马艺文,谷佳林,刘肖含,刘亚钊[1]（2021）在《我国牛肉进口格局和影响因素分析》文中研究指明2000年以来,我国牛肉进口量急剧增加,2019年进口量高达165.99万t。越来越高的进口依存度必然会给我国带来一定的市场风险和政治风险。为充分利用好国际和国内资源,稳定国内牛肉市场,笔者从牛肉产量、进口来源国等角度介绍我国牛肉进口格局,在此基础上,探讨了我国牛肉需求、国内外牛肉价格差、人均居民可支配收入、饲料价格指数、疫情等因素对我国牛肉进口的影响。研究结果表明:进口价格对我国牛肉进口量的影响小;人均居民可支配收入的增长导致对牛肉的偏好增强,促进了牛肉进口量的增加;国内外疫情对我国牛肉进口影响小,国外疯牛病和口蹄疫对我国牛肉进口量无影响。
孙彤彤[2]（2021）在《美国农业国际竞争力研究》文中研究说明改革开放以来,中国农业已取得长足进步,但受农业经营规模、技术进步程度、国际环境形势等条件变化影响,中国农业发展及其国际竞争力提升仍然面临很大挑战。当前,国际农业交流合作已成为世界各国把握新的趋势和格局的重要途径和必然趋势,面临日趋激烈的国际竞争环境,提高农业国际竞争力是关键,而中国农业国际竞争力的提升,需要汲取其他国家的经验和教训。自第二次世界大战结束以来,世界各国的现代农业在工业化的推动下均得到了一定发展,其中,美国的农业发展具有代表性和先进性。美国农业历经一个多世纪的发展塑造了世界一流的农业强国,对美国农业国际竞争力进行深入研究,对促进中国农业发展及增强中国农业国际竞争力具有重要的现实意义。本文以美国农业国际竞争力为研究对象,在对农业国际竞争力的相关概念进行界定后,确定了农业国际竞争力的理论内涵及分析框架,以比较优势和竞争优势等理论为基础,以美国农业国际竞争力的历史演进为背景,综合评价了美国农业国际竞争力水平,详细分析了美国农业国际竞争力的成本优势与差异化优势,深入探讨了美国农业国际竞争力的影响因素,并结合美国提升农业国际竞争力的经验教训,针对中国农业发展困境提出对增强中国农业国际竞争力的启示。回顾南北战争以来美国农业国际竞争力的历史演进情况,可以将其划分为三个时期:（1）1860年至1945年是美国农业国际竞争力发生重大变化的历史时期。在此期间,美国农业先后经历了农业半机械化（1860-1914年）与农业机械化（1915-1945年）阶段,美国农业完成了由手工到半机械化、基本机械化、再到全面机械化的生产方式转变,这一时期的美国农业国际竞争力主要依靠简单机械化来维持。（2）1945年至2000年间美国农业国际竞争力在经济和社会发展的推动下发生了重大变化。二战以后,美国形成了以家庭农场为主体的农业社会结构,美国农业区域化和专业化更加明显,并实现了农业科学化,这一时期的美国农业国际竞争力主要依靠农业科技创新来提升。（3）2000年以后美国农业进入“新时代经济”。在此期间,美国农业经济实现空前增长,农业贸易迅速扩张并且持续保持贸易顺差,这一时期的美国农业国际竞争力主要依靠外部市场需求来支撑。本文建立了包含农业国际竞争力的评价指标、农业国际竞争力的路径选择、农业国际竞争力的影响因素的分析框架,分别对应竞争力结果、竞争力维度、竞争力来源三个层面。第一部分从显示性指标和解释性指标两方面对美国农业国际竞争力进行测度与评价。基于显示性指标的评价:从国际市场占有率看,美国农业出口竞争优势明显,但有减弱趋势,其中植物产品比较优势最为突出,其次是活动物及动物产品、食品及饮料等;从净出口情况看,美国农业国际竞争力不具有明显竞争优势,因为美国对农业进口依赖程度也很高,其中谷物产品、稻草秸秆及饲料具有较强净出口能力。基于解释性指标的评价:从建立的国际竞争力“基础——形成过程——结果”三个层面评价指标体系的实证结果来看,美国农业国际竞争力的综合得分在18个观察对象中排名第一,其中,美国农业在国际竞争力形成过程指标上表现最好,可以发现美国充足且高素质的科技人才及雄厚的研究开发资金,有效地将美国现有技术和自然资源转化为农业生产力,同时美国在农业适用技术和专利开发方面具有显着优势,这大幅提升了美国农业国际竞争力。第二部分从成本优势与差异化优势两个维度探讨美国农业国际竞争优势的获取路径。可以得出两点结论:第一,美国较高的农业生产成本在一定程度上被其更高产量所抵消,同时较低的内陆运输成本和装卸成本弥补了其较高的农场价格劣势,促使美国农业获得成本优势,进而提高国际竞争力水平;第二,美国在食品供应安全方面走在世界前列,各种农产品质量附加值均较好,健全的食品安全管理体系及专业化的农业营销方式促进美国农业差异化优势快速形成,农业国际竞争力明显增强。第三部分根据迈克尔·波特的“钻石模型”理论,从基本因素和辅助因素两方面讨论美国农业国际竞争力的影响因素,基本因素包括农业生产要素、农业需求条件、农业相关与支持性产业和农业经营主体,辅助因素包括政府因素和历史机遇。通过对美国农业国际竞争力的影响因素分析可知,美国农业国际竞争力的获得由一定的农业经营规模、先进的农业科学技术、健全的相关支持产业和有效的联邦政府行为等多个方面综合决定。然而,美国农业仍面临长期产能过剩、中小型农场经营压力增大、农业环境保护与农业可持续发展的问题。美国提升农业国际竞争力的经验教训给中国农业发展带来重要启示。相较于美国农业,中国农业尚面临农产品国内库存高企与国际市场进口大量增加、农业科技推广与创新体系仍有许多不足、农业育种和加工及冷链等社会化服务发展落后、农业经营规模太小且农业劳动者素质普遍偏低等问题。基于中国农业发展困境及上述对美国农业国际竞争力的深入研究,现阶段中国提升农业国际竞争力可以通过持续深入推进农业科技创新工作、加快推进农业相关支持产业发展、多种形式发展农业适度规模经营、增强农业劳动者素质和能力建设四个方面来实现。
王倩倩[3]（2020）在《中国原料奶价格波动：机理与实证研究》文中认为随着中国居民饮食结构的优化,牛奶作为均衡饮食的一部分,受到了全民的关注。基于奶业的重要地位,中国政府对奶业战略地位进行了明确,提出“奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,是食品安全的代表性产业,是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业”。作为奶产业链的上游产业,原料奶产业的发展是保障整个产业顺利运行的基础。然而,近年来中国原料奶产业的发展面临着一些严峻的挑战,特别是价格的大幅波动成为突出问题。在中国原料奶价格机制尚未完全形成的今天,中国奶农作为弱势一方承担着较大的价格与市场风险,各地区频发的“倒奶杀牛”事件折射出奶农之痛。基于此背景下,本研究沿着“提出问题、分析问题、解决问题”的思路,重点提出并回答了以下问题:中国原料奶价格波动具有哪些显性与隐性特征?通过垂直与空间传导如何影响原料奶价格波动?有哪些可以平抑原料奶价格波动的途径与实践?通过机理与实证结合,本研究的主要内容与结论如下:第一,首先采用季节调整与滤波法对中国原料奶价格的波动进行分解,结果发现,中国原料奶价格季节性波动特征明显;样本期内出现了两次不规则的剧烈波动;从2007年以来,原料奶价格呈上升趋势,并于2014年中旬达到最高值,随后开始缓慢下降逐渐趋向稳定;样本期间中国原料奶价格可分为四个完整的周期。