杨代勤,何力[1]（2021）在《黄鳝质量安全风险分析》文中提出黄鳝（Monopterus albus）养殖产业近年发展较快,已在中国18个省、自治区、直辖市进行养殖,连续10年产量超过30万t。黄鳝养殖方式主要为池塘网箱养殖,其特殊的生态养殖方式对水环境污染小,影响黄鳝产品质量安全的原因主要为养殖环境及投入品。养殖环境中的重金属、农药残留等通过食物链及其他途径影响黄鳝产品质量。在人工养殖环境下,黄鳝体内重金属未超标,而野生环境下的黄鳝,尤其是黄鳝苗,其体内重金属超标风险较高。通过对黄鳝体内农药残留进行调查,主要检测了敌敌畏、氟虫腈、五氯酚钠和林丹4种农药,从检测结果看,黄鳝体内这4种农药的残留情况总体良好,敌敌畏和氟虫腈都未检出,林丹和五氯酚钠仅在个别样品有检出;对黄鳝配合饲料的检测未发现重金属超标,未检测到雌二醇、己烯雌酚和甲基睾酮等性激素;研究发现,作为动物饲料源的水蚯蚓和蚯蚓可能是黄鳝体内砷的重要来源,螺等鲜活饵料可能是黄鳝其他重金属的重要来源;渔用药物中,防治寄生虫药物阿苯达唑在投喂养殖期间的黄鳝体内有一定比例检出并超标,呋喃类药物、氯霉素,氟苯尼考、环丙沙星、恩诺沙星和磺胺类等有部分检出,但含量未超标。通过近10年的抽样调查,没有发现违禁药物与激素在黄鳝体内超标,近10年黄鳝质量安全是稳定的。[中国渔业质量与标准,2021,11（1）:01-10]
杨丰[2]（2020）在《罗氏沼虾保活技术与保鲜工艺的研究》文中指出本文以罗氏沼虾为实验对象,分别从保活方法、影响保活的因素、保活过程中水质控制及复合保鲜工艺等方面入手,研究了降温法保活、CO2麻醉保活以及水质氨氮含量的控制对罗氏沼虾保活中存活率、保活时间、水质指标以及各项生理生化指标的影响,优化出罗氏沼虾最佳有水保活运输的工艺条件;同时对复配保鲜剂影响罗氏沼虾保鲜效果进行了初步研究,并且通过响应面法优化出高效、低成本、安全的复合保鲜剂配方。研究结果如下:（1）研究了影响降温法保活的机理,检测了保活过程中水质指标及肌肉、血液、肝脏等虾体组织理化指标的变化,研究表明罗氏沼虾保活最佳条件为:暂养24h,虾水质量比1:12,20℃条件下保活24h内存活率可达100%。在此条件下水质溶氧量、p H均在适宜存活范围内变化,氨氮和总菌数含量上升;肌糖原、肌肉p H及肌肉ATP下降、肌乳酸上升;血液谷丙转氨酶与谷草转氨酶活力显着上升;肝脏糖原、肝脏T-SOD活性及MDA含量均发生显着变化。说明水质指标的变化会影响虾体肌肉、血液及肝脏各组织正常的生理代谢,从而影响其保活时间和存活率。（2）探究CO2麻醉处理对罗氏沼虾保活过程中的影响,研究表明罗氏沼虾经150 mg/L的CO2麻醉液处理后,在保活温度为18℃、虾水质量比为1:10的条件下,保活48小时的存活率达90%以上。在此条件下水体总氨氮、溶氧量、p H均在适宜存活范围内变化;肌肉三磷酸腺苷（ATP）、肌糖原和肝糖原均不同程度显着下降,产生大量乳酸,引起肌肉p H下降;血液谷草转氨酶（AST）和谷丙转氨酶（ALT）活力显着上升;肝脏总超氧化物歧化酶（T-SOD）活力与丙二醛（MDA）含量呈负相关并显着变化。说明CO2麻醉可有效缓解虾体应激,以延长其保活时间和提高存活率。（3）通过正交试验确定了微波与超声波协同强化Na Cl溶液改性沸石工艺的最佳条件,测试了水质氨氮浓度与p H、沸石投放量与吸附时间对其吸附性能的影响,研究了罗氏沼虾保活过程中存活率与水质指标的变化并对改性沸石进行了表征分析。