陈会英,刘晓晴,周衍平[1]（2021）在《我国蔬菜商业化育种现状与发展建议》文中研究指明种业是国家战略性、基础性的核心产业,是农业生产的根本。优良的蔬菜种子对提高蔬菜质量至关重要,因此育种是蔬菜种业产业链的核心与关键。近年来,随着我国蔬菜种业市场不断扩大、商业化育种体系不断完善,我国蔬菜种业呈现出新的发展机遇。依据相关数据资料系统分析了我国蔬菜商业化育种现状及存在的问题,并基于我国国情提出了发展蔬菜商业化育种的建议,以期推动蔬菜商业化育种进程,强化蔬菜种业科技创新,培育"育繁推一体化"蔬菜种子企业,驱动全国蔬菜产业生产方式转型升级,提升蔬菜种业竞争力。
于冬菊[2]（2020）在《蔬菜供应链质量安全管理体系研究》文中提出改革开放以来,我国优惠政策的扶持、科技的进步以及市场的蓬勃发展为蔬菜产业升级起到了积极的引导作用,发展环境不断向好。大力发展“高产、优质、高效、生态、安全”的现代蔬菜产业,不仅符合国家“区域化布局、规模化推进、标准化生产、市场化运作、产业化经营”的倡导,并且能够使蔬菜产业的发展势头保持良好稳定的状态。2019年2月5日起施行、由中共中央国务院办公厅印发的《地方党政领导干部食品安全责任制规定》,涵盖了食品安全全链条、全过程监管,政府督促地方落实食品安全属地管理责任,为保障食品安全提供了长效机制,对食品安全建设提出更高的要求。在当前经济转型升级的社会背景下,在当前资源与环境的冲突和矛盾愈发明显的现实条件下,如何实现蔬菜产业逐渐由“大”变“强”,并进一步由“强”变为“更强”的目标,成为当前蔬菜产业发展亟待解决的问题。目前,供应链的相关研究聚焦工业和制造业领域,以生产、加工、运输等系列环节为主的蔬菜产品供应链依然存在较多问题,很多地区不仅存在蔬菜产品质量安全难保障的问题,同时还面临着蔬菜产品供应链效率低下造成的压力,这些问题阻碍了我国蔬菜产业持续发展。与此同时,蔬菜质量安全和供应链管理受到学界和实践界的广泛关注,随着质量管理和供应链管理的深入研究,将供应链和质量管理相结合成为各界共同关注的话题,发展前景良好。目前虽有相关探讨,但大多集中于蔬菜产品国际竞争力、出口能力以及蔬菜产品国际贸易等方面,对蔬菜供应链质量安全管理的研究甚少,如何保障我国蔬菜产品的质量安全这一问题没有有效的解决。且目前业缺乏系统分析方法和理论体系和完整的蔬菜产品供应链质量安全管理体系的构建。因此,本文以寿光市蔬菜产业为研究对象,综合运用实地调查、问卷调查、层次分析法、博弈论分析等定性和定量相结合的研究方法,在融合全面质量管理理论、质量生态理论、供应链管理理论、博弈论和质量安全可追溯理论的基础上,从供应链角度出发,建设“自源头到餐桌”的全过程管理体系,提高蔬菜产品质量安全,建设完善的质量安全管理体系。保证“体系健全、管理科学、风险可控、共赢共享、群众满意”的蔬菜产品质量,同时提高蔬菜产品供应链管理效率。依据本研究的理论框架,建设“事前预警,事中控制,事后追溯,全面合作”的整体管理体系,并针对四个系统进行详细的分析和操作性阐述。即蔬菜供应链质量安全管理预警系统、蔬菜供应链质量安全管理过程控制系统、蔬菜供应链质量安全管理追溯系统和蔬菜供应链质量安全管理合作系统。本文主要工作如下:（1）根据全面质量管理理论、质量生态理论、供应链理论、质量安全可追溯理论和博弈理论构建蔬菜供应链质量安全管理体系研究的整体框架,并深刻剖析蔬菜供应链质量安全管理的影响因素。以寿光市为例,通过对寿光市蔬菜供应链各个环节的实地调研,运用层次分析法对影响蔬菜供应链质量安全的因素进行分析,获得反映寿光市蔬菜供应链质量安全情况的指标体系。（2）深入研究蔬菜产品供应链风险预警系统。首先,明确蔬菜产品供应链风险预警指标系统的重要性及其基本组成、结构及工作流程。其次,确定蔬菜产品供应链风险预警指标体系设计的原则,并设计出蔬菜产品供应链风险预警指标体系。再次,确定各风险预警指标的赋值方法,并结合预警模型计算总风险值。最后建立了蔬菜产品供应链风险预警体系。（3）深入研究蔬菜供应链质量安全管理过程。对蔬菜供应链全过程各环节进行分析,围绕蔬菜的生产、运输、销售三个环节设计三类调查问卷,并分别针对蔬菜生产商、蔬菜运输商、蔬菜销售商及消费者进行问卷调查。根据调查结果构建蔬菜供应链质量安全信息共享平台,将蔬菜供应链中所有上下游经营者的诚信状况公开共享,消除蔬菜供应链各环节中的信息不对称现象。（4）根据追溯系统的发展现状、不足和需求,设计蔬菜供应链质量安全追溯系统,构建蔬菜供应链质量安全信息共享平台,形成完整的蔬菜供应链闭环,达到“事前预警、事中控制,事后反馈”的全面质量管理,责任明确,有效保证蔬菜供应链质量安全。（5）运用博弈分析法探究蔬菜供应链质量安全管理的合作,了解蔬菜供应链的现状,利用价格杠杆的作用,从质量博弈的角度对蔬菜质量安全进行分析。在明确蔬菜供应链质量安全合作主体基础上,构建蔬菜供应链质量安全合作中的信号博弈模型,根据博弈模型得出政府在这一过程中的重要作用。论文的创新点主要体现在四个方面:（1）设计了“蔬菜+供应链+质量安全”的综合模型,丰富了供应链、食品安全和质量安全领域的研究。目前关于蔬菜产品供应链的研究主要集中于蔬菜产业的国际竞争力、出口能力以及蔬菜产品国际贸易等方面,对蔬菜产品供应链结构和供应链质量安全的研究还存在较大探索空间。我国蔬菜产品供应链结构需要优化,然而针对该方面的研究较为零散,不系统不深入,缺少“蔬菜+供应链+质量安全”的跨界融合。因此,本研究系统全面地探索了以寿光市为代表的具有中国特色的蔬菜产品质量安全问题的深层次关键原因及影响机理,以蔬菜供应链为主体,进行了蔬菜供应链质量安全管理体系的构建,针对目前蔬菜供应链质量安全存在的问题进行系统性探索和优化,设计出“蔬菜+供应链+质量安全”的综合模型,弥补了蔬菜产品供应链质量安全方面的研究不足。（2）以往全面质量管理理论的研究聚焦于单个企业如何整合各个部门的资源以提供满足客户需要的产品或服务,本研究拓展了全面质量管理的研究范围并且引入了质量生态的视角。在供应链视角下,全面质量管理不再局限在一个企业中,而是贯穿蔬菜产品供应链的各个环节。本研究将PDCA循环的思想在供应链情境下发展为“事前预警、事中控制、事后追溯、全面合作”的体系框架。（3）信号博弈模型和产品可追溯都强调信息的透明共享和信息化平台的建设,即信息不对称的存在,但少有研究将博弈论中的信号博弈模型和产品的可追溯性进行整合研究。本研究从供应链的角度出发,将蔬菜供应链质量安全追溯系统与信号博弈模型指导下的合作联盟打通。（4）从实用性角度出发,丰富了多部门集成的供应链管理研究。以往供应链管理的研究多从供应链协调契约、信息不对称下的供应链管理、闭环供应链管理、供应链中决策行为研究等角度进行研究,虽然开始关注多部门集成的供应链管理研究,但集成程度不够,本研究立足蔬菜行业,在更大的范围内研究供应链管理中运作管理、安全效率、合作等领域的集成优化问题并提出了系统整合的蔬菜供应链质量安全管理体系。蔬菜供应链质量安全管理体系主要包括预警系统、过程系统、追溯系统和合作博弈四个部分,对应的研究结论如下。（1）蔬菜供应链质量安全预警系统是安全体系的重要组成部分,本研究构建了蔬菜产品供应链风险预警系统。首先,对蔬菜产品供应链风险预警的重要性进行阐释,指出风险预警系统的基本结构和蔬菜产品供应链风险预警系统的工作流程。其次,明确如何设计蔬菜产品供应链的风险预警指标体系,确定相应的原则并且进行设计。再次,对蔬菜供应链进行风险评估,对蔬菜供应链的风险预警指标进行赋值,结合本研究的模型进行计算,得出蔬菜产品供应链的总风险值。最后,使蔬菜产品供应链风险预警管理得以形成,该体系将包括三种模式,即日常监测、组织保障和制度保障,从而达到对蔬菜产品供应链的预警管理;（2）蔬菜供应链质量安全管理过程应着眼于蔬菜的生产、运输、加工和销售各个环节,立足于供应链条中每一个环节的蔬菜产品质量安全保证,从而确保消费者所购买到的蔬菜是安全可靠的;（3）蔬菜供应链质量安全合作涉及不同的参与主体,主要参与主体包括了生产者、政府、第三方物流和终端市场等,供应链中存在着信息不对称的现象,使得蔬菜质量安全的监管失灵。政府和市场都应该有所作为,如政府应该加大监管力度,严厉打击提供蔬菜质量安全虚假信息的个人和企业,加强对蔬菜种植企业的引导和规范,从而提升蔬菜产品市场的信息透明度,进而为提高蔬菜产品质量安全提供政策保障;（4）蔬菜供应链质量安全管理需要优化蔬菜供应链追溯流程,建立以蔬菜供应链质量安全信息共享平台为基础的追溯系统,实时保障蔬菜产品质量安全。追溯系统的建立能够带来经济效益、社会效益和生态效益三方面的协同,实现传统蔬菜供应链向有机低碳的新型蔬菜供应链模式转变。本研究立足于目前现实问题,将提高蔬菜产业发展的效率和保障蔬菜质量安全统筹纳入考虑之中,研究蔬菜产品供应链结构的优化和整合。这一研究具有重要意义:一方面,有利于提升蔬菜产品供应链的整体运营效率,进一步优化蔬菜产品的质量安全;另一方面,为我国政府农业部门等相关决策机构提供可供参考的数据支持,以便其进行蔬菜产品政策的制定,并最终为蔬菜产业供应链管理在部分地区的引入提供实证支持。