其次使用广义自回归条件异方差（GARCH）类模型对中国原料奶价格波动的特征进行了实证分析,研究发现,原料奶价格波动具有显着的集簇性;原料奶价格波动具有成本推进型特征,牛肉的价格收益率的提高则能显着地降低原料奶价格波动;原料奶价格波动不具有高风险高收益特征;在加入控制变量后,原料奶价格波动没有显着的非对称性。第二,利用向量自回归（VAR）模型考察了产业链上中国原料奶价格波动与牛奶价格波动的垂直传导关系,研究发现,下游牛奶价格波动是上游原料奶价格波动的原因,但上游原料奶价格波动却不是下游牛奶价格波动的原因,中国奶产业链农场到零售价格波动垂直传导存在着方向的非对称性;利用门限向量自回归（TVAR）模型对非线性进行检验,结果表明样本区间内变量关系并未发生显着的非线性变动。第三,利用多变量GARCH模型即BEKK-GARCH模型,研究了开放背景下国际奶粉市场价格波动对中国原料奶市场波动的空间传导,即波动溢出效应。研究发现,全球乳制品贸易（GDT）全脂奶粉市场与中国原料奶市场存在双向波动溢出效应,具体来说,GDT全脂奶粉对中国原料奶存在ARCH型的价格波动溢出效应,且中国原料奶对GDT全脂奶粉存在着GARCH型的波动溢出效应;但GDT脱脂奶粉市场与中国原料奶市场间仅存在单向波动溢出效应,即GDT脱脂奶粉对中国原料奶市场存在着GARCH型的波动溢出效应,但中国原料奶市场的不存在向GDT脱脂奶粉市场的波动溢出效应。第四,基于养殖规模化的视角,利用省级面板数据研究了不同的养殖规模化对中国原料奶价格波动的作用效果,结果发现,在控制影响原料奶波动相关变量的条件下,存栏量100～199头的小型养殖规模化水平的提升能显着地减少原料奶价格波动,从而促进原料奶价格的稳定;存栏量200～499头中型养殖规模化在平抑原料奶价格波动方面所起的作用不显着;存栏量500头以上大型养殖规模化水平的提高反而加剧了原料奶价格的波动。第五,对上海市、黑龙江省、山东省与河北省的原料奶价格协商机制进行了梳理与总结,并从发展的历程、价格的产生、经验与特点三个方面开展论述。从整体上来看,四个省（市）都建立了完善的原料奶价格协商机制,尽管在实践中的发展演化、运行机制等存在着差异,但建立的原料奶价格协商机制一定程度上有利于稳定各区域的原料奶市场供给,是对维护奶农利益、平抑原料奶价格波动的有益探索与实践。但是在现实操作中,仍然存在着协调性不足、监督约束力弱等问题,未来需要政策的进一步保障。本文以现实问题为背景,深入剖析了中国原料奶的价格波动,主要的创新点体现在:（1）在研究视角方面,本研究从显性特征与隐性特征双视角对中国原料奶价格波动的规律与特征进行了探讨;本研究将进口乳制品划分为短缺消费型与价差替代型,并指出对原料奶产业影响最大与最直接的是价差替代型的乳制品;在对平抑原料奶价格波动方面,本研究从规模养殖化的视角揭示出能够平抑价格波动的养殖规模,为中国政府在养殖规模方面的扶持政策转变提供依据与参考。（2）在研究内容方面,为了全面把握国内外市场对中国原料奶价格波动的影响,本研究在原料奶价格波动传导中将产业链的垂直传导与国外市场的空间传导两个方面都纳入研究系统中,综合判断出影响中国原料奶价格波动的国内外因素与动因。（3）在研究方法方面,本研究利用月度、周度等高频观测数据构建出了包括周度、双周、月度及年度多类型、多层次的研究数据对原料奶价格波动展开了多维度的计量经济模型研究。此外,对GARCH类模型进行扩展,更清晰地揭示出中国原料奶价格波动的隐性特征。
熊偲皓,王东阳,胡志全[4]（2020）在《我国牛肉供需及国际竞争力研究》文中提出[目的]牛肉是世界第三大消费肉品,近年来牛肉的营养价值被越来越多的人所认可,全球牛肉消费量不断上升。我国作为世界第三大牛肉生产国,第二大牛肉消费国,牛肉进出口长期处于贸易逆差。系统分析我国牛肉的供需现状,找出制约我国肉牛产业发展面临的困境,提出针对性的措施建议,有利于优化牛肉生产,提升我国牛肉的贸易竞争力。[方法]利用2007—2016年统计数据,对比分析我国牛肉的生产、消费、进出口贸易情况,运用国际竞争力指标分析法测算了10年我国牛肉的竞争力水平,并与牛肉的主要出口国进行比较。[结果]我国牛肉产量稳步上升,2016年达到736.58万t,牛肉的生产区域正由中原地区向东北、西北、西南地区转移;肉牛生产的总产值、总成本及净利润都呈波动式上升趋势,生产经济效益较好,整体处于盈利状态;随着牛肉消费量增加,国内供需缺口持续扩大;进口上升,出口相对下降,贸易逆差拉大。我国牛肉缺乏比较优势,国际竞争力较弱。利用回归分析对我国牛肉出口贸易的影响因素进行了研究,发现我国人口、出口对象国人口、地理距离、货币兑换比率、出口对象国产量会反向影响出口数量,出口对象国GDP、出口价格会正向影响出口数量。[结论]在此基础上,提出以提升肉牛产业竞争力为核心支撑的、出口创汇与进口来源拓展并进的措施建议,以期整体推进我国肉牛产业的发展。
田星[5]（2020）在《中澳自由贸易协定对中国从澳大利亚进口牛肉的影响研究》文中研究说明随着社会经济的发展,食品文化、饮食观念和饮食结构逐渐改变,牛肉越来越受到消费者的欢迎和认可。中国国内牛肉消费持续增长,牛肉供应明显不足。2009年以来,中国牛肉供应缺口①从19.14万吨增加到169.44万吨,日益扩大的牛肉需求缺口迫使中国不得不从国际市场寻求进口,以解决中国国内牛肉市场的供需矛盾。2015年6月17日签署了《中国-澳大利亚自贸贸易区协定》,对于牛肉种类的敏感产品,在10年内牛肉的平均关税将由目前的15.5%降为零。那么,中澳自贸协定的签订会给中国从澳大利亚进口牛肉带来什么影响?影响程度多大?中国国内相关企业应如何应对自贸协定签订之后,关税壁垒逐渐消减带来的冲击?这些问题都值得进一步研究。首先,本文对贸易自由化的相关理论和国内外文献综述进行梳理和归纳,为文章的研究分析提供了理论基础。其次,分析了中国国内牛肉市场和牛肉进口贸易现状,发现:（1）中国国内牛肉供需差距越来越大,2009-2018年间,中国国内牛肉供需差距扩大了 7②倍,同时,在2004-2018年间,中国国内牛肉价格上涨了 296.67%③。（2）中国从世界进口牛肉结构多样,进口贸易国比较集中,进口贸易额和贸易量逐年增加。（3）中国从澳大利亚牛肉进口量和进口额逐年增加,牛肉进口结构多样。（4）澳大利亚牛肉产品具有国际竞争力,而中国牛肉产品不具有国际竞争力;中国进口澳大利亚出口牛肉贸易在冷冻牛肉和牛杂碎产品上存在贸易互补性,而中国出口澳大利亚进口牛肉贸易中的所有牛肉产品都不存在贸易互补性。最后,利用倍差法（DID）和Heckman两步法分析中澳自由贸易协定对中国从澳大利亚进口牛肉的贸易影响,利用中国2004-2018年牛肉进口额相关贸易数据进行实证分析。回归结果表明,中澳FTA的签订推动了中国自澳大利亚的牛肉进口贸易发展,同时推动了中国与整个国际市场的牛肉贸易,但澳大利亚牛肉进口贸易扩大效应大于其他牛肉进口国家。针对上述理论和实证结果,提出相应政策建议。