结果表明:以粒径为1～2mm的沸石进行先微波（230W、10min）后超声（560W、28k Hz、50min）强化Na Cl溶液（浓度0.8mol/L）改性,在氨氮浓度为20mg/L、p H为7.00的水质中投放30g/L的改性沸石吸附1小时的水质氨氮去除率达98.86%,相比未改性沸石提高了20.88%;表征发现沸石改性后比表面积增大,晶格未造成破坏,Na+交换率显着提高,沸石硅铝比升高,能较好维持其电荷平衡;应用于罗氏沼虾保活,使其存活率显着提高,其水质指标均得到有效控制。说明微波-超声波协同强化Na Cl溶液改性沸石可有效去除氨氮以延长罗氏沼虾保活时间和提高存活率。（4）探究复合保鲜剂保鲜罗氏沼虾的最优配方及其保鲜效果的影响。在单因素实验的基础上选用ε-聚赖氨酸、茶多酚、壳聚糖复配保鲜剂利用Box-Behnken中心组合实验设计及响应面（RSM）分析,确定了复合保鲜工艺的最佳配方,并通过挥发性盐基氮（TVB-N）、硫代巴比妥酸（TBA）值、菌落总数、感官评价的测定,揭示了罗氏沼虾保鲜剂保鲜规律。研究表明复合保鲜剂的最佳配方为:ε-聚赖氨酸0.32%、茶多酚0.33%、壳聚糖2.3%。经验证,响应面模型与实际情况拟合较好,在此条件下保鲜罗氏沼虾,可在一定程度上抑制虾肉菌落生长,减缓脂肪氧化,冷藏（4±1℃）下可使其货架期由4d延长至9d。说明冷藏辅助复合保鲜剂保鲜可有效抑制罗氏沼虾的腐败变质,以延长其货架期。
陈文锋[3]（2019）在《新阳洲并购业绩承诺案例研究》文中指出随着我国资本市场的不断发展,并购重组日益成为企业扩大规模、获取竞争优势、实现快速发展的重要手段。近年来并购重组受到上市公司青睐,并购在为企业带来发展机遇的同时也带来新的挑战。由于尽职调查不到位,双方存在信息不对称等因素影响,并购目标公司股东想获得最高的并购对价,而被并购方则想付出最少的成本获得对方的股权。为促成交易的完成,目标公司对未来的经营业绩做出较高的承诺,往往这种业绩承诺是无法兑现的。第一,业绩承诺不兑现影响了资本市场的稳定,损害了公司和中小股东的利益;第二,业绩承诺乱象横生,带来诸多的监管的问题;第三,业绩承诺涉及到并购的估值、商誉、财务等一系列的问题。在此背景下,本文以本中水渔业（000798,SZ）并购新阳洲的案例为研究对象。采取文献研究法、案例分析、统计描述、对比分析等方法,研究并购过程中业绩承诺内容、业绩履行、业绩补偿对并购的重要影响。通过案例研究分析,发现目标公司新阳洲的业绩承诺是虚高的,其原因是尽职调查不到位,产生了虚高的并购对价拉动了业绩承诺虚高和估值虚高,超出了目标公司的盈利兑现能力,因此,这个业绩承诺是无法实现的。当然,导致业绩承诺难以兑现的还有其他原因,原目标公司实际控制人挪用资金行为、并购整合问题、自身经营不善和经营环境的恶化,对业绩承诺的不能达标和不能兑现起到推波助澜的作用。最终,本次并购活动失败,目标公司进入破产清算程序,并购双方两败俱伤,留下的经验和教训令人深思。这个案例给了我们很多的启示。对并购双方而言,应重视尽职调查,客观、全面地了解交易对手,谨防高估值、高溢价、高业绩承诺“三高”带来的并购风险,对资本市场要有敬畏之心;对投资者而言,业绩承诺是目标公司对未来的承诺,未来存在诸多的不确定性,投资风险依然存在,应保持理性和客观的认识;对监管机构而言,建立并购估值、业绩承诺的行业参考标准,制定并购对价的支付方式的法规和指导意见,完善对并购业绩承诺的监管法律,加大恶意并购的惩罚力度,以促进我国资本市场的健康发展。
刘娜娜[4]（2019）在《无公害泥鳅养殖技术》文中研究表明周口市位于河南省东南部,全市有水面积4万hm2,其中宜渔水面积2.53万hm2。2015年,全市养殖利用水面积1.37万hm2,水产品总产量61121t,养殖单产243kg,水产品总产量位居全省第六位,人均水产品占有量5.76kg,名特优新养殖面积0.07万hm2。
