张佳汇[1]（2021）在《味精、鸡精 特殊人群不需限量》文中研究指明鸡精是一种复合调味品,香气浓郁,能增加菜肴的鲜味和鸡肉风味,可促进食欲、提升菜肴整体品质。与味精相比,鸡精的原料更丰富多样,根据鸡精行业标准,其原料包括味精、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠。对鸡精安全性的质疑主要来源于味精。味精是被检验得最彻底的调味品之一,世界多个权威组织在经过一系列毒性试验和繁殖、致畸、致癌等特殊性试验后,已发布了"味精是安全的"类似结论。在我国,
龚璐轩[2]（2020）在《鸡精是否是鸡的精华》文中研究指明生活当中相信大家对于鸡精都不陌生吧,做菜熬汤的时候放点鸡精会让食物变得十分鲜美,那么鸡精是否真的是鸡的精华呢?相信生活当中有很多人都存在这样的疑虑。近日民福康得到消息,第三方权威检测机构对8款市面上比较常见的鸡精品牌进行了检测,那么结果如何呢?鸡精里面到底是否是提取的鸡的精华呢?
张佳汇,王芳[3]（2020）在《鸡精七问》文中研究指明鸡精作为一种增鲜复合调味料进入百姓厨房已有30多年了,很多人将它视为"味精"的升级版,但也有人嗤之以鼻,将其视为"味精+香精+糊精"的混合品。作为固态复合调味料的代表,鸡精绕不开味精,同时和味精一样,一直饱受质疑。这里罗列的7个关于味精、鸡精的问与答,希望能消除各位读者的疑惑。
黄药丝[4]（2020）在《对味精的恐惧，从来就是错的》文中指出1908年,一位日本教授发现海带汤里面有一种区别于"甜、咸、酸、苦"的第五种味道——鲜味。于是,就从海带中提取出这种鲜味物质,成了后来的味精。"味精",当看到这两个字时,恐怕大家都条件反射般摇摇头。当职场人不得不外出就餐、点外卖,味精都是第一恐惧源头。为了健康着想,不少人在喊老板"来一份XX"时,都不忘加上一句"等等,别放味精。"
黄思卓,阮美婷,嵇亦琳[5]（2019）在《谁导致了莲花味精的没落？》文中认为巅峰时期,莲花味精曾是全国最大的味精生产与出口基地,产量居世界第一,国内市场占有率高达43.4%,强大到难觅对手。随着人们健康意识的提升,再加上"味精加热致癌""鸡精比味精更健康"等谣言,这个曾经餐桌上的宠儿逐渐被替代,整个味精市场开始走下坡路。抛弃味精的消费者,大部分转投了鸡精、蘑菇精等产品。这些产品准确来说是"味精的衍生物",除
杜文雯,张继国,李园,丁靖敏,李想,欧阳灿,孟甜,王惠君[6]（2019）在《成都市10家餐馆减盐环境调查及菜品中钠含量评估》文中进行了进一步梳理目的:了解餐馆减盐相关环境及菜品中钠含量水平及来源。方法:在成都市选取10家中餐馆,包括大、中、小型各3、4、3家。对餐馆进行减盐环境问卷调查;采用询问称重的方法,对每家餐馆的主要菜品进行主辅料及调味品使用情况登记,结合《中国食物成分表》,计算每道菜品的钠含量。结果:10家餐馆中,约1/3的餐馆有可供顾客取阅的营养宣传材料、菜单上有少盐选项、服务人员会主动询问顾客是否需要少盐。7家餐馆少盐订单的比例在10%以下,仅1家餐馆少盐订单比例在21%～30%。约2/3以上的餐馆已将营养知识与技能纳入了员工培训,未来会加大研发和推广低盐菜品,以及加大减盐知识宣传。436道餐馆菜品中,钠含量中位数为437. 1 mg/100g;其中凉菜中钠含量最高,中位数为615. 4 mg/100g。16. 1%的餐馆菜品每份钠含量低于800 mg,每份钠含量在800～1 599 mg和1 600～2 399 mg的菜品比例分别为22. 7%和22. 0%,而39. 2%的菜品每份钠含量超过了2 400 mg。餐馆菜品中的钠来源于食材、盐、鸡精/鸡粉/味精和其他调味品的比例分别为20%、40%、20%、20%。结论:餐馆菜品中钠含量较高,尤其是凉菜。需要采取综合措施,营造有利于餐馆减盐的环境。
邓雪甜,林泽芸,陈超伦,王萌,杨蓉,张恒,赵军龙[7]（2019）在《鲜味之源——谷氨酸钠》文中指出以访谈的形式讲述了谷氨酸钠即味精的发现历史以及它的鲜味在菜肴中的重要作用;同时,也将鸡精与味精进行了对比,并且对味精有害的谣言进行否定,以消除人们一直以来对味精的误解。