王馨彗[6]（2020）在《中国居民肉类消费及影响因素研究》文中提出畜牧业作为我国农业产业的重要组成部分,其全产业链条的发展,影响着我国经济的全局发展。改革开放以来,随着经济的飞速发展,居民生活水平不断提高,中国从最开始的物质供给难以满足居民消费需求阶段,转变为物质不断创新发展,消费需求对于促进国家经济发展起着重要作用。肉类是居民生活不可或缺的消费品,近年来,随着收入水平的提升,居民对于肉类消费需求也在不断上升,但已经逐渐从满足温饱消费向膳食均衡消费的方向转变。近几年由于中美贸易摩擦、畜禽规模整合以及非洲猪瘟等外部因素冲击,对于肉类的生产和消费都产生了较大影响。在这一背景下探究我国居民肉类消费及影响因素,从而促进居民肉类消费需求的增长,对于优化肉类消费结构、保障肉类价格稳定、促进畜牧业与经济协调发展及改善居民消费观念也具有重要的现实意义。因此,本文在梳理国内外文献的基础上,以中国肉类产量及居民消费现状为切入点,通过消费需求理论、消费函数理论、消费结构理论以及消费者行为理论和相关分析方法,利用2000-2018年的居民收入、猪牛羊禽四种肉类价格以及人均肉类消费量等数据,对我国猪牛羊禽肉的需求弹性具体情况和变动趋势进行分析,从需求量和价格两个角度对替代品进行强度排序,再通过梳理世界肉类消费的影响因素,构建消费需求函数,探究我国居民肉类消费的影响因素,进而有针对性地提出提升居民肉类消费的对策建议。具体而言,论文将集中研究三方面的问题:一是分析现阶段我国肉类消费现状及特征;二是测定我国猪牛羊禽四种肉类的需求弹性,包括需求收入弹性、需求价格弹性及交叉价格弹性,分析需求弹性的具体情况及趋势,探究居民肉类消费选择及替代品结构;三是探究中国居民肉类消费的影响因素。本研究的结果表明,（1）肉类产量呈现下降趋势,而居民肉类消费量及支出稳步上升,猪肉消费比重下降,消费结构逐渐改变;城乡居民肉类消费量差距逐渐缩小,相较于城镇居民,农村居民肉类消费侧重点仍在猪肉消费,牛羊肉消费还有较大提升空间。（2）在肉类需求收入和价格弹性方面,猪牛羊禽四种肉类都为生活必需品,对收入的变动缺乏敏感;禽肉需求对价格变化最为敏感且是富有弹性的,猪牛羊三种肉类需求对自身价格变动需求并不敏感;需求价格弹性大于需求收入弹性,表明通过调控价格来刺激肉类消费需求更为有效。（3）在肉类消费需求交叉价格弹性方面,猪牛羊禽四种肉类互为替代品,可以从需求量和价格两个方面对替代情况进行分析,从价格角度出发,可以通过某肉类的价格变化,观察到其他肉类需求量对价格变化的反应,得出肉类替代品之间的替代程度进行排序。（4）在中国居民肉类消费影响因素方面,收入、价格、经济发展水平及城市化水平都是影响中国居民肉类消费的显着因素。此外,结合需求弹性分析,可以对影响因素进行简单排序,影响程度最大的为价格,其次为城市化水平,再次为收入水平,最后为经济发展水平。
闫冰心[7]（2020）在《中国畜产品进口贸易特征及其影响研究》文中指出近年来,中国畜产品进口大量增加,一度成为畜产品净进口国家。随着中国人民生活水平的不断提高,国内畜产品消费需求必不断增加,但受国内畜牧业资源以及国内生产水平的约束,畜产品进口是必然的,还有望继续增加,并且会对中国畜产品市场包括生产、消费以及价格产生一系列不可避免的影响。因此,本文在全面分析中国畜产品大量进口的国际贸易特征基础上,研究中国畜产品的进口贸易对国内、国外市场的影响以及国内外市场之间的联动效应,进而分析了进口对畜产品相关产业的正面影响以及负面影响,文章最后根据研究结论提出了中国积极应对畜产品进口的政策建议。（1）中国畜产品贸易呈现进口商品结构较集中、进口市场集中度较高、进口依存度日益提高、进口贸易方式以一般贸易方式为主等特征。原因主要包括:对外贸易政策开放、消费扩张、生产缺乏价格优势以及进口跨境电商快速发展等。（2）猪肉、牛肉、羊肉三种净进口畜产品的进口量与国内、国际市场价格之间存在长期稳定的均衡关系。进口量对其国内市场价格具有显着的单向负效应,影响率分别为-0.24%、-0.41%、-0.08%。对其国际市场价格具有显着的单向正效应,影响率分别为0.19%、0.06%、0.01%。国内外市场价格间具有一定的整合性及传导性。国内猪肉价格较牛肉、羊肉价格在国际市场上具有较强的影响力。（3）畜产品大量进口对国内畜牧业产生了一定的促进效应和冲击效应。其中,促进效应包括通过消费示范创造市场需求、提高畜产品相关加工业原料供给能力、减轻国内畜产品生产对环境的压力等。也产生了一定的冲击作用,如加大了市场经营风险、挤压国内市场空间,阻碍了国内的生产发展、畜产品大量进口打压了国内畜产品价格,影响了农户收入等。依据上述研究结果,本文提出了实施相应稳定的畜产品价格宏观调控对策,建立完善的价格预警机制;鼓励畜产品适度进口;提高国内畜产品竞争力及合理产能;推动畜产品进口来源多元化;创造稳定良好的畜产品国际贸易环境等政策建议等。
苏爱国[8]（2020）在《肉牛养殖投入要素价格对不同规模养殖户出栏数量的影响》文中研究表明增加肉牛出栏是缓解我国牛肉供需矛盾的重要途径。牛肉是重要的肉类消费品,日益上涨的消费需求导致牛肉价格不断攀升,为了满足日益增长的牛肉需求,国家和地方政府采取许多措施鼓励肉牛养殖,但我国肉牛产业起步晚,牛肉供求差距依然不断拉大。近年来随着牛肉价格不断攀升,肉牛养殖投入要素价格也呈现快速上涨趋势。掌握要素价格上涨对肉牛出栏量的影响规律,有利于出台更加有效的措施,促进肉牛产业健康发展。论文利用国家肉牛牦牛产业技术体系2011年至2019年积累的肉牛养殖户投入产出面板数据,采用多元线性计量模型分析投入要素价格变化对不同规模养殖户肉牛养殖行为的影响。首先对肉牛养殖投入产出进行分析,初步明晰不同规模肉牛养殖户在要素投入和产出方面的差异,然后厘清要素投入价格变化特点及趋势,在此基础上利用计量模型分析主要投入要素价格对肉牛出栏数量的影响。研究发现,散养户和规模户要素投入项目可以划分为相同的八大类型,要素投入项目仅在数量上存在差异;规模户主要投入要素价格整体上高于散养户,导致肉牛养殖净收益小于散养户,但是规模户肉牛出栏数量远大于散养户。研究还发现散养户肉牛出栏量受出售价格的影响,规模户肉牛出栏量受主要投入要素价格的影响,并且散养户肉牛出售价格产出弹性大于规模户主要投入要素价格产出弹性;不同规模肉牛养殖户出栏量受上一期价格的影响,而非当期价格的影响;主要投入要素价格快速上涨是当前我国肉牛出栏数量难以实现持续增长的根本原因。最后提出,对散户肉牛养殖活动进行弹性补贴;采取有效措施稳定主要投入要素价格;建立预警平台加强对投入要素价格等信息的监测;促进有条件的肉牛散养户向规模户转型。
