探索 |
| 2. 与高等教育机构的合作 |
| 第二节 中国合众蚕桑改良会镇江女子蚕业学校的创办与发展 |
| 1. 中国女子蚕业教育的兴起 |
| 2. 合众蚕桑改良会镇江女子蚕业学校的筹组与发展 |
| 3. 职业去向与生源:镇江女子蚕业学校与蚕业近代化的双向互动 |
| 4. 镇江女子蚕业蚕校的突破与独特性 |
| 5. 合众蚕桑改良会科研事业的后续进行 |
| 本章小结 |
| 结语 蚕桑改良组织的近代命运与传统农、蚕业的转型困境 |
| 附录(一) 《中国合众蚕桑改良会章程暨监理员规程》 |
| 附录(二) 《中国合众蚕桑改良会办事细则》 |
| 资料来源及参考文献 |
| 后记 |
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 目录 |
| 第一章 导论 |
| 1.1 选题与研究背景 |
| 1.2 研究目的与意义 |
| 1.2.1 本研究的学术价值 |
| 1.2.2 本研究的实践价值 |
| 1.3 随产业成长而发展的学术研究 |
| 1.4 研究思路与方法 |
| 1.4.1 研究思路 |
| 1.4.2 论文框架 |
| 1.4.3 研究方法 |
| 1.5 本研究创新点 |
| 1.6 有待于深入研究的问题 |
| 本章小结 |
| 第二章 世界葡萄酒业替进历程与中土葡萄酒历史积淀 |
| 2.1 世界葡萄酒文化中心转移变迁 |
| 2.1.1 猿酒萌芽 |
| 2.1.2 苏美尔时期 |
| 2.1.3 古埃及时代 |
| 2.1.4 古希腊时代 |
| 2.1.5 古罗马时代 |
| 2.1.6 法兰西时代 |
| 2.2 中国本土葡萄酒业历代积淀 |
| 2.2.1 新石器时代葡萄和葡萄酒遗迹 |
| 2.2.2 商周文字记载的葡萄与葡萄酒 |
| 2.2.3 先秦时期欧洲种葡萄传入可能性分析 |
| 2.2.4 汉代葡萄酒业开端 |
| 2.2.5 魏晋南北朝葡萄酒文化兴起 |
| 2.2.6 唐代葡萄酒文化灿烂绽放 |
| 2.2.7 宋代葡萄酒商品化发展 |
| 2.2.8 元代葡萄酒上升为祭祀用酒 |
| 2.2.9 明代葡萄酒业缓慢发展 |
| 2.2.10 清代葡萄酒业重大转折 |
| 本章小结 |
| 第三章 近现代百余年中国葡萄种植业蓬勃发展 |
| 3.1 原生葡萄种质资源开发 |
| 3.1.1 本土种质资源调查 |
| 3.1.2 葡萄种质资源保存 |
| 3.1.3 葡萄种质资源鉴评 |
| 3.1.4 原生种质资源利用 |
| 3.1.5 葡萄种质资源创新 |
| 3.1.6 葡萄属植物分类研究进展 |
| 3.2 酿酒葡萄域外品种引入历史 |
| 3.2.1 1949年前引种概况 |
| 3.2.2 50、60年代从苏联和东欧引种 |
| 3.2.3 70年代始向西欧引种 |
| 3.2.4 改革开放后出现引种高潮 |
| 3.2.5 21世纪后引种逐渐科学 |
| 3.3 酿酒葡萄品种区域化选育实践 |
| 3.3.1 区域化选种实践 |
| 3.3.2 区域化育种实践 |
| 3.4 酿酒葡萄栽培技术发展 |
| 3.4.1 苗木繁育技术发展 |
| 3.4.2 栽植技术变迁 |
| 3.4.3 栽培架式趋于规范 |
| 3.4.4 整形修剪技术进步 |
| 3.4.5 树体管理方式进步 |
| 3.4.6 土肥水管理科学化 |
| 3.4.7 化学调控谨慎使用 |
| 3.4.8 优质高效栽培技术得以重视 |
| 3.4.9 特殊栽培的发展 |
| 3.4.10 病虫害防治安全化 |
| 3.4.11 生物动力和有机栽培法 |
| 本章小结 |
| 第四章 新中国葡萄酒酿造工艺现代化改新历程 |
| 4.1 葡萄酒现代工艺革新 |
| 4.1.1 葡萄酒典型性认识过程 |
| 4.1.2 发酵工艺日趋科学 |
| 4.2 酿酒人才队伍演变 |
| 4.3 酿造设备逐渐现代化 |
| 4.3.1 压榨设备的更新换代 |
| 4.3.2 发酵设备的更新换代 |
| 4.3.3 过滤设备的更新换代 |
| 4.3.4 灌装设备的更新换代 |
| 4.3.5 传送设备的更新换代 |