李梓嘉[8]（2019）在《ZL公司味精产品越南市场营销战略研究》文中指出ZL公司是中粮集团在吉林省的一家作为生化产品的大型销售平台,专业从事中粮生物化工产品的销售和国内外生化产品的贸易和销售。ZL公司自2007年成立以来取得了快速发展,通过对核心竞争力的打造和客户服务能力的提升,逐步提升行业市场地位和影响力,树立行业领先地位。ZL公司在产品上,主要从事玉米深加工产品的销售,比如味精（谷氨酸钠）、淀粉、柠檬酸、麦芽糊精、果糖、以及玉米副产品等其他多种类产品。其中味精产品作为主要销售大类产品,更是在行业内享有盛名。在经济快速发展的今天,中国经济和世界经济的发展密切相关。在习总书记的“一带一路”政策的倡导下,我国各行各业的企业都大力推进出口贸易,加强国际经济合作,优化出口结构,提高竞争力。我国是世界上农产品生产大国,玉米深加工行业更是名列前茅,ZL公司作为一家大型国有企业,在各方面优势充足的情况下,更应该首当其冲大力推行,大力开发海外市场,扩大市场份额,切实实施“走出去”国家经济战略。现阶段国内玉米深加工行业产能过剩,消费疲软,各企业生存艰难。国储玉米和临储玉米大量粮食待消化,而玉米种植面积降幅有限,短期看来,国内市场难有好转。所以ZL公司更需要重点将销售目标转移海外战略上,使ZL产品在国际市场占有一席之地。本文通过研究ZL公司味精在越南市场的营销现状,通过对目前市场的细分,选择和定位,发现并分析现阶段营销中存在的问题,对越南市场进行详细的竞争对手、需求状况等营销环境分析,从而对目标市场重新进行细分、选择、定位等,侧重大客户及当地大型终端客户的开发,以及工业食品加工行业。然后制定适合ZL公司味精产品在越南市场的营销组合策略,并加以实施,实现未来可占领该市场领导地位的目标,最大程度推进出口战略的发展。因此,研究ZL公司味精产品在越南市场的营销战略,不仅可以制定本区域内适合的营销方案,也可以引用到其他目标市场,为ZL公司的海外战略增添更多色彩,有着很重要的现实意义。
汪翼[9]（2018）在《莲花健康公司债务重组的动因及绩效研究》文中认为随着我国经济的发展,企业之间的竞争也变得愈加激烈。在这种竞争压力下,我国很多企业由于企业负债规模不合理、资金压力过大,出现严峻的债务问题。企业面临债务危机时,合理利用债务重组可以使企业走出财务困境。由此,债务重组作为企业解决债务问题的手段,逐渐受到越来越多专家学者和大众的关注和重视。本文以莲花健康产业集团股份有限公司的债务重组案例为研究对象,利用财务会计和财务管理的学科知识,对案例进行全面系统的分析与评价。本文首先从研究背景、目的及意义入手,介绍了论文的整体框架,研读了国内外有关债务重组准则的变更、方式的选择、债务重组的动因和绩效研究等方面的文献,阐述了债务重组的相关概念和理论基础;其次,结合莲花健康公司的状况及其债务重组的过程,分析得出莲花健康公司债务重组的动因在于盈余管理、规避退市以及政府支持;然后从财务绩效和管理绩效两方面分析了莲花健康公司债务重组的效果,其中财务绩效分析采用通过基本财务指标分析和综合财务评价分析相结合,研究结果表明公司债务重组对当期的财务绩效指标有暂时的提升,但对后期的财务绩效影响不大;最后依据公司存在盈余管理嫌疑,债务重组并未使财务困境得以根本改善的实际情况,得出积极争取政府支持、关注行业发展趋势、改进债务重组方案以及完善公司治理结构等启示。本文对债务重组事件进行剖析,探讨了债务重组对企业发展产生的影响。本文的研究一方面有助于企业了解自身发展中存在的各方面问题,为存在债务困扰的公司提供借鉴,另一方面有助于投资者更加全面地了解上市公司的财务状况,更好地维护投资者的利益,对金融市场的健康的发展和社会的稳定有重要意义。
吕斌[10]（2018）在《味精与鸡精》文中研究指明大约一年前,张女士就把味精从自家厨房清理了,取而代之的是鸡精,认为鸡精是从鸡肉里提取的鲜味,比味精有营养。有这种想法的人不在少数,那么事实果真如此吗?味精最先是在海带汤中被发现的,主要成分是谷氨酸钠。因各种蛋白质中一般都含有谷氨酸,水解后释放出来,就会形成谷氨酸钠,所以,现在的味精是通过粮食发酵生产,跟酱油、葡萄酒、米酒的生产方式没有本质区别,并不像一些人所想那样是化学合成
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
| 味精无需特殊限量和特殊人群限量 |
| 鸡精对人体是否有害？ |
| 鸡精和味精的区别是什么？ |
| 一问：味精与鸡精有什么区别？ |
| 二问：鸡精里真的有鸡吗？如果有，是不是速成鸡？ |
| 三问：为什么鸡精中会使用谷氨酸钠等食品添加剂，安全吗？ |
| 四问：鸡精会和味精一样食用后引起口干吗，会掉眉毛或头发吗？ |
| 五问：味精、鸡精加热后会致癌吗？ |
| 六问：鸡精使用方法与味精一样吗，该如何保存？ |
| 七问：味精、鸡精有摄入的限量要求吗？ |
| 小贴士 |
| 味精比盐含钠更少 |
| “味精”是如何被妖魔化的？ |
| 味精，我该如何爱你？ |