奥云苏乌德（TUMURBAATAR Oyunsuvd）[9]（2020）在《蒙古国肉类差价影响因素分析》文中研究表明畜牧业是蒙古国的传统优势行业,不仅为人们提供食品,也是轻工业的重要基础。自2019年以来,蒙古国牲畜数量虽已突破7100万头,但各种牲畜的比率逐渐失调,亟需进行畜种结构优化。过度放牧导致牲畜抵抗气候变化的能力下降,普通传染病和重型传染病时有发生,不仅造成牲畜之间的病情传播严重,还可能引起肉类通过食品危害到人类。肉类是经济市场的重要基础和食品安全的保障,也是蒙古国居民的主要膳食食品和生计来源。合适的地方和部门政策缺乏,也造成销售单位以及牧户之间的沟通变少,进而肉类的价格不断波动,并且一直具有持续上涨的态势。因此,本论文结合经济理论与调查研究相结合的方法,深入肉类市场对乌兰巴托市代表性的大型食品市场和超市的销售者100名、不同行业层次的消费者271名进行调查,整理肉类行业产业链上不同利润分配环节下的成本收益,以及不同销售渠道肉类价格,发现蒙古国肉类产品价格差异主要表现在肉品、季节、质量与地域四个方面。肉类差价影响因素较多,销售渠道、城市与乡村、直销与供应障碍、意外因素等。其中销售渠道、直销与供应障碍是最关键的影响因素之一。未来肉类行业发展中,牛肉和羊肉依然是蒙古国消费者和零售商最受欢迎的肉类,经加工后的肉类制品的价格将会提高,势必拉大与传统肉类销售价格的差价,且地区间肉类产品的价格差异也会逐渐加大。
朱丽丽[10]（2019）在《西部牧业股份有限公司肉制品营销策略研究》文中认为近年来我国居民人均收入不断提高、健康饮食理念以及西方餐饮文化的融合,促使牛、羊肉在需求方面不断攀升。做为传统畜牧养殖区域的创业板上市公司,西部牧业公司发展多年,目前已形成养殖、饲料、乳制品、肉制品等全产业链。本文主要是以西部牧业牛羊肉肉制品作为研究对象,通过文献分析及调查研究等方法,了解到目前我国作为牛羊肉生产大国,牛羊优势产区已初步形成,产量也在稳步增长,但老百姓日益增长的牛羊肉消费需求与目前国内牛羊肉生产现状的不平衡造成了其消费方面仍存在缺口。牛羊肉进口来源国的不断丰富、牛羊肉进口税费的降低,以及跨境电商的迅猛发展均成为助推牛羊肉进口的主要因素。如何在机遇与挑战并存的市场形势下占据一席之地,企业产品营销策略的制定和优化显得至关重要,根据市场变化西部牧业公司需制定适合自身发展的营销策略,逐步稳固市场地位,不断提升产品知名度和影响力。本文通过PEST及波特五力模型对西部牧业所处的微、宏观环境进行了分析,发现国内具有屠宰资质的牛羊肉肉制品企业数量少且肉制品企业市场占有率较为分散,暂无垄断寡头企业。西部牧业公司肉制品加工企业共两个,一个是位于新疆石河子的喀尔万公司,公司所在省份为国内主要的穆斯林群众聚居区之一、肉类消费以牛肉和羊肉为主且不可替代;还一个是位于浙江慈溪的一恒牧业,该参股公司是国家首批批准的具有进口澳洲牛资质的企业。目前西部牧业公司肉制品主要分为排酸冷鲜分割牛羊肉、冷冻礼盒以及牛羊肉调理产品三大类产品。随后本文又运用SWOT分析法对西部牧业的优劣势、机会以及威胁进行了分析,发现虽然公司肉制品品质占优但在实际营销过程中存在销售半径小、产品种类单一且特色不鲜明、品牌管理不够精准等问题。针对西部牧业肉制品在营销过程中存在的问题,通过运用STP和4P营销理论,得出以下结论:西部牧业肉制品应立足于新疆与澳洲优质畜牧产业基地的优势,充分将新疆牛羊肉天然、健康的产品理念融合进品牌,同时应积极将澳洲进口牛引进国内市场,把中高收入群体、餐饮用户及企事业单位团体等作为主要目标客户。继续在主打冷鲜肉、冷冻礼盒的基础上不断开发、延伸牛羊肉精深加工产业链,将新疆市场和浙江市场作为企业营销的主战场,在提高这两个区域肉制品市场占有率的同时也将其作为向外扩张的大本营。与此同时结合肉制品行业的发展趋势,通过运用产品策略、价格策略、品牌策略、促销策略、分销策略等营销策略,认为西部牧业应建立高效、专业的营销队伍,制定行之有效的薪酬考核体系,实施产品差异化价格策略,疆外市场开拓应采取线上线下并重,通过枢纽城市分仓模式降低物流的经济和时间成本,利用经销商的门店开展O2O购物,提升产品售后服务质量,利用更快的物流、更好地品质、天然的饲养环境、“无肉不欢”的地方饮食特色来提升自身产品价值。西部牧业“喀尔万”及“一恒”品牌牛羊肉应发挥自身优势,让更多的消费者品尝到美味的新疆及澳洲牛羊肉。希望本文的研究对优化西部牧业肉制品营销现状,提高公司肉制品的影响力和品牌竞争力,促使西部牧业牛、羊肉等肉制品营销迈入一个新的阶段具有一定的现实研究意义。
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
| 1 引言 |
| 2 我国牛肉进口格局 |
| 2.1 我国牛肉进口规模 |
| 2.2 我国进口牛肉的主要来源国 |
| 3 影响因素分析 |
| 3.1 我国牛肉需求量 |
| 3.2 国内外牛肉价格 |
| 3.3 人均居民可支配收入 |
| 3.4 疫情 |
| 3.4.1 疯牛病 |
| 3.4.2 非洲猪瘟 |
| 3.4.3 新冠病毒 |
| 4 建模分析 |
| 4.1 模型说明 |
| 4.2 回归结果分析 |
| 4.3 实证结果分析 |
| 5 结论 |
| 5.1 我国牛肉价格上涨，预计近几年牛肉进口量将持续增加，进口价格对我国牛肉进口量的影响小 |
| 5.2 我国人均居民可支配收入的增长促进牛肉进口量增加，对牛肉的偏好程度增强 |
| 5.3 国内外新冠疫情对我国牛肉进口量影响小，国外疯牛病或口蹄疫对我国牛肉进口量无影响 |
| 摘要 |
| abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 研究背景及意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 文献综述 |
| 1.2.1 关于农业国际竞争力基本概念的研究 |
| 1.2.2 关于农业国际竞争力评价模型的研究 |
| 1.2.3 关于农业国际竞争力评价体系的研究 |
| 1.2.4 关于农业国际竞争力评价方法的研究 |
| 1.2.5 关于农业国际竞争力影响因素的研究 |
| 1.2.6 关于美国农业国际竞争力的相关研究 |
| 1.2.7 研究述评 |
| 1.3 文章框架与研究方法 |
| 1.3.1 文章框架 |
| 1.3.2 研究方法 |
| 1.4 研究的创新与不足 |
| 1.4.1 创新点 |
| 1.4.2 不足之处 |
| 第2章 相关概念、理论基础与分析框架 |
| 2.1 相关概念 |
| 2.1.1 产业的内涵 |
| 2.1.2 农业的内涵 |
| 2.1.3 国际竞争力的内涵 |
| 2.1.4 农业国际竞争力的内涵 |
| 2.2 理论基础 |
| 2.2.1 比较优势理论 |
| 2.2.2 要素禀赋理论 |
| 2.2.3 竞争优势理论 |
| 2.3 农业国际竞争力的分析框架 |
| 2.3.1 农业国际竞争力的评价指标 |
| 2.3.2 农业国际竞争力的路径选择 |
| 2.3.3 农业国际竞争力的影响因素 |
| 2.3.4 美国农业国际竞争力分析框架 |
| 2.4 本章小结 |
| 第3章 美国农业国际竞争力的历史演进 |
| 3.1 农业机械化时期美国农业国际竞争力(1860-1945 年) |
| 3.1.1 土地制度改革促进美国农业经济大发展 |
| 3.1.2 农业半机械化与农业基本机械化的实现 |
| 3.1.3 以简单机械化维持美国农业国际竞争力 |
| 3.2 农业现代化时期美国农业国际竞争力(1945-2000 年) |
| 3.2.1 家庭农场成为美国农业社会经济结构主体 |