| 4.3.6 其它酒种类型设备的更新换代 |
| 4.4 葡萄酒生产标准推行 |
| 4.4.1 生产标准逐渐完善 |
| 4.4.2 原产地域保护实施 |
| 4.4.3 葡萄酒法律不断出台 |
| 4.4.4 不断完善的质量监督体系 |
| 本章小结 |
| 第五章 改革开放以来中国葡萄酒产业化发展道路 |
| 5.1 葡萄酒生产规模壮大 |
| 5.1.1 酿酒葡萄种植面积扩大 |
| 5.1.2 葡萄酒生产能力增长 |
| 5.1.3 葡萄酒生产企业增多 |
| 5.2 产业链条不断完善 |
| 5.2.1 原料供应基地化 |
| 5.2.2 配套企业专业化 |
| 5.2.3 流通渠道多元化 |
| 5.2.4 学院制人才培养体系形成 |
| 5.2.5 产业功能升级 |
| 5.2.6 葡萄酒文化普及 |
| 5.3 葡萄酒产业集聚发展趋势 |
| 5.3.1 葡萄酒产业集聚的演进路径与分布现状 |
| 5.3.2 葡萄酒产业积聚动力机制简要分析 |
| 5.3.3 葡萄酒产业集聚发展迫切需要解决的问题 |
| 5.4 葡萄酒产业组织日趋合理化 |
| 5.4.1 改革开放后葡萄酒消费的三次转折 |
| 5.4.2 葡萄酒消费市场格局 |
| 5.4.3 葡萄酒产业市场集中度 |
| 5.4.4 葡萄酒行业市场绩效 |
| 5.4.5 葡萄酒企业品牌成长 |
| 5.4.6 企业管理体制变革 |
| 本章小结 |
| 第六章 中国葡萄酒产业国际化前景展望 |
| 6.1 何谓葡萄酒产业国际化 |
| 6.1.1 客户国际化 |
| 6.1.2 团队国际化 |
| 6.1.3 机制国际化 |
| 6.2 葡萄酒产业如何实现国际化 |
| 6.2.1 地域化酿酒 |
| 6.2.2 制定清晰可行的标准 |
| 6.2.3 培养国际化人才 |
| 6.2.4 形成中国葡萄酒文化 |
| 6.2.5 建立国际化制度体系 |
| 6.2.6 培育强大品牌 |
| 6.3 葡萄酒产业国际化前景展望 |
| 6.3.1 新旧世界主要国家葡萄酒简史 |
| 6.3.2 中国葡萄酒产业国际化前景展望 |
| 本章小结 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
| 中文摘要 |
| Abstract |
| 1 引言 |
| 2 研究内容与方法 |
| 2.1 研究内容 |
| 2.2 研究方法 |
| 3 烟台市蔬菜产业现状 |
| 3.1 烟台市蔬菜生产现状 |
| 3.1.1 以远郊日光温室为主和近郊大中小拱棚为主的设施栽培并存 |
| 3.1.2 蔬菜种植种类情况 |
| 3.1.3 蔬菜土壤状况 |
| 3.1.4 病虫害防治情况 |
| 3.2 烟台市蔬菜科技平台建设状况 |
| 3.2.1 科技推广平台宽广 |
| 3.2.2 蔬菜科研平台雄厚 |
| 3.2.3 科普教育平台多样 |
| 3.2.4 蔬菜信息平台入微 |
| 3.3 烟台市蔬菜产业发展情况 |
| 3.3.1 具有地方特色的专业化生产基地初具规模 |
| 3.3.2 品牌建设工作成效显着 |
| 3.3.3 蔬菜专业组织的不断涌现 |
| 3.3.4 蔬菜产品质量基本稳定 |
| 3.3.5 蔬菜产品有初加工向深加工转型 |
| 3.3.6 出口创汇蔬菜规模不断扩大 |
| 4 烟台市蔬菜产业存在的主要问题 |
| 4.1 蔬菜生产面临新的问题 |
| 4.1.1 蔬菜生产环境恶化,蔬菜生产后劲不足 |
| 4.1.2 病虫害发生有加重趋势,蔬菜生产不断面临新挑战 |
| 4.1.3 农药使用存在误区,已威胁到餐桌安全和人民健康 |
| 4.1.4 蔬菜产后处理相对比较落后,难以提升蔬菜产后价值 |
| 4.2 农民组织化程度不高,产前、产中、产后服务落后,影响农民增收 |
| 4.3 蔬菜产销信息不灵,导致菜农生产的盲目性 |
| 4.4 蔬菜精深加工技术落后,产品附加值不高 |
| 4.5 蔬菜出口创汇面临新的难题 |
| 4.5.1 蔬菜出口市场单一 |
| 4.5.2 主要进口国技术门槛不断提高,市场风险越来越大 |
| 4.5.3 企业生产经营成本不断增加,价格优势越来越小 |