金静华[3]（2020）在《常熟市蔬菜产业发展状况及对策研究》文中研究表明蔬菜是人们日常饮食中的一种必需品,蔬菜的消费量和消费种类的增长是人民生活水平提升的重要标志之一,随着经济水平提高,我国包括常熟市蔬菜消费逐年递增。我国是世界蔬菜生产第一大国,常熟是苏南蔬菜种植面积最大的县级市,其蔬菜产业是本市乃至苏州大市农业中举足轻重的一环。论文通过文献查询、实地调研、比较分析等方式从常熟的自然条件、区位条件、产业概况、种植区域、产量产值、从业人员概况、产业科技含量等方面介绍了常熟市蔬菜产业概况,通过SWOT模型分析,得出了常熟蔬菜产业存在自然环境优越、区位条件优越、蔬菜产业基础良好、规模化生产有良好开端、品牌建设起步、科技基础良好、特色蔬菜资源丰富、蔬菜刚性需求旺盛、特色保健蔬菜前景广阔、休闲观光产业园大有作为等发展优势和机遇;也存在劳动力短缺,从业人员老龄化、土地问题严峻、承包权偏短、产品质量安全问题、产销衔接不力、特色种植资源保护不到位、蔬菜种植比较利益下降、蔬菜保护政策不力、机械化程度低、结构性局部性供需矛盾始终存在、种业产业薄弱、蔬菜市场不稳定等发展限制。本文通过常熟市蔬菜产业实际,并汲取国内外几个蔬菜发达国家、地区和城市的经验,进一步尝试提出了加大基础设施建设投入,大力发展设施蔬菜;推动农技部门更好履职,科学指导统筹种植,加快科技成果转化,助农解决产销衔接难题;科学规划,注重可持续生产,通过政策给土地确权,种养结合,改良土壤环境,做好蔬菜生产废物管理;大力发展绿色蔬菜,发展高附加值特色保健蔬菜;扶持龙头企业,加强品牌建设;因地制宜提高机械化水平;发展观光果蔬产业;开发优质新品种等常熟市蔬菜产业发展升级的相关建议,推动常熟市蔬菜产业乃至现代农业发展。
穆大伟[4]（2017）在《城市建筑农业环境适应性与相关技术研究》文中研究表明在城镇化快速发展过程中,我国耕地紧张局势越加严重,城市生态环境持续恶化。开展具备农业生产功能的城市建筑环境适应性与种植技术研究,能够有效补偿耕地面积,减少资源消耗,改善城市生态,使城市产生从单纯的资源消耗型向生产型的革新性转变,具有重要的经济、社会、生态和学术意义。课题以居住建筑和办公建筑为研究对象,综合运用实地调研、理论整合、种植试验、计算机模型建构等方法进行研究。主要研究方面:系统梳理有农建筑理论,农业城市环境适应性、建筑环境适应性研究,建筑农业种植技术、品种选择技术研究、屋顶温室有农建筑范式研究。研究内容:（1）在生产性城市理论指导下,系统梳理有农建筑理论。有农建筑是在传统民用建筑基础上,采用现代农业技术和环境调控手段,系统耦合人居生活与农业生产活动,构筑“建筑—农业—人”一体化生态系统,具备农业生产功能的工业建筑和民用建筑。（2）城市环境与传统农田环境差异较大,论文以城市雨水和城市空气条件下蔬菜适应性为切入点进行种植试验研究,测量蔬菜光合速率、根系活力、维生素含量和重金属含量等蔬菜品质指标和生理指标,探讨农业在城市环境中的适应性。（3）对比分析蔬菜和人体对环境的要求,提出人菜共生空间光照、温度、湿度、气流等环境指标。测量客厅、办公室、阳台、屋顶的光照强度、温度、湿度、CO2浓度,分析蔬菜在建筑环境中的适应性。进行建筑蔬菜种植试验,测量生理指标与产量,计算蔬菜绿量和固碳吸氧量,探讨蔬菜生产建筑环境适应性和生态效益。（4）结合设施农业技术和立体绿化技术,筛选建筑农业种植技术:覆土种植、栽培槽种植、栽培块种植、水培种植。提出建筑农业新技术:透气型砂栽培技术。该技术可实现不更换栽培基质持续生产,是更加适宜建筑环境的农业种植技术。进行透气型砂栽培生菜种植试验研究,论证透气型砂栽培技术可行性。（5）提出建筑农业品种选择基本原则,系统整理120种蔬菜环境要求数据,建立建筑蔬菜品种选择专家系统。以建筑农业微空间和中国农业气候区划为基础,进行建筑农业气候区划。（6）进行屋顶温室有农建筑专题研究,探索日光温室、现代温室和建筑屋顶结合的具体模式,并将光伏与屋顶温室进行结合,使建筑具备能源生产和农业生产的功能。利用Design Builder模拟屋顶温室、屋顶农业和普通建筑的能耗,探讨屋顶温室的节能性。论文阐述了有农建筑的内涵,通过调查研究、理论研究、试验研究、模拟研究对农业城市适应性、建筑适应性、建筑农业种植技术、建筑蔬菜品种选择技术、屋顶温室有农建筑模型与能耗进行了研究。结论如下:（1）城市雨水和城市空气环境下的蔬菜生长势弱,商品产量低,营养品质较好,重金属As、Cd、Pb含量满足国家标准食品安全要求,城市雨水可作为农业灌溉用水,交通路口不宜进行蔬菜商品生产;在人菜共生建筑空间中,蔬菜要求光照强度3000lux以上,远高于人居环境要求,需要解决补光而不产生眩光的问题,人菜温度、湿度、通风环境要求范围较为接近,人菜CO2和O2具有互补作用;通过办公建筑和居住建筑环境测量试验和种植试验研究证明人菜共生是可行的,种植试验表明,南向窗台、南向阳台和西向阳台单株生物量分别为163.15g、138.08g、132.42g,显着高于北向窗台19.01g和屋顶31.67g,不同空间蔬菜叶绿素含量、净光合速率、固碳吸氧量和绿量差异明显。（2）提出建筑农业三原则:对人工作和生活影响小、对建筑环境影响小、种植管理简单,筛选出建筑农业适宜技术:覆土栽培技术、栽培槽技术、栽培块种植技术、栽培箱种植技术、水培技术;提供新的建筑农业种植技术:透气型砂栽培技术,试验证明透气型砂栽培技术是可行的;建立120种蔬菜环境指标数据库,建立品种选择专家系统,进行建筑农业气候区划,解决了建筑蔬菜品种选择问题。（3）探索通过屋顶温室进行农业、能源复合式生产的有农建筑范式;Design Builder软件模拟表明屋顶现代温室和相连建筑顶层的全年能耗为80802 Kwh,露地现代温室+没有屋顶温室的建筑顶层全年能耗为90429 Kwh,全年节能9627 Kwh,露地日光温室+普通建筑顶层全年能耗为48806 Kwh,屋顶日光温室和建筑顶层全年能耗为46924 Kwh,全年节能1882 Kwh,证明屋顶温室是节能的。论文为有农建筑和生产型建筑系统构筑做了部分工作,属于生产性城市理论体系研究,是国家自然科学基金《基于垂直农业的生产型民用建筑系统构筑》（项目批准号:51568017）的部分研究成果,为生态建筑设计探索新方法,为可持续城镇建设提供新思路。
孙海燕[5]（2015）在《基于能值分析的我国花生生产系统可持续发展研究》文中研究说明花生是我国的主要油料和经济作物。2000-2013年的14年间我国花生种植业的地位和效益日益提高,种植面积、单产、总产分别增长14.68%、24.51%、42.79%,目前以约占油料作物1/3的面积生产了1/2的总产量,以占第6位的农作物面积生产了第4位的总产值,单位面积效益更居大宗粮油作物之首。显然,花生具有较高经济学可持续性和较好社会效益,对提高种植业效益、增加农民收入、保障我国食用油脂安全意义重大。然而,迄今花生经济的增长除了依靠科技进步以外,越来越多地依赖石油农业型资源的消耗。生态学可持续性是任何经济形式可持续发展的自然与客观基础,缺乏生态学可持续性的经济将难以为继。由此,我们对现行的花生经济增长方式不得不提出一种生态学理性反思：花生产业生态学高效吗?如何既避免生态价值的过度消耗,又保持产业经济的可持续发展将是我们必须直面的紧迫课题。因此,本研究拟从自然—经济—社会复合系统的价值通货即生态学能值的角度,辅以可持续发展理论、生态经济学理论、循环经济理论、比较优势、统计学理论与方法,对我国花生种植业系统2000-2013年的自然资源利用、能值投入结构以及系统可持续发展水平进行剖析,并进行各主产区的横向比较,从而提出我国花生生产系统可持续发展的对策和措施。主要研究结论如下：1、基于能值角度的花生生产系统可持续水平在降低。14年间我国花生生产系统对自然资源能值的依赖度（占能值总投入的比率）越来越小,从15.21%降至12.32%,而对经济社会的辅助能值的依赖度增加,从84.79%增至87.68%;对可更新资源能值的依赖度从63.12%降至21.79%,对不可更新工业辅助能值的依赖度从36.89%增至78.21%。我国花生生产系统从经济社会购买的不可更新工业辅助能值量越来越大,环境负载率随之上升（2.15-3.59）,系统的能值可持续指数大幅度下降（1.69-0.68）。2、农业机械、土地、化肥、劳动力等四项能值投入是整个花生系统的总能值产出的主要驱动因素。依据构建的柯布-道格拉斯生产函数模型分析我国花生种植业系统能值产出高低的能值投入主要驱动因子。结果表明：农业机械能值投入的弹性系数最大（0.287）,即对提高花生生产系统能值产出的作用最显着,未来随着我国花生生产机械化水平的提高,其对能值产出的贡献会更大；其次是土地能值投入（弹性系数0.214）和化肥能值投入（弹性系数0.206）,说明花生种植面积的拓展对花生生产系统的能值产出一直存在较大推动作用,未来随着花生抗旱耐瘠、高产高效等优势的进一步发挥,我国花生种植的时空会持续扩大;化肥对能值产出仍有一定作用,但要注意投入量的控制和投入结构的优化;劳动力投入对于花生系统能值产出的影响力较小（弹性系数0.177）。3、我国花生种植业各主产区子系统的能值分异明显,需分类指导其能值投入结构和布局规划。为了从能值角度优化我国花生主产区的能值投入结构,指导全国花生种植业系统的布局规划,对山东、河南、河北等9个主产区2013年花生种植业子系统的能值分异进行了比较研究。结果表明：辅助能值尤其是不可更新工业辅助能值已成为各花生主产区能值投入主体；化肥能值投入结构中,氮、磷、钾肥的能值投入比例失调,氮、磷投入较多,钾严重不足,有机肥甚微。广西、河南及安徽花生生产系统的能值可持续发展指数均大于1,分别为3.07、1.69和1.45,即处于较好发展状态；其次是四川0.87,处于中等水平；山东、河北、广东、福建、辽宁分别为0.41、0.18、0.14、0.14、0.11,处于较低水平。从规模优势指数、能值效率优势指数、能值综合比较优势指数来看,河南和山东三项指数均大于1（1.09-2.58）,属于强优势区域；河北、辽宁、广东、安徽、广西规模、能值效率优势指数分别为0.70-2.48和0.46-1.76,能值综合比较优势指数1.00-1.19,属于优势区域,其中河北、辽宁以及广东在未来生产中需提高辅助能值利用率,安徽需适当扩大生产规模；四川三项指数分别为0.99、0.93、0.96,属于次优势产区；福建的规模优势指数达1.33,而能值效率优势指数、能值综合比较优势指数均较弱,分别为0.47和0.79,未来应提高辅助能值利用率。