| 3.2.2 农业机械化全面进步与农业科学化的实现 |
| 3.2.3 以农业科技创新提升美国农业国际竞争力 |
| 3.3 新时代经济时期美国农业国际竞争力(2000 年以后) |
| 3.3.1 新世纪以来美国农业经济实现空前增长 |
| 3.3.2 农业贸易迅速扩张且持续保持贸易顺差 |
| 3.3.3 以外部市场需求支撑美国农业国际竞争力 |
| 3.4 本章小结 |
| 第4章 美国农业国际竞争力的测定与评价 |
| 4.1 基于显示性指标的美国农业国际竞争力实证分析 |
| 4.1.1 显示性评价指标体系的构建 |
| 4.1.2 美国农业国际竞争力的具体测定 |
| 4.2 基于解释性指标的美国农业国际竞争力实证分析 |
| 4.2.1 评价指标体系的构建 |
| 4.2.2 评价指标数据的处理 |
| 4.2.3 评价指标权重的确定 |
| 4.2.4 选择合适的评价方法 |
| 4.2.5 样本与数据来源 |
| 4.2.6 评价结果与分析 |
| 4.3 本章小结 |
| 第5章 美国农业国际竞争力的成本优势与差异化优势分析 |
| 5.1 美国农业国际竞争力的成本优势分析 |
| 5.1.1 美国农业生产成本的总体变化 |
| 5.1.2 美国农业生产成本的构成分析 |
| 5.1.3 美国农业成本优势分析——以大豆和玉米为例 |
| 5.1.4 一个案例:美国与巴西大豆在中国市场的价格优势分析 |
| 5.2 美国农业国际竞争力的差异化优势分析 |
| 5.2.1 以农业质量获取差异化优势 |
| 5.2.2 以农业安全保障获取差异化优势 |
| 5.2.3 以农业专业化营销获取差异化优势 |
| 5.3 本章小结 |
| 第6章 美国农业国际竞争力的基本影响因素分析 |
| 6.1 生产要素对美国农业国际竞争力的影响分析 |
| 6.1.1 丰富的天然资源为美国农业提供竞争基础 |
| 6.1.2 高水平的人力资本提高美国农业生产效率 |
| 6.1.3 技术创新是美国农业经济增长的强劲动力 |
| 6.2 需求条件对美国农业国际竞争力的影响分析 |
| 6.2.1 国内需求助推美国农业竞争优势快速形成 |
| 6.2.2 国际需求驱动美国农业竞争优势明显增强 |
| 6.2.3 新兴市场促使美国农业竞争优势得以维持 |
| 6.3 相关与支持性产业对美国农业国际竞争力的影响分析 |
| 6.3.1 种子培育体系为美国农业国际竞争力奠定基础 |
| 6.3.2 农产品加工业使美国农业国际竞争力得到强化 |
| 6.3.3 冷链物流业促进美国农业国际竞争力迅速扩张 |
| 6.4 农业经营主体对美国农业国际竞争力的影响分析 |
| 6.4.1 家庭农场在美国农业经营方式中占据主导地位 |
| 6.4.2 独资经营是美国农场类型中最常见的组织形式 |
| 6.4.3 专业化农场经营创造和保持美国农业竞争优势 |
| 6.5 本章小结 |
| 第7章 美国农业国际竞争力的辅助影响因素分析 |
| 7.1 政府因素对美国农业国际竞争力的影响分析 |
| 7.1.1 美国农业价格支持政策 |
| 7.1.2 美国农业资源支持政策 |
| 7.1.3 美国农业出口市场计划 |
| 7.1.4 美国农业信贷和税收政策 |
| 7.1.5 美国农业保险补贴机制 |
| 7.2 历史机遇对美国农业国际竞争力的影响分析 |
| 7.2.1 西进运动给美国农业发展带来重要契机 |
| 7.2.2 第二次世界大战促进美国农业发展提速 |
| 7.2.3 科技革命加快了美国农业科技创新步伐 |
| 7.2.4 世界人口暴增使美国农业继续蓬勃发展 |
| 7.3 本章小结 |
| 第8章 美国提升农业国际竞争力的经验教训及对中国的启示 |
| 8.1 美国提升农业国际竞争力的主要经验 |
| 8.1.1 一定的农业经营规模是农业国际竞争力的前提条件 |
| 8.1.2 先进的农业科学技术是农业国际竞争力的内在动力 |
| 8.1.3 强势的相关支持产业是农业国际竞争力的有力支撑 |
| 8.1.4 有效的联邦政府行为是农业国际竞争力的重要保障 |
| 8.2 美国提升农业国际竞争力的主要教训 |
| 8.2.1 长期产能过剩易使美国爆发农业经济危机 |
| 8.2.2 农业企业垄断使中小型农场经营压力增大 |
| 8.2.3 农业发展过程中造成的资源与环境的破坏 |
| 8.3 中国提升农业国际竞争力的主要困境 |
| 8.3.1 农业科技推广与创新体系仍然存在着许多不足 |
| 8.3.2 农产品国内库存高企与国际市场进口大量增加 |
| 8.3.3 农业育种和加工及冷链等社会化服务发展落后 |
| 8.3.4 农业经营规模太小且农业劳动者素质普遍偏低 |
| 8.4 对提升中国农业国际竞争力的启示 |
| 8.4.1 持续深入推进农业科技创新工作 |
| 8.4.2 加快推进农业相关支持产业发展 |
| 8.4.3 多种形式发展农业适度规模经营 |
| 8.4.4 增强农业劳动者素质和能力建设 |
| 8.5 本章小结 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 攻读学位期间所取得的科研成果 |
| 致谢 |
| 致谢 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 导论 |
| 1.1 研究背景与意义 |
| 1.2 问题的提出 |
| 1.3 研究目标与内容 |
| 1.3.1 研究目标 |
| 1.3.2 研究内容 |
| 1.4 研究方法与技术路线 |
| 1.4.1 研究方法 |
| 1.4.2 技术路线 |
| 1.5 可能的创新与主要的不足 |
| 1.5.1 可能的创新 |
| 1.5.2 主要的不足 |
| 1.6 分析框架 |
| 2 文献回顾与理论基础 |
| 2.1 概念界定 |
| 2.1.1 原料奶产业相关概念 |
| 2.1.2 价格波动的度量 |
| 2.2 理论基础 |
| 2.2.1 供给需求理论 |
| 2.2.2 蛛网模型理论 |
| 2.2.3 理性预期理论 |
| 2.2.4 市场失灵理论 |
| 2.3 文献综述 |
| 2.3.1 农产品价格波动特征的研究 |
| 2.3.2 农产品价格波动驱动的研究 |
| 2.3.3 农产品价格波动传导的研究 |
| 2.3.4 文献评述 |
| 3 中国原料奶产业发展概况与价格波动影响因素分析 |
| 3.1 中国原料奶产业发展概况 |
| 3.1.1 中国原料奶产业的发展历程 |
| 3.1.2 中国原料奶生产面临的主要挑战 |
| 3.2 原料奶价格波动影响因素分析 |
| 3.2.1 国内供给因素 |
| 3.2.2 市场需求因素 |
| 3.2.3 国际贸易因素 |
| 3.2.4 制度性因素 |
| 3.2.5 突发事件因素 |
| 3.3 本章小结 |
| 4 中国原料奶价格波动规律与特征分析 |
| 4.1 引言 |
| 4.2 基于分解法的中国原料奶价格波动规律分析 |
| 4.2.1 Census X13 季节调整方法 |