| 1“味精大王”的辉煌 |
| 2 深陷亏损泥潭 |
| 3 味精企业的“紧箍圈” |
| 1 资料与方法 |
| 1.1 资料来源 |
| 1.2 调查方法和内容 |
| 1.3 指标和定义 |
| 1.4 统计学分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 餐馆减盐相关环境 |
| 2.2 餐馆菜品钠含量水平 |
| 2.3 餐馆菜品钠含量与推荐摄入量比较 |
| 2.4 餐馆菜品钠来源构成 |
| 3 讨论 |
| 摘要 |
| abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 研究背景和意义 |
| 1.2 研究的主要内容 |
| 1.3 研究的技术路线及方法 |
| 第2章 相关基础理论知识的概述 |
| 2.1 PEST分析模型的概述 |
| 2.2 STP营销战略理论的概述 |
| 2.3 4P营销策略组合理论的概述 |
| 第3章 ZL公司味精产品越南市场营销工作现状的分析 |
| 3.1 公司发展总体情况的简介 |
| 3.2 公司味精产品越南市场营销工作现状的概述 |
| 3.3 公司味精产品越南市场营销工作中存在问题的归纳 |
| 第4章 ZL公司味精产品越南市场营销环境的分析 |
| 4.1 公司味精产品越南市场的PEST分析 |
| 4.2 公司味精产品越南市场竞争对手的分析 |
| 4.3 公司味精产品越南市场需求状况的分析 |
| 第5章 ZL公司味精产品越南市场营销战略的制定 |
| 5.1 公司味精产品越南市场的细分 |
| 5.2 公司味精产品越南目标市场的选择 |
| 5.3 公司味精产品越南目标市场的定位 |
| 5.4 公司味精产品越南目标市场营销组合策略的制定 |
| 第6章 ZL公司味精产品越南市场营销战略实施的保障 |
| 6.1 公司营销理念的提升 |
| 6.2 公司营销组织的改进 |
| 6.3 公司营销人员的培训 |
| 6.4 合理的公司激励体系 |
| 6.5 公司营销费用的匹配 |
| 第7章 结论与展望 |
| 7.1 研究的主要结论 |
| 7.2 未来研究的展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究背景及意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 国内外研究现状及评述 |
| 1.2.1 国外研究现状 |
| 1.2.2 国内研究现状 |
| 1.2.3 研究评述 |
| 1.3 研究内容和研究方法 |
| 1.3.1 研究内容 |
| 1.3.2 研究方法 |
| 第二章 债务重组相关概念及理论基础 |
| 2.1 债务重组的基本概念 |
| 2.1.1 债务重组的定义 |
| 2.1.2 债务重组的方式 |
| 2.1.3 债务重组的内容 |
| 2.2 债务重组的理论基础 |
| 2.2.1 委托代理理论 |
| 2.2.2 信息不对称理论 |
| 2.2.3 经济后果理论 |
| 第三章 莲花健康公司债务重组过程及动因分析 |
| 3.1 莲花健康公司概况 |
| 3.2 莲花健康公司债务重组过程 |
| 3.2.1 莲花健康债务重组方式 |
| 3.2.2 莲花健康债务重组历程 |
| 3.3 莲花健康公司债务重组的动因 |
| 3.3.1 盈余管理 |
| 3.3.2 规避退市 |
| 3.3.3 政府扶持 |
| 第四章 莲花健康公司债务重组的绩效分析 |
| 4.1 莲花健康债务重组前后财务绩效的基本指标分析 |
| 4.1.1 偿债能力分析 |
| 4.1.2 营运能力分析 |
| 4.1.3 盈利能力分析 |
| 4.1.4 成长能力分析 |
| 4.2 莲花健康债务重组前后财务绩效的综合评价分析 |
| 4.2.1 评价指标及样本的选择 |
| 4.2.2 因子分析 |
| 4.2.3 莲花健康在同行业公司财务绩效得分和排名 |
| 4.3 莲花健康债务重组前后的管理绩效分析 |
| 4.3.1 内部管理能力分析 |
| 4.3.2 行业竞争能力分析 |
| 4.3.3 经营发展能力分析 |
| 第五章 莲花健康公司债务重组的启示 |
| 5.1 积极争取政府支持 |
| 5.2 关注行业发展趋势 |
| 5.3 改进债务重组方案 |
| 5.4 完善公司治理结构 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