4、将能值指标和传统经济指标相结合,对花生生产系统可持续发展状况进行综合评价。首先,明确了花生生产系统可持续发展的内涵,即在保证经济效益的同时又不对生态环境造成损害,建设生态经济结构优化、生物链和产业链稳定的生态产区,最终实现生态效益、经济效益和社会效益协同增长；其次,构建了花生生产系统可持续发展综合评价指标体系,确定指标权重,并计算了综合指标值。研究结果表明,在研究期间内我国花生生产的经济、社会可持续水平较高,整体处于上升趋势,从基准值（1.000）分别增至1.335和1.050,而生态可持续水平呈明显下降趋势,从基准值（1.000）降至0.903。相关分析表明,生态与经济、社会可持续水平以及与综合评价系数之间均呈极显着负三角相关关系,相关系数分别为-0.921、-0.922、-0.871,因此我国花生生产的经济、社会可持续水平可能会因生态可持续水平的下降而难以为继。5、提出了我国花生生产系统的可持续发展战略对策及政策建议。基于对我国花生生产系统现状的定性分析、能值定量分析及可持续发展综合评价,提出了既保证科学合理地利用各种资源又不对生态环境造成损害的前提下,产生较高的经济与社会效益的我国花生生产可持续发展战略对策,构建了“生产技术”和“政策制度”两个层面的可持续发展对策和建议。花生可持续发展的生产技术发展对策是根据生态工程学物质循环再生原理、资源与产业经济学、生态学原理,以清洁生产技术体系为指导,以科技进步为支撑,产前研发、产中采用资源减量化、再循环、再利用技术以及生态技术,将种子、农药、化肥、地膜以及电力等辅助能值的投入控制在合理的范围,降低花生生产系统的农药残留及重金属污染,使用节能设备以提高农业机械效率,进而将花生生产系统的上、中、下游产业链有机耦合,形成一种资源投入合理并永续利用（物质循环利用、能量梯级利用）、生态经济高效的发展模式,最终实现生态、经济和社会效益协同增长。从制度层面看,建议政府从保障国家油料供给安全能力、保障民众营养保健水平、提高农民种植业效益的角度出发,加强对花生作为油料、食品、经作等多栖作物的认识,制定支持花生种植和相关产业链发展的政策,将花生纳入国家优势产业规划体系之中,推进花生优质安全生产项目与技术的实施,提高花生生产的组织化、产业化水平,鼓励农户组建花生合作社,鼓励农户与企业联合建立构建“一控二减三基本”的生态化节能优质高效生产基地。
李昕升[6]（2015）在《南瓜在中国的引种和本土化研究》文中提出南瓜起源于美洲,学名Cucurbitamoschata,Duch.,是葫芦科南瓜属一年生蔓生性草本植物。南瓜在中国的产地不同,叫法各异,南瓜无疑是该栽培作物最广泛的叫法。南瓜是中国重要的蔬菜作物,是中国菜粮兼用的传统作物,栽培历史悠久,经由欧洲人间接从美洲引种到中国,已有500余年的栽培历史。目前我国是世界南瓜的第一大生产国和消费国,南瓜的栽培面积很广,全国各地均有种植,产量颇丰,南瓜除了作为夏秋季节的重要蔬菜,还有诸多其他妙用。本研究属于农业史（农业科技史、农业经济史、农村社会史）的研究范畴,以历史地理学、历史文献学等相关理论为指导,结合定性与定量、动态与静态以及比较分析的方法,研究南瓜在中国的引种和本土化。重点分析南瓜的起源、世界范围的传播、品种资源、名称考释,中国引种的时间、引种的路线、推广的过程、生产技术的发展、加工利用技术的发展,引种和本土化的动因、引种和本土化的影响等,力求全方位、动态的展现南瓜在中国引种和本土化的全貌。通过对历史文献的数据分析和地理信息科学（GIS）技术的运用,尽可能地将历史时期南瓜种植分布情况地图化,以便更清晰、直观的呈现南瓜种植的时空演变。顾名思义,“引种”是指美洲作物南瓜从域外引种到中国,包括引种的时间、路径、过程等相关问题。“本土化”则包含了三层含义:第一,推广本土化,南瓜从引种到中国以后,通过多种方式、路径在中国推广,从最初引种的东南沿海、西南边疆推广到各大地区,并逐步覆盖全国,南瓜的推广本土化过程不但使南瓜在全国迅速普及,而且也导致南瓜主要种植区发生了时空的变迁,推广本土化最为重要,南瓜很快成为与日常生活密切相关的农作物,推广本土化在民国时期基本完成;第二,技术本土化,虽然南瓜的生产技术与加工、利用技术在美洲历史悠久,但是没有随着南瓜引种到中国而一同传入,完全是中国劳动人民在传统瓜类技术的基础上,充分发挥主观能动性,创造性的总结出了一整套的南瓜生产技术体系和加工、利用技术体系,技术本土化最为复杂,在明清时期达到高潮,民国以来继续发展,改革开放之前基本完成;第三,文化本土化,这里所说的文化是指精神层面狭义的文化,南瓜文化融入中国传统文化,是一个漫长的、潜移默化的过程,从南瓜民俗的兴起,到南瓜文学的传播,再到南瓜精神的扩散,南瓜文化从属于了中华民族的文化心理认同,文化本土化最为深入人心,是当今国人不知南瓜为域外作物的重要心理原因,文化本土化在民国时期发展最快,达到了高潮,在新中国成立之后,乃至到了今天都从未停止。推广本土化、技术本土化和文化本土化,三者相互联系、相互影响,本研究也主要从这三个层面展开。美洲是人类最早栽培的古老作物之一——南瓜的起源中心,南瓜在美洲的历史至少可以追溯到公元前3000年,在前哥伦布时代,南瓜已经是美洲印第安农业的主要农作物,对南瓜的生产和利用都已经达到了相当的水平。1492年,哥伦布发现新大陆之后,南瓜随着欧洲向美洲殖民、探险、宗教传播的高潮,先传入欧洲,并经由欧洲人之手传遍世界各地。中国可能是在16世纪初期由葡萄牙人首先引种到东南沿海,稍晚西南边疆也独立从印度、缅甸一带引种南瓜。由此,南瓜迅速在中国内地推广,南瓜与其他美洲作物相比,最突出的特点就是除了个别省份基本上都是在明代引种的,17世纪之前,除了东三省、台湾、新疆、青海、西藏,其他省份南瓜栽培均形成了一定的规模。入清以来南瓜在各省范围内发展更加迅速,华北地区、西南地区逐渐成为南瓜主要产区。新中国成立之后,南瓜产业发展有序而规范,文革时期南瓜生产进入停滞期,直到改革开放以后,尤其是1990年代以来,南瓜产业才再次焕发生机,既面临机遇也面临挑战,南瓜的生产和发展在改革开放前后会有如此大的变化,说明科学技术才是推动南瓜产业发展的支撑力量。南瓜拥有丰富的基因库,品种、形态非常多样,生物多样性极其突出,堪称“多样性之最”,因此造成了不同地区南瓜称谓混乱、名实混杂,以及正名与别称长期共存的现象,对南瓜的名称进行考释,可以理清其命名原由等问题。同时,南瓜与同为南瓜属的美洲同源作物笋瓜、西葫芦的对比以及对南瓜的品种资源的梳理,都有助于更准确的认识南瓜本土化过程。南瓜传入中国不久,劳动人民便通过认真观察、总结,创新出了关于的南瓜的选种育种、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治和采收的一整套栽培技术体系,以及贮藏、食用、药用和饲用等多方面的南瓜加工、利用技术体系,体现了劳动人民伟大的智慧和我国传统农业的包容性,这些关于南瓜的技术经验和基本成就,对于现代南瓜生产仍具有一定现实意义,是我国重要的农业遗产。即使新中国成立之后的南瓜技术成就,受现代自然科学影响越来越深,也还是能看出传统技术深深的烙印。南瓜是美洲作物中的“急先锋”,引种和本土化速度为美洲作物之最,有着深刻的动因:前提因素是自然生态因素（生态适应性、生理适应性）,最重要因素是救荒因素,移民因素是加速因素,经济因素是长期以来一直存在的因素且作用越来越大,对夏季蔬菜的强烈需求是社会发展的必然因素。南瓜引种和本土化产生了诸多影响,意义深远:对救荒、备荒的影响是南瓜在历史时期最重要的影响,在全国任何地区均是如此,养活了无数的人口;对农业生产产生了潜移默化的影响,改变了我国传统蔬菜作物结构,完善了传统农业种植制度;对经济的影响,是对当今社会最重要的影响,历史上就从来不乏依靠南瓜牟利的人群,如今,南瓜产前—生产—加工—市场,已经形成了完整产业链,构成了南瓜产业迅速发展的主要动力;对传统医学的影响同样不容忽视,晚明以降南瓜就一直是重要的中药材,不但充实了祖国传统医学的理论基础,更在救死扶伤方面建树颇多,对传统医学影响很大;最后便是对文化的影响,南瓜文化丰富多彩,创造了不同的文化内涵,造就了多样的文化符号,组成了中国传统文化的一部分。
彭玮[7]（2012）在《湖北省农作物种业发展路径研究》文中研究表明“国以农为本,农以种为先”。我国作为农业生产大国和用种大国,农作物种业始终是国家战略性、基础性的核心产业,是促进农业长期稳定发展,保障国家粮食安全的根本。改革开放特别是进入新世纪以来,优良品种对提高农业综合生产能力、保障农产品有效供给和促进农民增收做出了重要贡献。但同时,农业科研体制僵化、品种创新能力薄弱、企业规模小、竞争力不强、种子市场监管手段落后、法律法规不完善等问题长期困扰我国农作物种业发展,难以适应形势发展的需要。在粮食“八连增”的光环背后,我们应该看到我国种业目前基本上处于“吃老本”的状态。在种业国际化的大背景下,外国种业公司近年来大举进入中国种业市场,致使我国部分种业公司面临被挤出种业市场、市场份额被蚕食、自主品种被外国种子代替等困境,危及我国粮食安全。保证国家对种业的控制力和主导力,做大做强中国的民族种业,牢牢掌控中国粮食的“命脉”,已经迫在眉睫。本研究分为七个章节,主要是四大部分内容：第一部分包括第一章和第二章,介绍有关本研究的国内外研究现状及理论基础；第二部分包括第三章、第四章,对中国种业的起源与发展现状、发展趋势进行分析；指出中国种子企业规模小、研发投入少、研发成果转化率低、知识产权保护不力、缺乏先进的管理和运营经验是导致竞争力偏弱的主要因素；同时对世界种业发展模式及发展现状进行梳理,在此基础上提出对中国种业发展的借鉴与启示。