| 4.2.2 H-P滤波法 |
| 4.3 基于GARCH类模型的中国原料奶价格波动特征分析 |
| 4.3.1 理论适用性与模型介绍 |
| 4.3.2 变量设置与数据说明 |
| 4.3.3 模型构建与诊断性检验 |
| 4.3.4 估计结果与分析 |
| 4.4 本章小结 |
| 5 产业链利益分配格局下的中国原料奶价格波动传导 |
| 5.1 引言 |
| 5.2 概念界定与机理分析 |
| 5.2.1 价格波动传导的界定 |
| 5.2.2 中国原料奶与乳制品价格波动传导的机理分析 |
| 5.3 模型设定与数据说明 |
| 5.3.1 模型设定 |
| 5.3.2 数据说明 |
| 5.4 模型估计与非线性检验 |
| 5.4.1 模型的建立与分析 |
| 5.4.2 门限非线性检验 |
| 5.5 结果与讨论 |
| 5.5.1 农场到零售价格波动的非对称传导 |
| 5.5.2 非对称性的原因分析 |
| 5.6 本章小结 |
| 6 开放背景下的国际市场对中国原料奶市场波动溢出效应 |
| 6.1 引言 |
| 6.2 贸易结构与作用机理 |
| 6.2.1 中国奶粉进口贸易结构 |
| 6.2.2 国际奶粉对中国原料奶价格波动溢出作用机理 |
| 6.3 理论模型与数据说明 |
| 6.3.1 BEKK-GARCH模型 |
| 6.3.2 数据说明 |
| 6.4 模型构建与检验 |
| 6.4.1 条件均值方程的确定 |
| 6.4.2 ARCH效应检验 |
| 6.5 检验结果与分析 |
| 6.6 本章小结 |
| 7 中国原料奶价格波动平抑效应:基于养殖规模化的视角 |
| 7.1 引言 |
| 7.2 结构演化与作用机理 |
| 7.2.1 中国奶牛养殖规模结构演化 |
| 7.2.2 不同养殖规模化对原料奶价格波动的作用机理分析 |
| 7.3 变量选取、模式设置及数据说明 |
| 7.3.1 变量选取 |
| 7.3.2 模式设置 |
| 7.3.3 数据说明 |
| 7.4 模型估计与分析 |
| 7.4.1 估计方法选取 |
| 7.4.2 估计结果分析 |
| 7.5 稳健性检验 |
| 7.5.1 内生性分析 |
| 7.5.2 子样本检验 |
| 7.6 本章小结 |
| 8 稳定原料奶价格的各地实践:原料奶价格协商机制 |
| 8.1 引言 |
| 8.2 各地区的原料奶价格协商机制 |
| 8.2.1 上海市的原料奶价格协商机制 |
| 8.2.2 黑龙江省的原料奶价格协商机制 |
| 8.2.3 山东省的原料奶价格协商机制 |
| 8.2.4 河北省的原料奶价格协商机制 |
| 8.3 各地区原料奶价格协商机制的比较与评价 |
| 8.3.1 比较分析 |
| 8.3.2 成就与不足 |
| 8.4 本章小结 |
| 9 主要结论与政策建议 |
| 9.1 主要结论 |
| 9.2 政策建议 |
| 参考文献 |
| 作者简历及在学期内所取得的主要科研成果 |
| 0 引言 |
| 1 我国牛肉供需总体特征 |
| 1.1 生产总量扩大,区域分布转移,成本收益波动上升 |
| 1.2 牛肉消费上升,供需缺口增大 |
| 1.3 进口攀升,出口下降,贸易逆差加剧 |
| 2 牛肉产业比较优势分析 |
| 2.1 生产者价格比较 |
| 2.2 国际竞争力比较 |
| 2.2.1 牛肉国际市场占有率 |
| 2.2.2 牛肉显示性比较优势指数 |
| 2.2.3 我国牛肉的贸易竞争力指数 |
| 3 我国牛肉出口贸易的影响因素分析 |
| 3.1 模型构建与统计性描述 |
| 3.2 实证结果与分析 |
| 4 促进我国肉牛产业发展的措施建议 |
| 4.1 推进标准化规模养殖,降低肉牛生产成本 |
| 4.2 把握肉牛生产布局变化规律,调整优化产业布局 |
| 4.3 加强牛肉产品质量标准、认证和监测体系建设,提高国际竞争力 |
| 4.4 积极探索国产牛肉出口竞争优势,实现外汇创收 |
| 4.5 进一步扩大对外开放,拓展来源国数量 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 选题背景和意义 |
| 1.1.1 选题背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 研究结构与框架 |
| 1.2.1 研究内容 |
| 1.2.2 研究思路 |
| 1.3 研究方法 |
| 1.4 创新点与不足 |
| 1.4.1 创新点 |
| 1.4.2 研究不足 |
| 2 理论基础与文献综述 |
| 2.1 相关概念 |
| 2.1.1 自由贸易协定 |
| 2.1.2 自由贸易区 |
| 2.1.3 牛肉及其产品概念及分类 |
| 2.2 中澳自贸协定相关背景介绍 |
| 2.2.1 中澳自贸协定的签订历程 |
| 2.2.2 中澳自贸协定关于牛肉贸易的内容 |
| 2.3 理论基础 |
| 2.3.1 国际贸易理论 |
| 2.3.2 自由贸易区理论 |
| 2.4 文献综述 |
| 2.4.1 关于自贸区效应的研究综述 |
| 2.4.2 关于建立中澳自贸区的研究综述 |
| 2.4.3 中国牛肉产品贸易的研究综述 |
| 2.5 本章小结 |
| 3 中国国内牛肉市场和牛肉进口贸易现状分析 |
| 3.1 中国国内牛肉市场分析 |
| 3.1.1 国内牛肉供求关系 |
| 3.1.2 国内牛肉价格分析 |
| 3.2 中国牛肉进口贸易现状 |
| 3.2.1 贸易进口量显着增加 |
| 3.2.2 进口结构多样化 |
| 3.2.3 牛肉进口国分析 |
| 3.3 中国从澳大利亚进口牛肉品贸易现状 |
| 3.3.1 贸易规模 |
| 3.3.2 牛肉进口结构分析 |
| 3.3.3 两国牛肉贸易存在不平衡 |
| 3.3.4 中澳牛肉贸易的竞争性与互补性分析 |
| 3.4 本章小结 |
| 4 计量模型设定和实证分析 |
| 4.1 计量模型的设定 |
| 4.2 数据来源说明 |
| 4.3 变量构造与统计性描述 |
| 4.4 实证分析 |
| 4.5 本章小结 |
| 5 结论和政策建议 |
| 5.1 基本结论 |
| 5.2 政策建议 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 摘要 |
| 英文摘要 |
| 1 引言 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究目的与意义 |
| 1.2.1 研究目的 |
| 1.2.2 研究意义 |
| 1.3 国内外研究综述 |
| 1.3.1 国外文献综述 |
| 1.3.2 国内文献综述 |
| 1.3.3 国内外文献评述 |
| 1.4 研究内容和方法 |
| 1.4.1 研究内容 |
| 1.4.2 研究方法 |
| 1.4.3 技术路线 |
| 2 概念界定与理论基础 |
| 2.1 概念界定 |
| 2.1.1 肉类消费 |
| 2.1.2 需求弹性 |