吴昊[5]（2019）在《县域食用农产品生产环节质量安全监管研究 ——以增城区为例》文中认为随着经济社会的快速发展,人们越来越重视“舌尖上的安全”,“吃的放心”成为民生关注的焦点,特别是前些年食品安全事故频发,“苏丹红”、“三聚氰胺”、“皮革奶”、“避孕蟹”等等,将食品安全推上了风口浪尖,2015年10月1日,号称“史上最严”的《食品安全法》出台实施,对食品安全监管提出了更高的要求。食用农产品作为食品的主要组成部分,更加受到社会的广泛关注,质量安全监管的力度、效果更加关乎民生、关乎社会和谐。作为广州市最大的食用农产品生产区之一,增城区的食用农产品生产环节的质量安全监管工作一直受到广州市政府、广州市媒体、广州市民,乃至中央媒体的高度关注,增城食用农产品生产环节质量安全监管部门承担着农产品生产环节的质量安全监管职责,承载着农产品生产环节“吃得放心”的使命。但监管部门也面临着监管能力不足、对小散种养殖户监管不到位等导致食用农产品生产环节质量安全监管不到位的问题,这是我国食用农产品生产环节质量安全监管存在的总体问题的地方化、具体化,也是全国很多地方农产品生产环节监管过程中不同程度存在的,不是孤立的个案。所以,通过研究增城区农产品生产环节质量安全监管存在的问题及提出相应的对策,给我国其他地区的农产品生产环节质量安全监管提供一些借鉴。本文以增城区食用农产品生产环节质量安全监管为例,并据此找到更加有效的监管方法,提升监管效能。论文由五章构成:第一章是绪论,主要介绍研究背景、国内外研究现状、研究意义、研究方法、基本概念和支撑理论等。第二章是增城区农业发展概况、食用农产品生产环节监管和监测现状分析,并对增城区生产环节农产品质量安全监管存在问题进行分析和简要评述。第三章是增城区农产品生产环节质量安全监管存在问题的原因分析,主要从监管层宣传效能不足、监管体系建设亟待加强、检测体系存在的问题等几个方面进行论述。第四章是对国内外其他地区,如日本、台湾、商洛等农产品生产环节质量安全监管经验的分析,从而对增城区农产品生产环节质量安全监管带来启示。第五章是解决农产品生产环节质量安全监管存在问题的对策建议,认为应从三个方面着手,一是加快推进生产环节农产品质量安全监管体系建设,特别是专业技术人才的引进及村居监管人员的补充及完善;二是完善监管和检测体系建设,包括实现监管和检测自动化、社会化,引入社会服务,强化检测、监管力度和覆盖率;三是加强宣传引导,更新种养和购买观念,积极推进生态绿色种养殖。最后概括和提炼本文的研究结论,包括研究得出的主要结论及研究的不足。
万飞[6]（2016）在《进贤螃蟹产业电子商务发展研究》文中指出地球是一个全人类共同生活的村落,村民间的生活方式多种多样。进入新世纪以来,电子商务已经成为村落中日常的经济生活方式。早在上世纪80年代,西方国家就开始着手电子商务的网络基础设施建设,同时修订完善与之相关的政策法规,使得各自的电子商务相关产业获得了长足的进步。由于电子商务产业的发展在经济社会发展中的显着促进作用,近年来,我国逐步修订和完善相关政策,同时大力加快基础设施建设,极大地促进了我国电子商务的跨越发展。2015年以来,支持电商发展的重要政策文件接连出台,仅5月以来,国发24号、40号,国办发59号、72号文件相继发布,其中均涉及加快发展农村电子商务的内容。同年11月,国务院办公厅印发《关于促进农村电子商务加快发展的指导意见》。在如此短的时间里,国务院和有关部委就农村电子商务接连发布这么多重磅政策文件,是前所未有的。文件中明确了当前我国农村电子商务发展的几个重点任务。