第三部分包括第五章、第六章,通过对湖北省种子企业、管理机构、生产基地、农户的800余份问卷调查进行统计分析,对湖北省科研机构的科研水平、科研体制进行实证分析,对湖北省种子企业的规模、研发投入、人才结构、销售收入等进行相关性分析,对农户用种行为及市场监管情况进行统计分析,找出制约湖北省种业发展的问题所在；第四部分包括第七章,在前六章的研究基础上,提出加快国内资源整合、完善企业为主体的商业化育种机制、推动现代农作物种业发展的对策建议,并提出湖北种业可持续发展的具体政策建议,供相关职能部门参考。本研究的主要结论：1、中国种业发展历史悠久,近年来,中国种业取得了显着成效,品种选育水平逐步提升、良种供应能力逐步提高、种子企业实力逐步增强、种子法律法规和管理体系逐步完善；中国种业发生了深刻变化,种子技术实现了高新化、科研成果实现了产权化、种子生产实现了区域化、种子经营实现了市场化；通过对我国种子生产与品种研发的案例分析,总结了我国种子生产基地模式与种子经营模式。我国近三十年的农业科研体制改革受体制、机制和观念的制约,尚未达到成功的标准,科研投入严重不足,科技成果转化应用率低,企业科研实力薄弱,尚未成为农业科研主体,必须加快农业科研体制改革。2、从美国种业发展的历程来看,与中国种业发展相似,也是有政府管理到过渡阶段、垄断阶段、市场化竞争阶段,说明种业发展的规律应该走向市场化；种子企业对研发投入的快速增长是种业发展巨大推动力,同时重视品牌的建设与保护,以法治种,保证质量也是其成功的经验之一。应借鉴美国科技创新体系的经验,政府引导,合理分工,投资主体多元化,加强技术推广,同时注重立法保障。我国农业科研体制改革应该明确各级科研机构和单位的分工,合理解决人员分流,探索更为有效的科研单位和企业的合作模式,建立权责清晰,运转高效的新型农业科研体系。3、通过调研数据分析发现,湖北省种业发展严重滞后,与全国农业大省、用种大省的身份严重不符。全省21家科研机构的调查问卷统计分析显示科研机构科研经费投入严重不足,科技创新动力不足,科研体制约束导致科研工作困难重重；全省106家种子企业的调查问卷显示,湖北省的种子企业规模小,基本上属于经营型企业,无力进行种子科研活动,企业核心竞争力薄弱；全省672户种子种植户的调查问卷显示,农村劳动力结构发生了重大地变化,妇女、老人、儿童比例的提高对保障种业生产提出了挑战。农户对种子重要性的认识有了很大提高,基本上通过经销商的渠道进行购买种子,同时农户对种子品牌还没有建立一定的忠诚度,种子企业的品牌建设急需加强。大部分农户认为种子价格偏高,市场上品种多、乱、杂,种子经营主体经营行为混乱,市场监管急需加强。在此基础上,提出制约湖北省种业发展的四大因素,即科技创新能不强、供种保障能力面临威胁、企业核心竞争能力不强、种业发展环境不佳。4、建立了湖北省种业发展的指标体系,包括科技创新能力、供种保障能力、企业竞争能力、市场监管能力四个方面,量化未来湖北省种业发展的主要目标。进一步明确了为保障目标实现的具体内容,加快提升种业科技创新能力、供种保障能力、种子企业市场竞争能力和市场监管能力,形成以产业发展为主导、企业为主体、基地为依托、产学研相结合和“育繁推一体化”的现代农作物种业体系。根据湖北种业资源禀赋条件和未来十年保障国家农产品供给安全的需要,结合湖北种业优势和特色,按品种对湖北省粮食作物和经济作物的种业区域布局进行合理规划；最后根据重点内容和区域布局设计重点项目,更加具体的规划出湖北省种业发展的路径。在此基础上,提出中国的种业发展要有一个宏观发展规划和一条清晰的路线图。一是加快国内种业资源整合,快速提升国内种子企业国际竞争力；二是构建和完善以企业为主导的产学研紧密结合的创新体制；三是要构建种业发展的长效机制,必须从产权和种业的机制活力等关键环节上突破；四是利用竞合优势,加大种业科技开发和优化资源配置；五是提高供种能力,保障国家粮食安全；六是健全管理机构,提高市场监管能力。
时政,黄凯丰[8]（2011）在《生物技术在蔬菜上的应用》文中指出生物技术是一门新兴、综合性的学科,在蔬菜生产上的应用越来越广泛。概述了植物细胞工程、分子育种、分子标记等生物技术在蔬菜上的研究现状,并对生物技术在蔬菜上的应用进行了展望。
马文静,陈号,田晋红[9]（2010）在《我国蔬菜生物技术育种研究进展》文中研究表明蔬菜是种植业中仅次于粮食的位居第2位的作物,在农业生产中占有重要的地位。从细胞工程育种和分子育种两个方面介绍了生物技术育种以及生物技术育种的应用,并对我国蔬菜生物技术育种的发展趋势和面临的挑战做了简要介绍。
张永强[10]（2009）在《中国蔬菜种子产业发展研究》文中进行了进一步梳理中国是人口大国,蔬菜生产的地位十分重要,我国政府对蔬菜工作非常重视。蔬菜种子产业是蔬菜产业的源头,对蔬菜产业的发展有突出的影响。本文选择“中国蔬菜种子产业发展研究”为题进行深入分析研究。其主要的研究目的就是从产业链的角度出发,以国内外相关理论为基础,总结我国蔬菜种子产业发展历程、现状及问题,深入调查研究我国蔬菜种子育种、生产、供给、需求、市场营销管理、国际贸易、整个产业链的现状和存在的问题,剖析蔬菜种子生产的影响因素、蔬菜种子的供给、蔬菜种子企业的市场营销、需求预测、蔬菜种子的国内外贸易状况以及我国蔬菜种子产业的优劣势等我国蔬菜种子产业发展的关键性影响因素,结合对我国蔬菜种子产业链的分析、蔬菜种子企业、蔬菜种子产业竞争力的实证分析,以及蔬菜种子生产供给和经营管理模式的实践,提出促进蔬菜种子生产供给模式及品种创新的相应对策,为保障我国蔬菜的安全生产、促进农民增收以及提高我国蔬菜种子产业的国际竞争力,更好的服务于我国蔬菜产业发展提供科学的理论指导和政策决策参考。本文综合应用经济学、农业经济学、市场营销学、国际贸易学、计量经济学、蔬菜学、种子学的相关理论对我国蔬菜种子产业发展的进行系统的研究。以产业理论、供给与需求理论、比较优势理论、国际竞争力理论为基础,采用实证分析与规范分析相结合,动态分析和静态分析相结合,定性分析（SWOT实证分析）和定量分析相结合（柯布一道格拉斯生产函数模型）、宏观分析与微观分析相结合、比较研究以及计量经济模型、统计工具、比较分析等多种方法,对我国蔬菜种子产业发展的现状、影响因素及其变化规律进行了实证分析,并提出了相关结论与建议。本文系统的对我国种子产业、蔬菜种子产业发展历程、现状、存在的问题以及发展趋势进行了详尽的分析,同时系统的分析了蔬菜种子产业链的各个环节,并提出了我国蔬菜种子产业发展的良好机遇与面临的挑战。以蔬菜种子产业育种状况为视点,研究了世界先进国家蔬菜育种特点,分别以美国和荷兰为例,分析了欧美国家的育种动态;以日本和韩国为例,分析了亚洲蔬菜育种动态;在此基础上,从我国蔬菜育种的发展现状、存在的问题进行了详尽的论述,并提出完善我国蔬菜种子科研育种的建议。以蔬菜种子生产的供给与需求为视点,首先从我国蔬菜生产的供给与需求出发,然后进一步阐述了世界蔬菜种子生产供给的组织形式、生产基地的分布、生产技术以及我国蔬菜种子生产的状况。利用柯布一道格拉斯生产函数模型对蔬菜种子生产函数及影响因素进行了分析,根据蔬菜生产和需求的状况及趋势,对蔬菜种子的市场需求进行了预测和分析,并提出了促进蔬菜种子供给和满足市场需求的对策。以我国蔬菜种子市场营销管理为视点,分析我国蔬菜种子市场的现状和特点,并对天津科润公司的市场营销策略进行实证分析,总结其成功之处。从市场营销学的4P角度,给我国蔬菜种子企业提出了营销管理建议。以我国蔬菜种子进出口贸易格局及国际竞争力为视点,从我国蔬菜种子的整体贸易状况入手,对蔬菜种子产品的出口、进口的品种、额度、国别等进行了分析,在此基础上以国际市场占有率、显示比较优势指数、贸易竞争指数等指标体系分析我国蔬菜种子产业的国际竞争力,并提出促进我国蔬菜种子国际贸易和提升国际竞争力的对策建议。最后,应用SWOT实证分析法对我国蔬菜种子产业的竞争力进行分析,在分析了世界种子产业和世界蔬菜种子产业的竞争态势的基础上,对我国蔬菜种子产业的内部优势和劣势,外部的机遇和威胁进行了SWOT实证分析,并提出了今后我国蔬菜种子产业发展的战略选择。在总结全文的基础上提出了我国蔬菜种子产业发展的具体措施及对策,首先进行农业科研体制改革促进蔬菜育种,提出实施“保两头放中间”的政策措施,国家要确保蔬菜育种基础研究和农业技术中心的经费和项目的支持,而对转型企业的科研部门,应让其在市场经济中,与其他种子公司甚至国外的种业集团去竞争,国家只在政策上给予一定的支持;加强蔬菜育种的基础性研究和新技术的采用;加强蔬菜种子品种管理和区域试验,加强蔬菜种子产业的市场、技术管理,进一步严格品种的认证和审核制度等进行宏观政策的调控。在蔬菜种子的生产和供给模式上,扶持生产规模化、集约化、现代化的种子生产基地,鼓励企业间的兼并和重组来扩大规模;从蔬菜种子的消费群体来看,要提升农民的组织化程度,从而加大良种的推广。蔬菜种子企业在开拓国际市场方面,要积极开拓目标市场国,降低市场集中度,提升蔬菜种子产业的国际竞争力;合理选用三层战略组合,应重点实施兼顾整体;另外要通过多种形式打造蔬菜种业的龙头企业,使蔬菜种子企业能有资金、有实力合理利用市场营销的相关理论,研究分析市场并做出正确合理的经营决策,从而促进我国蔬菜种子产业的发展。本研究的创新点:1)本研究通过对蔬菜种子产业的SWOT实证分析,提出了我国蔬菜种子产业发展的三层战略选择:以比较优势理论应用国际市场占有率、显示比较优势指数、国际贸易指数等指标体系进行了蔬菜种子国际竞争力分析;运用柯布一道格拉斯生产函数模型和时间序列预测模型对蔬菜种子产业进行了供给与需求分析;这些在目前国内对蔬菜种子产业发展的学术论文及相关研究中是鲜见的。2)应用市场营销学的4P理论实证分析具有代表性的天津科润公司的市场营销管理,从而提出我国蔬菜种子企业市场营销管理的参考建议,提出以市场需求为导向培育新品种,按照市场规律改革运行机制,建立完善的市场营销体系,从而促进蔬菜种子产业的整体发展。3)目前关于蔬菜种子产业研究仅从其中的某些环节或某些角度入手分析,本研究从经济学角度,把蔬菜种子产业链作为一个整体的研究对象加以分析的系统研究未见报道。本研究分析和研究蔬菜种子产业的发展规律,从蔬菜种子的育种科研、生产、供给、需求、国内外贸易、政策法规等诸多环节来研究蔬菜种子产业的发展,探寻蔬菜种子产业发展的内在规律、运作机理和发展趋势,形成蔬菜种子产业的经济学研究理论框架。