| 2.1.3 替代效应 |
| 2.2 理论基础 |
| 2.2.1 消费需求理论 |
| 2.2.2 消费结构理论 |
| 2.2.3 消费者行为理论 |
| 2.3 本章小结 |
| 3 中国肉类产量及居民消费现状 |
| 3.1 肉类生产及消费概况 |
| 3.1.1 肉类总产量情况 |
| 3.1.2 居民人均肉类消费概况 |
| 3.2 居民肉类总消费量及特征分析 |
| 3.2.1 肉类总消费量测算 |
| 3.2.2 肉类消费特征分析 |
| 3.2.3 肉类消费结构特征分析 |
| 3.3 城乡居民肉类消费现状 |
| 3.3.1 城乡居民肉类消费量概况 |
| 3.3.2 城乡居民人均肉类消费支出概况 |
| 3.3.3 城乡居民肉类消费对比分析 |
| 3.4 本章小结 |
| 4 中国肉类需求弹性分析 |
| 4.1 肉类需求收入弹性分析 |
| 4.1.1 猪肉需求收入弹性 |
| 4.1.2 牛肉需求收入弹性 |
| 4.1.3 羊肉需求收入弹性 |
| 4.1.4 禽肉需求收入弹性 |
| 4.2 肉类需求价格弹性分析 |
| 4.2.1 猪肉需求价格弹性 |
| 4.2.2 牛肉需求价格弹性 |
| 4.2.3 羊肉需求价格弹性 |
| 4.2.4 禽肉需求价格弹性 |
| 4.3 肉类需求交叉价格弹性分析 |
| 4.3.1 猪肉需求交叉价格弹性 |
| 4.3.2 牛肉需求交叉价格弹性 |
| 4.3.3 羊肉需求交叉价格弹性 |
| 4.3.4 禽肉需求交叉价格弹性 |
| 4.4 肉类需求弹性结果归纳 |
| 4.5 本章小结 |
| 5 中国居民肉类消费影响因素分析 |
| 5.1 世界肉类消费影响因素分析 |
| 5.1.1 世界肉类生产及贸易近况 |
| 5.1.2 世界人均肉类消费量近况 |
| 5.1.3 世界肉类消费影响因素分析 |
| 5.2 中国居民肉类消费影响因素分析 |
| 5.2.1 变量选取 |
| 5.2.2 模型构建 |
| 5.2.3 变量统计描述 |
| 5.2.4 回归结果分析 |
| 5.3 中国与世界肉类消费对比分析 |
| 5.3.1 中国与世界肉类生产及贸易对比 |
| 5.3.2 中国与世界人均肉类消费量对比 |
| 5.3.3 中国与世界肉类消费影响因素对比 |
| 5.4 本章小结 |
| 6 刺激中国居民肉类消费的对策建议 |
| 6.1 优化肉类消费结构 |
| 6.1.1 稳定畜禽生产及供给 |
| 6.1.2 加强猪牛羊禽肉的消费互补 |
| 6.2 保障肉类价格稳定 |
| 6.2.1 国家加大财政支持 |
| 6.2.2 建立健全市场价格调控机制 |
| 6.3 提高城乡居民收入 |
| 6.3.1 促进经济协调发展 |
| 6.3.2 缩小城乡收入差距 |
| 6.4 健康居民消费观念 |
| 6.4.1 引导居民树立健康肉类消费理念 |
| 6.4.2 加强膳食营养宣传力度 |
| 7 结论 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 引言 |
| 1.1 研究背景与意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究目的、意义 |
| 1.2 国内外研究综述 |
| 1.2.1 关于中国畜产品贸易逆差的研究 |
| 1.2.2 关于畜产品进口影响研究 |
| 1.2.3 关于畜产品国内外市场联动性的研究 |
| 1.2.4 关于已有相关研究的评价 |
| 1.3 研究目标及内容 |
| 1.3.1 研究目标 |
| 1.3.2 研究内容 |
| 1.4 研究方法与技术路线 |
| 1.4.1 研究方法 |
| 1.4.2 技术路线 |
| 1.5 创新点与不足之处 |
| 1.5.1 创新点 |
| 1.5.2 不足之处 |
| 2 概念界定与理论基础 |
| 2.1 概念界定 |
| 2.1.1 畜产品 |
| 2.1.2 市场整合 |
| 2.1.3 大国效应 |
| 2.2 理论基础 |
| 2.2.1 比较优势理论 |
| 2.2.2 产业内贸易理论 |
| 2.2.3 竞争优势理论 |
| 3 畜产品进口贸易特征及成因分析 |
| 3.1 中国畜产品贸易发展回顾 |
| 3.2 畜产品进口贸易特征分析 |
| 3.3 畜产品大量进口的成因分析 |
| 3.3.1 对外贸易政策开放 |
| 3.3.2 消费扩张 |
| 3.3.3 国内畜产品缺乏价格优势 |
| 3.3.4 进口跨境电商快速发展 |
| 4 畜产品进口贸易国内外市场联动效应分析 |
| 4.1 模型构建 |
| 4.1.1 协整模型 |
| 4.1.2 修正误差模型 |
| 4.2 数据来源与变量选择 |
| 4.3 实证结果分析 |
| 4.3.1 畜产品进口对国内市场价格的影响 |
| 4.3.2 畜产品进口对国际市场价格的影响 |
| 4.3.3 畜产品国内外市场联动效应分析 |
| 4.4 本章小结 |
| 5 进口贸易对国内畜产品产业的影响 |
| 5.1 进口贸易福利影响局部均衡分析 |
| 5.2 进口贸易对畜产品产业的促进效应 |
| 5.2.1 通过消费示范创造市场需求 |
| 5.2.2 提高畜产品相关加工业原料供给能力 |
| 5.3 进口贸易对畜产品产业的冲击效应 |
| 5.3.1 进口依存度增加,市场经营风险加大 |
| 5.3.2 挤占了国内畜产品市场空间,抑制了国内畜产品生产发展 |
| 5.3.3 平抑了国内畜产品价格 |
| 5.3.4 对畜产品的国际竞争力造成负面影响 |
| 5.4 本章小结 |
| 6 结论与对策启示 |
| 6.1 主要研究结论 |
| 6.2 对策建议 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 在读硕士期间取得的主要学术成果 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究背景及意义 |
| 1.2 文献综述 |
| 1.3 研究目标与内容 |
| 1.4 研究方法、数据来源与技术路线 |
| 1.5 创新与不足 |
| 第二章 概念界定与理论分析框架 |
| 2.1 相关概念界定 |
| 2.2 理论框架与研究假说 |
| 第三章 我国肉牛养殖要素投入与产出概况 |
| 3.1 肉牛养殖要素投入项目及其构成分析 |
| 3.2 主要投入要素价格变化特点及预测 |
| 3.3 肉牛养殖产出分析 |
| 3.4 本章小结 |
| 第四章 投入要素价格与肉牛出栏数量的定性分析 |
| 4.1 仔畜价格与不同规模养殖户肉牛出栏数量的关系 |
| 4.2 精饲料价格与不同规模养殖户肉牛出栏数量的关系 |
| 4.3 粗饲料价格与不同规模养殖户肉牛出栏数量的关系 |
| 4.4 劳动力价格与不同规模养殖户肉牛出栏数量的关系 |
| 4.5 本章小结 |
| 第五章 投入要素价格影响肉牛出栏量的计量分析 |
| 5.1 数据样本概述 |