| 4.5.4 种植管理模式相对滞后,质量水平有待进一步提高 |
| 5 国内外蔬菜产业发展的成功经验 |
| 5.1 国外蔬菜产业发展的成功经验 |
| 5.1.1 重视蔬菜生产区域布局,合理规划生产基地 |
| 5.1.2 运用科技武装蔬菜产业,充分发挥“第一生产力”力量 |
| 5.1.3 严格蔬菜农药残留监管,有效控制生产源头 |
| 5.1.4 规范蔬菜的分级包装,完善“标准化”建设 |
| 5.1.5 发挥农协等组织的积极作用,实现蔬菜产业的一体化和社会化 |
| 5.1.6 提高国家政策支持力度,发挥政府调控监管作用 |
| 5.2 国内蔬菜产业发展的成功经验 |
| 5.2.1 寿光蔬菜产业成功发展经验 |
| 5.2.2 苍山县 |
| 5.2.3 莱阳市 |
| 6 烟台市蔬菜产业发展面临的机遇和挑战 |
| 6.1 烟台市蔬菜产业发展面临的机遇 |
| 6.1.1 全国上下都在加快农业产业结构战略性调整,转变农业农村经济增长方式,推进社会主义新农村建设 |
| 6.1.2 我国蔬菜产品出口的市场准入条件明显改善 |
| 6.1.3 国家的外经贸政策为企业扩大出口创造了良好的环境 |
| 6.1.4 烟台市蔬菜业的国际发展空间和市场潜力比较大 |
| 6.2 烟台市蔬菜产业发展面临的挑战 |
| 6.2.1 国内和省内各地之间的竞争进一步加剧 |
| 6.2.2 蔬菜消费市场呈现多元化 |
| 6.2.3 市场促销成本上升 |
| 6.2.4 蔬菜产品出口形势空前严峻 |
| 7 烟台市蔬菜产业今后发展的对策 |
| 7.1 继续加强烟台市蔬菜科研工作 |
| 7.2 采取措施促进烟台市蔬菜标准化生产 |
| 7.2.1 推进温室建造和蔬菜栽培管理的标准化 |
| 7.2.2 重视培肥地力,平衡施肥,促进土壤健康 |
| 7.2.3 加强标准示范园建设 |
| 7.2.4 选用优良品种 |
| 7.2.5 大力发展工厂化育苗 |
| 7.2.6 落实综合控防技术,控制蔬菜病虫危害 |
| 7.3 促进烟台市蔬菜品牌化发展 |
| 7.3.1 重视商标注册,实行品牌化经营 |
| 7.3.2 建立蔬菜产品质量安全追溯制度 |
| 7.3.3 加强蔬菜产品产后处理和加工技术研究 |
| 7.4 因势利导,积极探索应用先进可行的产业化运作模式 |
| 7.4.1 加工企业与农民合作模式 |
| 7.4.2 配菜中心与农民合作社合作模式 |
| 7.4.3 出口企业与合作社股份合作的模式 |
| 7.4.4 加强科技培训,努力提高农民素质 |
| 7.4.5 加强市场建设,搞好信息服务 |
| 7.5 大力发展现代蔬菜流通体系 |
| 7.5.1 健全农产品批发市场体系 |
| 7.5.2 增加社区菜店零售网点 |
| 7.5.3 强化产销衔接 |
| 7.5.4 加强蔬菜冷链物流体系建设 |
| 7.5.5 完善蔬菜流通信息网络平台 |
| 7.5.6 培育农产品流通主体 |
| 7.5.7 完善蔬菜储备制度 |
| 7.6 采取适当措施促进烟台市蔬菜出口稳步健康发展 |
| 7.6.1 继续加强政府扶持引导 |
| 7.6.2 推进蔬菜产业化、规范化进程 |
| 7.6.3 建立完善蔬菜标准化生产技术体系 |
| 7.6.4 拓展海外市场 |
| 7.6.5 培养和引进专业人才 |
| 7.6.6 创新实施电子监管 |
| 7.6.7 加强企业诚信体系建设 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 一、展现“世界主义姿态”的近代化工商业城市 |
| (一)工商业迅速发展 |
| (二)近代化城市服务功能的完善与人口的聚集 |
| 二、乡村连动 |
| (一)产业结构调整 |
| (二)交通环境改善 |
| (三)劳动力迁移 |
| (四)社会生活变化 |
| 三、城乡一体化进程和制约因素 |
| (一)城乡一体化的发展 |
| (二)城乡一体化的制约因素 |
| 第一,在与青岛的商业竞争中,外国势力的干预剥夺了烟台的发展机遇。 |
| 第二,交通条件不能适应经济进步的节奏。 |
| 第三,工业化水平滞后限制了城市扩张的动力。 |
| 四、结论和启示 |