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
| 1 我国蔬菜商业化育种发展现状 |
| 1.1 丰富的蔬菜种质资源为育种创新提供了物质基础 |
| 1.2 蔬菜育种科技创新水平显着提高 |
| 1.3 蔬菜种子企业育种实力增强 |
| 2 蔬菜商业化育种存在的问题 |
| 2.1 科研分工不合理，研究同质化现象严重 |
| 2.2 企业兼并重组速度加快，但仍呈“散、小、弱”特征 |
| 2.3 蔬菜种子企业商业化育种科研投入少 |
| 2.4 蔬菜种子企业与科研院校协作机制缺乏 |
| 2.5 蔬菜种子企业育种材料缺乏且育种设备不足 |
| 3 我国蔬菜商业化育种发展政策建议 |
| 3.1 坚持企业为育种核心，构建全产业链机制 |
| 3.2 深化科企合作程度，推动优势资源重组 |
| 3.3 蔬菜种子企业应建立科研基地，完善育种设备 |
| 3.4 建立育种人才培养与激励机制，增强企业育种研发能力 |
| 3.5 建立种质资源共享及区域合作机制，解决研究同质化问题 |
| 3.6 加快蔬菜种子企业兼并重组，注重资源整合 |
| 3.7 构建种子质量安全追溯体系，保障用种安全 |
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 选题背景与意义 |
| 1.1.1 选题背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 研究内容和研究框架 |
| 1.2.1 研究内容 |
| 1.2.2 研究框架 |
| 1.3 研究方法与技术路线 |
| 1.3.1 研究方法 |
| 1.3.2 技术路线 |
| 1.4 创新点 |
| 第2章 理论基础与研究综述 |
| 2.1 蔬菜供应链质量安全管理的理论基础 |
| 2.1.1 全面质量管理理论 |
| 2.1.2 博弈理论 |
| 2.1.3 供应链管理理论 |
| 2.1.4 质量安全可追溯理论 |
| 2.1.5 质量生态理论 |
| 2.2 食品安全相关研究 |
| 2.2.1 食品安全的界定 |
| 2.2.2 食品安全与食品质量的关系 |
| 2.2.3 食品追溯系统 |
| 2.2.4 危害分析临界控制点(HACCP) |
| 2.3 关于供应链管理的研究 |
| 2.3.1 供应链界定、特征与管理研究 |
| 2.3.2 食品安全供应链的研究 |
| 2.4 关于蔬菜质量安全与管理的研究 |
| 2.4.1 关于蔬菜质量安全的研究 |
| 2.4.2 关于蔬菜供应链的研究 |
| 2.5 已有研究的贡献与不足 |
| 2.6 本章小结 |
| 第3章 蔬菜供应链质量安全管理体系框架构建 |
| 3.1 理论框架 |
| 3.2 构建目标 |
| 3.3 构建思路 |
| 3.4 构建框架 |
| 3.5 本章小结 |
| 第4章 蔬菜供应链质量安全管理影响因素 |
| 4.1 问卷调查研究设计 |
| 4.1.1 问卷设计方法 |
| 4.1.2 指标设计与开发 |
| 4.1.3 样本选择与数据收集 |
| 4.2 数据分析与讨论 |
| 4.2.1 数据分析方法 |
| 4.2.2 问卷信、效度检验 |
| 4.2.3 对比矩阵的构造和一致性检验 |
| 4.2.4 各因素层对目标层合成权重的计算 |
| 4.3 本章小结 |
| 第5章 蔬菜供应链质量安全管理的预警系统分析 |
| 5.1 预警系统的结构和工作流程 |
| 5.1.1 预警系统的基本结构 |
| 5.1.2 蔬菜产品供应链风险预警系统工作流程 |
| 5.2 风险预警指标体系 |
| 5.2.1 风险预警指标体系设计的原则 |
| 5.2.2 蔬菜产品供应链风险预警指标体系的设立 |
| 5.3 蔬菜产品供应链风险评估 |
| 5.3.1 蔬菜产品供应链风险预警指标的赋值 |
| 5.3.2 综合评估蔬菜产品供应链的风险 |
| 5.4 蔬菜产品供应链风险预警管理系统 |
| 5.4.1 日常监测系统 |
| 5.4.2 组织保障系统 |
| 5.4.3 制度保障系统 |
| 5.5 本章小结 |
| 第6章 蔬菜供应链质量安全管理的过程控制分析 |
| 6.1 问卷调查及结果分析 |
| 6.2 蔬菜供应链质量安全的生产管理系统 |
| 6.2.1 农民专业合作社 |
| 6.2.2 投入品污染治理系统 |
| 6.2.3 技术研发与应用 |
| 6.2.4 产品认证与质量标准 |
| 6.3 蔬菜供应链质量安全的流通管理系统 |
| 6.3.1 运输与存储系统 |
| 6.3.2 分级质量检测系统 |
| 6.4 蔬菜供应链质量安全的消费保护系统 |
| 6.4.1 终端消费市场中影响蔬菜质量安全的问题 |
| 6.4.2 消费者保护措施 |
| 6.5 本章小结 |
| 第7章 蔬菜供应链质量安全管理的追溯系统分析 |
| 7.1 追溯系统的结构 |
| 7.1.1 蔬菜供应链追溯系统参与主体 |
| 7.1.2 蔬菜供应链追溯流程 |
| 7.2 蔬菜供应链追溯系统功能设计 |
| 7.2.1 基于频射识别技术的信息采集 |
| 7.2.2 追溯链条信息处理结构 |
| 7.3 蔬菜供应链追溯系统的构建 |
| 7.3.1 蔬菜供应链追溯系统的总体框架 |
| 7.3.2 蔬菜供应链质量安全信息共享平台的开发和建设 |
| 7.3.3 蔬菜供应链质量安全追溯系统的可行性分析 |
| 7.4 本章小结 |
| 第8章 蔬菜供应链质量安全管理的合作系统分析 |
| 8.1 蔬菜供应链质量安全的合作主体 |
| 8.2 蔬菜供应链质量安全中合作各方的信息不对称 |
| 8.3 蔬菜供应链质量安全合作中的信号博弈模型 |
| 8.3.1 信号博弈模型描述 |
| 8.3.2 蔬菜产品供应链质量安全信号博弈的完美贝叶斯均衡 |
| 8.3.3 蔬菜供应链质量安全信号博弈分析结论 |
| 8.4 蔬菜供应链合作联盟构建 |
| 8.5 本章小结 |
| 第9章 研究结论与展望 |
| 9.1 研究结论 |
| 9.2 政策建议 |
| 9.3 不足与展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 附录 蔬菜供应链质量安全管理影响因素调查问卷 |
| 学位论文评阅及答辩情况表 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究目的和意义 |
| 1.3 研究综述 |
| 1.4 研究方法 |
| 1.5 研究思路 |
| 第二章 国内外蔬菜产业发展经验 |
| 2.1 国外蔬菜产业发展经验 |
| 2.1.1 美国蔬菜产业发展经验 |
| 2.1.2 荷兰蔬菜产业发展优势 |
| 2.1.3 日本的蔬菜产业发展经验 |
| 2.2 国内蔬菜产业发展经验 |
| 第三章 常熟市蔬菜产业发展现状 |
| 3.1 常熟的自然地理情况 |
| 3.2 常熟的区位条件 |
| 3.3 常熟蔬菜产业概况 |
| 3.4 常熟蔬菜产业从业人员及产业规模情况 |
| 3.5 常熟蔬菜产业现代农业科技使用情况 |
| 第四章 常熟市蔬菜产业SWOT分析 |
| 4.1 发展优势(Strengths) |
| 4.1.1 自然环境优越 |
| 4.1.2 区位条件优越 |
| 4.1.3 蔬菜生产基础良好 |
| 4.1.4 规模化生产有了良好的开端 |
| 4.1.5 重视农技培训,重视农技指导服务 |
| 4.1.6 品牌建设抬头,龙头企业发展良好,精品蔬菜比例提高 |
| 4.1.7 良好的科技基础 |
| 4.1.8 特色水生蔬菜、保健型蔬菜生产优势 |
| 4.2 劣势(Weaknesses) |
| 4.2.1 从业人员老龄化,劳动力短缺 |
| 4.2.2 土壤问题严峻 |
| 4.2.3 土地承包期偏短导致种植户缺乏长期种植规划 |
| 4.2.4 产品质量安全问题依然严峻 |
| 4.2.5 产销衔接不力,蔬菜生产者利润低 |
| 4.2.6 特色品种种质资源保护不力 |
| 4.2.7 蔬菜种植比较收益下降,种植意愿降低 |
| 4.2.8 规模种植不够,机械化程度偏低 |
| 4.3 发展机遇(Opportunities) |
| 4.3.1 蔬菜刚性需求日渐旺盛,蔬菜产业发展是大势所趋 |
| 4.3.2 绿色、养生、保健意识浓郁,特色水生、保健蔬菜前景较好 |
| 4.3.3 休闲观光农业大有作为 |
| 4.4 威胁(Theats) |
| 4.4.1 蔬菜生产受气候影响大,缺乏政策保护 |
| 4.4.2 蔬菜市场不稳定,短期价格波动剧烈 |
| 4.4.3 结构性、局部性供需矛盾始终存在 |
| 4.4.4 种业产业薄弱,优质蔬菜种业被国外大公司垄断 |
| 第五章 常熟市蔬菜产业发展对策 |
| 5.1 加大基础设施建设投入,大力发展设施蔬菜 |
| 5.2 推动农技部门更好履职,发挥其优势作用 |
| 5.3 科学规划蔬菜用地,种养结合,注重可持续生产 |
| 5.4 大力发展绿色蔬菜,提高三品比例 |
| 5.5 大力发展高附加值特色、保健蔬菜 |