| 5.2 模型设定及变量使用说明 |
| 5.3 模型检验 |
| 5.4 模型估计结果分析 |
| 5.5 预测分析 |
| 5.6 本章小结 |
| 第六章 基本结论与政策建议 |
| 6.1 基本结论 |
| 6.2 政策建议 |
| 参考文献 |
| 附录 肉牛(牦牛)养殖户(场)生产经营调查问卷 |
| 作者简介 |
| 致谢 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 导言 |
| 1.1 研究背景与意义 |
| 1.1.1 肉类销售渠道 |
| 1.1.2 肉类价格 |
| 1.2 研究目标 |
| 1.3 文献综述 |
| 1.3.1 蒙古国肉类产品的生产及加工现状 |
| 1.3.2 蒙古国肉类产业研究现状 |
| 1.4 研究内容、研究思路及方法 |
| 1.4.1 研究内容 |
| 1.4.2 研究方法 |
| 1.4.3 拟解决的关键问题 |
| 1.4.4 论文的研究思路 |
| 1.4.5 创新之处 |
| 2 相关理论的概述 |
| 2.1 畜产品供应链理论 |
| 2.1.1 参与者 |
| 2.1.2 利益分配 |
| 2.1.3 供应网络 |
| 2.2 价格理论 |
| 2.2.1 劳动价值论 |
| 2.2.2 均衡价格理论 |
| 2.2.3 博弈论 |
| 2.3 差价理论 |
| 2.3.1 批发价格 |
| 2.3.2 零售价格 |
| 3 蒙古国畜牧业及肉类产业现状 |
| 3.1 蒙古国宏观畜牧业现状 |
| 3.1.1 畜牧业资源 |
| 3.1.2 蒙古国畜牧业生产结构 |
| 3.1.3 蒙古国“五畜”结构 |
| 3.1.4 畜牧业地区结构 |
| 3.2 肉类产业 |
| 3.2.1 肉类加工企业 |
| 3.2.2 肉类加工产值 |
| 3.2.3 肉类制品产量 |
| 3.2.4 肉类出口 |
| 3.2.5 其它畜产品加工 |
| 3.3 本文小结 |
| 4 实证分析 |
| 4.1 样本与数据来源 |
| 4.1.1 调查地点、调查对象的选择 |
| 4.1.2 数据整理方法 |
| 4.2 消费者调查结果 |
| 4.2.1 生肉和肉类产品购买者的意愿 |
| 4.2.2 生肉和肉制品花费 |
| 4.2.3 消费者的平均月收入 |
| 4.2.4 价格上涨对肉类消费的影响 |
| 4.2.5 消费变化 |
| 4.3 对零售商调查结果 |
| 4.3.1 零售商的身份 |
| 4.3.2 肉类差价比较 |
| 4.3.3 肉类质量与价格 |
| 4.4 分析结果与肉类差价关系 |
| 4.5 本文小结 |
| 5 分析肉类差价和它的影响因素 |
| 5.1 肉类差价 |
| 5.1.1 肉类批发和零售的差价 |
| 5.1.2 肉类季节差价 |
| 5.1.3 不同部位肉价 |
| 5.1.4 区域之间差价 |
| 5.2 差价的影响因素 |
| 5.2.1 宏观因素 |
| 5.2.2 微观因素 |
| 5.3 未来价格预测 |
| 5.3.1 牛肉、羊肉、马肉价格差价 |
| 5.3.2 销售渠道不同而引起的差价 |
| 5.3.3 地域不同引起的差价 |
| 6 结论与建议 |
| 6.1 蒙古国肉类差价 |
| 6.1.1 牛羊马肉差价 |
| 6.1.2 季节差价 |
| 6.1.3 质量与地域差价 |
| 6.2 肉类差价影响因素 |
| 6.2.1 销售渠道 |
| 6.2.2 城市与乡村 |
| 6.2.3 意外事件 |
| 6.3 建议 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 作者简介 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究的目的、意义、背景 |
| 1.1.1 研究的背景 |
| 1.1.2 研究的目的 |
| 1.1.3 研究的意义 |
| 1.1.3.1 理论意义 |
| 1.1.3.2 实践意义 |
| 1.2 国内外市场营销研究现状 |
| 1.2.1 国外的研究现状 |
| 1.2.2 国内的研究现状 |
| 1.3 文献综述 |
| 1.4 研究思路和方法 |
| 1.4.1 研究的目标 |
| 1.4.2 研究的内容 |
| 1.4.3 研究方法 |
| 第二章 市场营销相关理论概述 |
| 2.1 市场营销定义及发展历程 |
| 2.1.1 市场营销的定义 |
| 2.1.2 市场营销理论的发展历程 |
| 2.2 营销策略的相关理论 |
| 2.2.1 STP营销理论 |
| 2.2.2 4P营销策略理论 |
| 2.3 营销环境常用分析方法 |
| 2.3.1 迈克尔波特的五力竞争模型 |
| 2.3.2 宏观环境PEST分析法 |
| 第三章 中国牛羊肉生产现状分析 |
| 3.1 牛羊肉生产现状 |
| 3.1.1 牛羊肉产量稳步增加 |
| 3.1.2 生产水平逐步提高 |
| 3.1.3 牛羊养殖的分布不断调整 |
| 3.2 牛、羊肉供需形势 |
| 3.2.1 牛羊肉消费需求增加 |
| 3.2.2 牛、羊肉进口量增加 |
| 3.2.3 牛羊肉价格持续上涨 |
| 3.2.4 生产制约因素多 |
| 3.3 国内牛、羊肉情况概况 |
| 3.3.1 肉牛的主产区分布情况 |
| 3.3.2 肉羊的主产区分布情况 |
| 第四章 西部牧业内外环境分析 |
| 4.1 公司现状 |
| 4.1.1 西部牧业概况 |
| 4.1.2 公司组织架构 |
| 4.1.3 公司人员状况 |
| 4.1.4 公司财务状况 |
| 4.1.5 西部牧业各分子公司概况 |
| 4.1.6 西部牧业肉制品营销现状 |
| 4.1.7 西部牧业肉制品营销存在问题 |
| 4.2 宏观环境分析 |
| 4.2.1 政策环境分析 |
| 4.2.2 经济环境分析 |
| 4.2.3 社会文化环境分析 |
| 4.2.4 技术环境分析 |
| 4.3 行业环境 |
| 4.3.1 消费者分析 |
| 4.3.2 同行业竞争分析 |
| 4.3.3 替代品分析 |
| 4.3.4 潜在进入者分析 |
| 4.3.5 购买者议价能力分析 |
| 4.4 SWOT分析 |
| 4.4.1 优势分析 |
| 4.4.2 劣势分析 |
| 4.4.3 机遇分析 |
| 4.4.4 威胁分析 |
| 4.4.5 SWOT分析总结 |
| 第五章 西部牧业肉制品营销策略优化 |
| 5.1 西部牧业目标市场分析与定位 |
| 5.1.1 目标市场分析 |
| 5.1.2 目标市场定位 |
| 5.2 西部牧业肉制品营销策略优化对策 |
| 5.2.1 产品策略 |
| 5.2.2 价格策略 |
| 5.2.3 产品包装策略 |
| 5.2.4 分销策略 |
| 5.2.5 促销策略 |
| 5.2.6 品牌策略 |
| 第六章 结论与展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
| 导师评阅表 |