| 5.6 扶持龙头企业,加强品牌建设,增加优质、精品蔬菜比例 |
| 5.7 借鉴日本经验,因地制宜提高机械化水平 |
| 5.8 大力发展观光果蔬园,加强产业融合 |
| 5.9 鼓励有条件的科研院所、龙头企业开发优质新品种 |
| 第六章 结论与展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 摘要 |
| abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 研究背景与研究意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 研究现状 |
| 1.2.1 都市农业 |
| 1.2.2 设施农业 |
| 1.2.3 立体绿化 |
| 1.3 研究范围的界定 |
| 1.4 研究方法 |
| 1.5 研究框架 |
| 1.6 创新点 |
| 第2章 有农建筑与产能建筑 |
| 2.1 有农建筑 |
| 2.1.1 垂直农场 |
| 2.1.2 有农建筑 |
| 2.2 产能建筑 |
| 2.2.1 被动房 |
| 2.2.2 产能房 |
| 2.3 生产型建筑 |
| 第3章 农业的城市环境适应性研究 |
| 3.1 城市雨水种菜可行性试验研究 |
| 3.1.1 国内外研究进展 |
| 3.1.2 材料与方法 |
| 3.1.3 结果与分析 |
| 3.1.4 结论 |
| 3.2 城市道路环境生菜环境适应性研究 |
| 3.2.1 材料与方法 |
| 3.2.2 结果与分析 |
| 3.2.3 讨论 |
| 3.2.4 结论 |
| 第4章 农业的建筑环境适应性研究 |
| 4.1 建筑农业环境理论分析 |
| 4.1.1 蔬菜对环境的要求 |
| 4.1.2 人菜共生环境研究 |
| 4.2 建筑农业环境试验研究 |
| 4.2.1 材料与方法 |
| 4.2.2 结果与分析 |
| 4.3 建筑农业环境适应性和生态效益研究 |
| 4.3.1 材料与方法 |
| 4.3.2 结果与分析 |
| 4.3.3 讨论 |
| 4.3.4 结论 |
| 第5章 建筑农业种植技术研究 |
| 5.1 建筑农业蔬菜种植技术 |
| 5.1.1 覆土种植 |
| 5.1.2 栽培槽 |
| 5.1.3 栽培块 |
| 5.1.4 栽培箱 |
| 5.1.5 水培 |
| 5.1.6 栽培基质 |
| 5.2 建筑农业新技术:透气型砂栽培技术 |
| 5.2.1 国内外研究现状 |
| 5.2.2 透气型砂栽培床 |
| 5.2.3 砂的理化指标研究 |
| 5.2.4 水肥控制技术研究 |
| 5.2.5 砂栽培的特点 |
| 5.3 透气型砂栽培技术试验研究 |
| 5.3.1 研究现状 |
| 5.3.2 材料与方法 |
| 5.3.3 结果与分析 |
| 5.3.4 讨论与结论 |
| 第6章 建筑农业品种选择技术研究 |
| 6.1 品种选择原则 |
| 6.1.1 研究现状 |
| 6.1.2 品种选择原则 |
| 6.2 品种选择专家系统 |
| 6.2.1 蔬菜品种数据库 |
| 6.2.2 品种选择专家系统 |
| 6.3 建筑农业气候区划 |
| 6.3.1 建筑农业空间微气候类型 |
| 6.3.2 建筑农业气候区划 |
| 6.3.3 建筑农业气候区评述 |
| 第7章 温室与屋顶温室 |
| 7.1 温室 |
| 7.1.1 日光温室 |
| 7.1.2 现代温室 |
| 7.1.3 温室环境调控系统 |
| 7.2 光伏温室:农业与能源复合式生产 |
| 7.2.1 研究现状 |
| 7.2.2 农业光伏电池 |
| 7.2.3 光伏温室的光环境 |
| 7.2.4 光伏温室设计 |
| 7.2.5 实践案例 |
| 7.3 温室环境试验研究 |
| 7.3.1 材料与方法 |
| 7.3.2 结果与分析 |
| 7.3.3 结论 |
| 7.4 屋顶温室 |
| 7.4.1 研究现状 |
| 7.4.2 实践案例 |
| 7.4.3 屋顶温室类型 |
| 7.5 屋顶温室模型构建 |
| 7.5.1 生产性设计理念 |
| 7.5.2 屋顶日光温室 |
| 7.5.3 屋顶现代温室 |
| 7.5.4 屋顶温室透明覆盖材料 |
| 7.6 屋顶温室生产潜力研究 |
| 7.6.1 评估模型的建立 |
| 7.6.2 天津市屋顶温室面积 |
| 7.6.3 屋顶温室的生产潜力 |
| 7.6.4 自给率分析 |
| 7.6.5 结果与讨论 |
| 7.7 屋顶温室能耗模拟研究 |
| 7.7.1 能耗模拟分析软件 |
| 7.7.2 建筑能耗模型 |
| 7.7.3 能耗模拟参数设置 |
| 7.7.4 能耗模拟结果与分析 |
| 7.7.5 能耗模拟结论 |
| 总结 |
| 参考文献 |
| 发表论文和参加科研情况说明 |
| 致谢 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 选题依据及意义 |
| 1.2 国内外研究动态述评 |
| 1.2.1 国内外能值研究动态 |
| 1.2.2 国内外花生生产可持续发展研究动态 |
| 1.2.3 相关研究评价 |
| 1.3 研究目的与内容 |
| 1.3.1 研究目的 |
| 1.3.2 研究内容 |
| 1.3.3 技术路线 |
| 第二章 理论基础及研究方法 |
| 2.1 论基础 |
| 2.1.1 能值理论 |
| 2.1.2 生态学相关理论 |
| 2.1.3 生态经济学相关理论 |
| 2.1.4 循环经济理论 |
| 2.1.5 可持续发展理论 |
| 2.2 研究方法 |
| 2.2.1 能值分析方法 |
| 2.2.2 其他研究方法 |
| 2.2.3 数据来源 |
| 2.3 本章讨论与小结 |
| 第三章 我国花生生产现状及发展态势剖析 |
| 3.1 我国花生生产历史发展及现状剖析 |
| 3.1.1 我国花生生产历史发展分析 |
| 3.1.2 我国花生生产技术发展分析 |
| 3.1.3 我国花生生产空间布局分析 |
| 3.2 我国花生生产态势分析 |
| 3.2.1 我国花生生产系统的内在优势分析 |
| 3.2.2 我国花生生产系统存在的劣势分析 |
| 3.2.3 我国花生生产系统面临的机会分析 |
| 3.2.4 我国花生生产系统面临的威胁分析 |
| 3.3 我国花生生产系统可持续发展战略初步构建 |
| 3.3.1 SO战略——提高花生品质 |
| 3.3.2 WO战略——加强产业安全和协调 |
| 3.3.3 ST战略——发挥产业规模优势 |
| 3.3.4 WT战略——加强产业政策支持 |
| 3.4 本章讨论与小结 |
| 第四章 我国花生生产系统能值动态剖析 |
| 4.1 花生生产系统的生态需求及能量来源 |
| 4.1.1 花生生产系统光温水土生态需求 |
| 4.1.2 花生生产系统能量来源 |
| 4.2 我国花生生产系统能值动态演替分析 |
| 4.2.1 基于能值图的我国花生生产系统能值分析框架构建 |
| 4.2.2 我国花生生产系统主要能值流 |
| 4.2.3 我国花生生产系统单位面积能值产出-投入相关分析 |
| 4.2.4 我国花生生产系统单位面积能值投入结构分析 |
| 4.2.5 我国花生生产系统可持续发展水平能值分析与评价 |
| 4.3 基于能值的我国花生生产系统投入产出变化影响因素分析 |
| 4.3.1 生产函数分析方法 |
| 4.3.2 构建生产函数模型 |
| 4.3.3 模型结果分析 |
| 4.4 本章讨论与小结 |
| 第五章 我国花生主产区生产子系统能值分异比较研究 |
| 5.1 我国花生主产区花生生产情况及研究区域概况 |
| 5.1.1 我国花生主产区花生生产情况 |
| 5.1.2 我国花生主产区的自然环境概况 |
| 5.2 基于能值的我国花生主产区生产子系统能值分异比较 |
| 5.2.1 我国花生主产区花生生产系统单位面积能值投入-产出比较 |
| 5.2.2 我国花生主产区花生生产系统单位面积能值投入结构比较 |
| 5.2.3 我国花生主产区花生生产系统能值指标比较分析 |
| 5.3 基于能值的我国花生生产系统比较优势分析 |
| 5.3.1 综合比较优势指数构建 |
| 5.3.2 结果与分析 |
| 5.4 本章讨论与小结 |
| 第六章 我国花生生产系统可持续发展综合评价 |
| 6.1 花生生产系统可持续发展水平综合评价指标体系构建 |
| 6.1.1 我国花生生产系统可持续发展内涵 |
| 6.1.2 可持续发展综合评价指标体系构建的步骤 |
| 6.2 我国花生生产系统可持续发展综合评价 |
| 6.2.1 我国花生生产系统可持续发展综合评价指标体系构建 |
| 6.2.2 我国花生生产系统可持续发展综合评价指标分值标准化处理 |
| 6.2.3 我国花生生产系统可持续发展综合评价结果 |
| 6.3 本章讨论与小结 |
| 第七章 我国花生生产可持续发展对策与建议 |
| 7.1 生产技术对策 |
| 7.1.1 重视优良品种选育,改善系统资源能值投入质量 |
| 7.1.2 采用生态技术,保证花生生产系统的生态安全 |
| 7.1.3 提高资源利用率,减少不可更新有机辅助能值投入总量 |
| 7.1.4 提高花生及其副产品利用率,增加能值产出 |
| 7.2 政策及制度建议 |
| 7.2.1 加强政府对花生产业的宏观调控管理 |
| 7.2.2 根据各产区的能值比较优势优化产业布局 |
| 7.2.3 在WTO框架内制定相应补贴和支持政策 |
| 7.2.4 制定和完善花生生产质量管理标准 |
| 7.2.5 提高花生生产者的组织程度 |
| 7.2.6 做好花生科技知识的普及与推广,提高农户科技水平 |
| 7.2.7 调整花生出口结构,实现对外贸易中的能值平衡 |
| 7.3 本章讨论与小结 |
| 第八章 全文总结与研究展望 |
| 8.1 全文总结 |
| 8.2 创新点 |
| 8.3 研究展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 作者简历及科研学术成果 |
| 摘要 ABSTRACT 绪论 |
| 一、选题的依据和意义 |
| 二、国内外研究动态 |
| 三、研究方法和资料来源 |
| 四、基本结构与研究重点 |
| 五、创新和存在的问题 第一章 南瓜的起源与传播 |
| 第一节 南瓜在美洲的起源与传播 |
| 一、美洲是南瓜的起源中心 |
| 二、南瓜在欧亚的传播 |
| 第二节 南瓜传入中国的时间和路径 |
| 一、南瓜传入中国的时间 |
| 二、南瓜传入中国的路径 第二章 南瓜的名实与品种资源 |
| 第一节 南瓜名称考释 |
| 一、南瓜的主要名称 |
| 二、南瓜的其他别称 |
| 第二节 南瓜属作物与南瓜品种资源 |
| 一、南瓜与笋瓜、西葫芦 |
| 二、南瓜的品种资源 第三章 南瓜在中国的引种和推广 |
| 第一节 南瓜在全国的引种路线 |
| 第二节 明清民国时期南瓜在各地区的引种和推广 |
| 一、南瓜在东北地区的引种和推广 |
| 二、南瓜在华北地区的引种和推广 |
| 三、南瓜在西北地区的引种和推广 |
| 四、南瓜在西南地区的引种和推广 |
| 五、南瓜在东南沿海的引种和推广 |
| 六、南瓜在长江中游地区的引种和推广 |
| 第三节 新中国成立后南瓜的生产和发展 |
| 一、南瓜在全国的生产概况 |
| 二、南瓜产业发展面临的机遇和挑战 第四章 南瓜生产技术本土化的发展 |
| 第一节 明清时期南瓜栽培技术的积累 |
| 一、播种育苗 |
| 二、定植 |
| 三、田间管理 |
| 四、病虫害防治 |
| 五、采收 |
| 第二节 民国时期南瓜生产技术的改进 |
| 一、选种育种 |
| 二、播种育苗 |
| 三、定植 |
| 四、田间管理 |
| 五、病虫害防治 |
| 六、采收 |
| 第三节 新中国成立后南瓜生产技术的发展 |
| 一、1949-1978年的发展 |
| 二、1979-2014年的发展 第五章 南瓜加工、利用技术本土化的发展 |
| 第一节 明清时期南瓜加工、利用技术的奠基 |
| 一、贮藏 |
| 二、食用 |
| 三、药用 |
| 四、饲用及其他利用方式 |
| 第二节 民国时期南瓜加工、利用技术的改进 |
| 一、贮藏 |
| 二、食用 |
| 三、药用 |
| 四、饲用及其他利用方式 |
| 第三节 新中国成立后南瓜加工、利用技术的发展 |
| 一、1949-1978年的发展 |
| 二、1979-2014年的发展 第六章 南瓜引种和本土化的动因分析 |
| 第一节 自然生态因素 |
| 一、生态适应性 |
| 二、生理适应性 |
| 第二节 救荒因素 |
| 一、南方地区 |
| 二、北方地区 |
| 第三节 移民因素 |
| 一、西南移民潮:“湖广填四川”与“改土归流” |
| 二、东南棚民潮:“客家棚民”与“江西填湖广” |
| 三、东北大移民:“招民开垦”与“闯关东” |
| 第四节 对夏季蔬菜的强烈需求 |
| 一、中国古代夏季蔬菜的品种增加 |
| 二、中国古代夏季蔬菜的品种增加的原因 |
| 第五节 经济因素 |
| 一、南瓜的相对经济优势 |
| 二、南瓜加工、利用的经济优势 |
| 三、南瓜其他利用方式的经济优势 第七章 南瓜引种和本土化对经济社会的影响 |
| 第一节 对救荒、备荒的影响 |
| 一、全国性的救荒影响 |
| 二、六大区的具体救荒影响 |
| 第二节 对农业生产的影响 |
| 一、改变了蔬菜作物结构 |
| 二、影响了农业种植制度 |
| 第三节 对经济的影响 |
| 一、直接南瓜贸易对经济的影响 |
| 二、南瓜子对经济的促进 |
| 三、南瓜众多深加工产品成为经济增长的亮点 |
| 四、南瓜与养殖业发展 第八章 南瓜引种和本土化对科技文化的影响 |
| 第一节 对传统医学的影响 |
| 一、基本性状的描述 |
| 二、同食相忌 |
| 三、具体应用 |
| 第二节 南瓜与文化 |
| 一、南瓜精神 |
| 二、南瓜民俗 |
| 三、南瓜观赏文化 |
| 四、南瓜名称文化 |
| 五、南瓜饮食文化 |
| 第三节 对文学创作的影响 |
| 一、明清时期的文学创作 |
| 二、民国时期的文学创作 |
| 三、新中国成立后的文学创作 结语 附录 参考文献 致谢 攻读学位期间发表的学术论文 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 导论 |
| 1.1 研究的背景与意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 研究目标和研究内容 |
| 1.2.1 研究目标 |
| 1.2.2 研究内容 |
| 1.3 技术路线、研究方法与数据来源 |
| 1.3.1 技术路线 |
| 1.3.2 研究方法 |
| 1.3.3 数据来源 |
| 1.4 国内外研究动态 |
| 1.4.1 种业发展阶段的理论研究 |
| 1.4.2 种业科技创新的理论研究 |
| 1.4.3 种业产业化的理论研究 |
| 1.4.4 中国种业竞争力问题研究 |
| 1.4.5 农业科研体制问题研究 |
| 1.4.6 中国种业发展路径研究 |
| 2 种子供给与需求弹性分析 |
| 2.1 种子需求及弹性理论 |
| 2.1.1 种子用户的需求特征 |
| 2.1.2 种子市场的需求弹性分析 |
| 2.2 种子市场供给理论 |
| 2.2.1 种子市场供给主体的特征与类型 |
| 2.2.2 种子供给特征及供给弹性分析 |
| 2.3 本章小结 |
| 3 中国农作物种业发展的回顾与展望 |
| 3.1 我国农作物种业发展现状分析 |
| 3.1.1 我国种业发生了深刻变化 |
| 3.1.2 我国种业发展取得的突出成效 |
| 3.2 种子生产基地与生产体系管理——以湖南隆平高科农平种业有限责任公司为例 |
| 3.2.1 杂交水稻种子生产基地模式 |
| 3.2.2 企业杂交水稻种子生产过程管理 |
| 3.3 我国种子企业的经营模式 |
| 3.3.1 登海模式 |
| 3.3.2 屯玉模式 |
| 3.3.3 奥瑞金模式 |
| 3.3.4 德农模式 |
| 3.4 我国农业科研现状分析 |
| 3.4.1 我国农业科研体制改革的历程 |
| 3.4.2 我国农业科研体制的现状及问题 |
| 3.5 本章小结 |
| 4 国外种业发展的经验借鉴与启示 |
| 4.1 世界种业的形成和发展 |
| 4.2 国际农作物种业发展趋势 |
| 4.2.1 种业战略地位明确 |
| 4.2.2 市场发展迅速 |
| 4.2.3 市场集中度提高 |
| 4.2.4 生物技术迅猛发展 |
| 4.2.5 知识产权保护力度日益增强 |
| 4.3 我国农作物种业的发展趋势 |
| 4.3.1 种子产业是朝阳产业 |
| 4.3.2 种子行业的高新技术壁垒形成 |
| 4.3.3 种子的生产由粗放型向集约化大生产转变 |
| 4.3.4 种子经营由分散、小规模区域计划经营向专业化、集团化和参与国际化市场竞争转变 |
| 4.3.5 由推广高产型品种向推广高效型品种转变 |
| 4.4 美国农业科技创新体系的经验借鉴及启示 |
| 4.4.1 美国农业科技创新体系经验借鉴 |
| 4.4.2 对我国农业科研体制改革的启示 |
| 4.5 本章小结 |
| 5 湖北省农作物种业发展的实证分析 |
| 5.1 湖北省农作物种业的发展现状分析 |
| 5.1.1 湖北省农作物种业发展现状 |
| 5.1.2 湖北省农作物种业发展面临的新形势 |
| 5.2 湖北省种子科研机构发展现状的实证研究 |
| 5.2.1 科研水平分析 |
| 5.2.2 科研体制分析 |
| 5.3 湖北省种子企业发展现状的实证研究 |
| 5.3.1 湖北省种子企业发展的基本情况 |
| 5.3.2 湖北省种子企业销售收入的相关因素分析 |
| 5.3.3 湖北省种子企业聚类分析 |
| 5.4 湖北省农民用种行为的实证研究 |
| 5.4.1 被调查农户的基本情况 |
| 5.4.2 农民用种情况分析 |
| 5.4.3 市场监管情况 |
| 5.4.4 其他 |
| 5.5 制约湖北省种业发展的因素分析 |
| 5.5.1 科技创新能力不强 |
| 5.5.2 供种保障能力面临威胁 |
| 5.5.3 企业核心竞争能力不强 |
| 5.6 本章小结 |
| 6 湖北省农作物种业发展的路径思考 |
| 6.1 湖北省农作物种业发展的主要目标 |
| 6.1.1 湖北省农作物种业发展指标体系的构建 |
| 6.1.2 湖北省农作物种业发展目标分解 |
| 6.2 湖北省农作物种业发展的重点内容 |
| 6.2.1 强化机制创新,加快提升种业科技创新能力 |
| 6.2.2 强化规划布局,加快提升供种保障能力 |
| 6.2.3 强化品种创新,加快提升企业竞争能力 |
| 6.2.4 强化体系建设,加快提升市场监管能力 |
| 6.3 湖北省农作物种业发展的区域布局 |
| 6.3.1 粮食作物种业区域布局 |
| 6.3.2 经济作物种业区域布局 |
| 6.4 湖北省农作物种业重点项目设计 |
| 6.4.1 种业基础性公益性研究项目 |
| 6.4.2 农作物商业化育种项目 |
| 6.4.3 规模化种子生产基地建设项目 |
| 6.4.4 种子管理能力提升项目 |
| 6.5 本章小结 |
| 7 主要结论及政策启示 |
| 7.1 本研究主要结论 |
| 7.2 对策建议 |
| 7.2.1 资源重组,打造现代化种业航母 |
| 7.2.2 构建和完善产学研结合的新机制 |
| 7.2.3 构建种业发展的长效机制,营造良好环境 |
| 7.2.4 利用竞合优势,加大种业科技开发和优化资源配置 |
| 7.2.5 提高供种能力,保障国家粮食安全 |
| 7.2.6 健全管理机构,提高市场监管能力 |
| 7.3 本研究的可能创新与不足之处 |
| 7.3.1 可能创新之处 |
| 7.3.2 不足之处 |
| 7.4 研究展望 |
| 参考文献 |
| 附表1 湖北省农作物种业科研机构调查问卷 |
| 附表2 湖北省农作物种子企业发展情况调查表 |
| 附表3 湖北省种子行政管理机构调查问卷表 |
| 附表4 种子生产基地调查问卷表 |
| 附表5 农户使用种子情况调查问卷 |
| 附表6 项目库调查表 |
| 攻读博士学位期间的研究成果 |
| 致谢 |
| 1 生物技术概述 |
| 2 生物技术在蔬菜上的应用研究进展 |
| 2.1 我国蔬菜生产上存在的问题 |
| 2.2 生物技术在蔬菜生产上应用的研究进展 |
| 2.2.1 植物细胞工程的应用 |
| 2.2.2 分子育种技术的应用 |
| 2.2.2.1 外源DNA导入法的应用。 |
| 2.2.2.2 植物基因工程的应用。 |
| 2.2.3 分子标记技术的应用 |
| 2.2.4 生物农药及生物控制 |
| 3 展望 |
| 1 我国蔬菜生物技术育种现状 |
| 2 我国蔬菜生物技术育种趋势 |
| 3 我国蔬菜生物技术育种面临的挑战 |
| 中文摘要 |
| 英文摘要 |
| 1 引言 |
| 1.1 研究的背景、目的与意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究的目的 |
| 1.1.3 研究的意义 |
| 1.2 国内外文献综述 |
| 1.2.1 国外研究动态 |
| 1.2.2 国内研究动态 |
| 1.3 研究的主要内容、方法及技术路线 |
| 1.3.1 研究的主要内容 |
| 1.3.2 研究的基本方法 |
| 1.3.3 研究的技术路线 |
| 2 蔬菜种子产业发展研究的相关概念及理论基础 |
| 2.1 蔬菜种子产业研究的相关概念 |
| 2.1.1 产业 |
| 2.1.2 蔬菜种子产业 |
| 2.1.3 影响产业发展的主要因素 |
| 2.2 研究的理论基础 |
| 2.2.1 产业发展理论 |
| 2.2.2 供给需求理论 |
| 2.2.3 技术创新理论 |
| 2.2.4 资源配置效率理论 |
| 2.2.5 比较优势理论 |
| 2.3 本章小结 |
| 3 中国蔬菜种子产业发展总体状况 |
| 3.1 种子产业的分析 |
| 3.1.1 种子产业在农业中的地位和作用 |
| 3.1.2 种子产业的发展历程 |
| 3.1.3 种子产业的现状及发展趋势 |
| 3.2 蔬菜种子产业分析 |
| 3.2.1 蔬菜种子产业链分析 |
| 3.2.2 蔬菜种子产业现状 |
| 3.2.3 中国蔬菜种子产业的发展机遇 |
| 3.2.4 中国蔬菜种子产业面临的挑战 |
| 3.3 本章小结 |
| 4 蔬菜种子产业育种状况 |
| 4.1 世界先进国家蔬菜育种的特点 |
| 4.1.1 按生态区域定位 |
| 4.1.2 高新技术育种 |
| 4.1.3 跨洲区域试验与品种展示栽培 |
| 4.1.4 科研育种机构和部门分设 |
| 4.1.5 种质资源有效利用 |
| 4.1.6 工厂和设施化育种 |
| 4.1.7 企业内育种和经营分设 |
| 4.1.8 蔬菜种子流通市场国际化 |
| 4.2 欧美蔬菜育种动态 |
| 4.2.1 美国蔬菜育种动态 |
| 4.2.2 荷兰蔬菜保护地生产育种技术 |
| 4.3 亚洲蔬菜育种动态 |
| 4.3.1 日本的蔬菜育种动态研究 |
| 4.3.2 韩国蔬菜育种状况 |
| 4.4 中国蔬菜育种的发展状况 |
| 4.4.1 杂优利用已成为多数蔬菜育种的主要方法和途径 |
| 4.4.2 抗病育种取得了重要突破 |
| 4.4.3 生物技术在蔬菜育种取得了实质性进展 |
| 4.4.4 在蔬菜品质育种和生态育种方面有了良好的开端 |
| 4.5 中国蔬菜育种研究存在的问题 |
| 4.5.1 蔬菜育种体制不健全 |
| 4.5.2 对蔬菜育种的基础研究工作重视不够 |
| 4.5.3 蔬菜育种目标不明确 |
| 4.5.4 常规育种与育种新技术结合不够 |
| 4.5.5 忽视品种管理与区域试验 |
| 4.6 本章小结 |
| 5 蔬菜种子生产供给与需求 |
| 5.1 蔬菜种子产业供给概述 |
| 5.1.1 中国蔬菜生产现状 |
| 5.1.2 中国蔬菜种子生产状况 |
| 5.2 蔬菜种子生产:蔬菜种子生产函数与影响因素分析 |
| 5.2.1 必要的假设 |
| 5.2.2 变量的设置 |
| 5.2.3 模型的构建 |
| 5.2.4 数据说明 |
| 5.2.5 模型估计结果 |
| 5.2.6 模型估计结果分析 |
| 5.2.7 模型修正 |
| 5.2.8 修正后的模型解释 |
| 5.3 科技进步率测定 |
| 5.3.1 数据来源 |
| 5.3.2 变量说明 |
| 5.3.3 计量模型 |
| 5.3.4 计算结果 |
| 5.4 蔬菜种子的需求分析 |
| 5.4.1 模型的建立 |
| 5.4.2 数据来源 |
| 5.4.3 计算结果 |
| 5.5 本章小结 |
| 6 中国蔬菜种子市场营销管理分析 |
| 6.1 中国蔬菜种子市场营销管理分析 |
| 6.1.1 中国蔬菜种子市场的现状及问题 |
| 6.1.2 中国蔬菜种子市场的特点 |
| 6.1.3 中国蔬菜种子市场竞争主体的类型 |
| 6.2 中国蔬菜种子市场营销实证分析—以天津科润公司为例 |
| 6.2.1 天津科润公司概况 |
| 6.2.2 天津科润公司的产品组合管理 |
| 6.2.3 天津科润公司的品牌管理 |
| 6.2.4 天津科润公司的销售价格管理 |
| 6.2.5 天津科润公司的销售渠道管理 |
| 6.2.6 天津科润公司的销售促销与服务管理 |
| 6.3 中国蔬菜种子企业的市场营销策略建议 |
| 6.3.1 注重公司的产品组合，提高品牌意识 |
| 6.3.2 全面调研影响因素，制定适宜的价格政策 |
| 6.3.3 深入研究产品与市场状况，确立最优分销模式 |
| 6.3.4 因地制宜，做好市场促销和广告宣传 |
| 6.4 本章小结 |
| 7 中国蔬菜种子进出口贸易格局及国际竞争力分析 |
| 7.1 中国蔬菜种子对外贸易的总体分析 |
| 7.1.1 总体贸易分析 |
| 7.1.2 出口贸易分析 |
| 7.1.3 进口贸易分析 |
| 7.1.4 进出口价格分析 |
| 7.2 中国蔬菜种子的国际竞争力分析 |
| 7.2.1 国际市场占有率分析 |
| 7.2.2 显示比较优势指数分析 |
| 7.2.3 贸易竞争指数分析 |
| 7.3 结论与讨论 |
| 7.3.1 中国蔬菜种子的国际市场的竞争力极低 |
| 7.3.2 开拓蔬菜种子出口目标国，降低出口市场集中度 |
| 7.3.3 加大育种科研力度，提高蔬菜种子的质量 |
| 7.3.4 改进加工工艺，适应国际市场需求 |
| 7.3.5 加强知识产权保护，保障育种企业的权益 |
| 7.3.6 树立国际营销理念，培养国际贸易人才 |
| 7.4 本章小结 |
| 8 中国蔬菜种子产业竞争力分析:SWOT实证分析 |
| 8.1 世界种子产业的竞争态势 |
| 8.1.1 世界种子产业的并购和重组 |
| 8.1.2 世界种子产业的行业特点 |
| 8.2 世界蔬菜种子产业的竞争态势 |
| 8.2.1 规范的种子生产标准和投放程序 |
| 8.2.2 种子公司经营规模日趋扩大化、垄断化 |
| 8.2.3 产业关联适度不断提高 |
| 8.2.4 蔬菜种子企业经营和资本运作国际化 |
| 8.3 中国蔬菜种子产业的竞争力分析—SWOT实证分析 |
| 8.3.1 中国蔬菜种子产业内部环境优、劣势分析 |
| 8.3.2 中国蔬菜种子产业外部环境机会与威胁分析 |
| 8.3.3 中国蔬菜种子产业内、外部环境关键因素的确定 |
| 8.3.4 中国蔬菜种子产业的发展战略选择 |
| 8.4 我国蔬菜种子产业发展战略的实施 |
| 8.4.1 重点战略 |
| 8.4.2 基础战略 |
| 8.4.3 后备战略 |
| 8.5 本章小结 |
| 9 促进中国蔬菜种子产业发展的对策和建议 |
| 9.1 进行农业科研体制改革，促进蔬菜育种研究 |
| 9.2 加强蔬菜育种基础性研究和新技术采用 |
| 9.3 加强蔬菜种子品种管理与区域性试验 |
| 9.4 改善蔬菜种子产业供给模式，打造蔬菜种业龙头企业 |
| 9.5 提升农民的组织化程度，加大良种的推广力度 |
| 9.6 提升蔬菜种子企业的市场营销管理，增强其市场竞争力 |
| 9.7 开拓国际市场，降低市场集中度，提高国际市场竞争力 |
| 9.8 合理选用三层战略组合，应重点实施兼顾整体 |
| 10 结论 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 攻读博士学位期间发表的学术论文 |