进贤县应当抓住发展机遇,推动进贤螃蟹产业快速且可持续发展、促进农民增收,以产业发展促进进贤各项社会事业迈上新台阶。军山湖大闸蟹作为国家地理标志产品,是江西省的知名品牌,在本省拥有一定的品牌竞争力,但和其他地区比,军山湖大闸蟹的品牌知名度不高、市场占有率较低。军山湖大闸蟹作为地理标志产品,对于带动区域经济发展,提高产品的竞争力起着重要作用,因此值得也需要我们进行大力推广,唱响品牌。近年来,进贤县注重信息技术在水产业领域的渗透,初步实现了水产业电子商务化。本文第一章介绍了论文选题目的意义以及研究的思路及方法。第二章介绍了相关理论基础。第三章对进贤县螃蟹产业发展现状进行了调研,初步探析进贤县螃蟹产业发展存在的问题。第四章对进贤螃蟹产业电子商务发展思路及方式进行了探讨思考。第五章通过实地调研对进贤螃蟹产业提出了了相应的政策措施。第六章为基本结论。
陈天兄[7]（2014）在《宝应县渔业现代化发展现状与对策研究》文中提出渔业起源远在农业之前,为原始产业之一,在人类生活中发挥了重要作用。在原始时代,人类为了生存在沿海湖泊等地经常用木头或石头等物击鱼而获取食物来源。后来随着生产的不断发展,人类发明了捕鱼工具,被谓为我国渔业之起源。我国凡是关于财货之字,多有“贝”旁,贝多为渔猎民族提供之物,是我国最古老的货币。在公元前460年左右的春秋战国时代,我国养鱼史上的始祖范蠡就着有《养鱼经》,成为世界上最早的一部养鱼着作,而后带动了鱼苗的张捕、运输和饲料技术的发展。我国的渔业发展历史悠久,技术精湛,但近百年来由于受帝国主义的侵略和封建主义、官僚资本主义的腐朽没落与压迫剥削,没有得到应有的发展。到二十世纪五、六十年代世界发达渔业国家逐步实现了渔业现代化,而中国直到新中国成立后特别是在1978年改革开放以后,渔业才有了突飞猛进的发展,逐步缩短了与世界渔业的差距。宝应县地处淮河下游,江苏省里下河西部,地理坐标为北纬33。03’-33。25’,东经119。08’-119。43’。境内有“五湖四荡”,河沟交错；地处北温带,属亚热带北缘季风湿润气候区,气候温和,光照充足,四季分明,严冬酷暑时间短,适宜于“温水性鱼类”的繁衍生息,发展水产养殖业的条件得天独厚,是着名的“鱼米之乡”,具有悠久的渔业历史,从古代许多文献中可以查找到记载宝应水产资源丰富的词句。随着社会进步和渔业生产的不断发展,宝应渔业从以捕捞为主逐步向以养殖为主转变,渔业产量也随着养殖产量逐年增加。改革开放以来,宝应县渔业生产水平的不断提高,有力推动了地方社会经济的发展。渔业是宝应县农业第一大产业,渔业现代化关系广大渔农民增收致富,没有渔业现代化就没有宝应农业现代化。本文从渔业机械和渔用颗粒饲料的推广及应用、生态养殖技术的完善和生物制剂的使用、渔业三产的发展壮大等方面分析了宝应现代渔业建设的主要特点,根据江苏省渔业基本现代化评价指标体系中渔业产出效益、渔业科技进步、渔业产出经营、渔业设施装备、渔业环境质量以及渔业支持保障的六大方面,结合宝应县渔业发展的生产实际具体阐述了宝应县近几年来现代渔业和渔业现代化发展的现状,对比指标体系中江苏2010年实现值、2020年目标值,梳理出宝应县渔业现代化发展过程中的不足与难点。针对宝应县渔业基础设施、体系耦合度、良种自给率、渔业产品结构、渔业产业结构、水产专业市场、专业合作经济组织、标准化池塘改造及标准化养殖等方面存在问题提出以“强基础、调结构、招名企、提服务、建市场、培龙头”推进渔业现代化的发展对策,提高宝应县渔业现代化的水平,旨在加速推进宝应县渔业现代化进程,为推进宝应县“四化同步”协调发展,推进“四个宝应”建设,加快宝应崛起起到积极作用。
邹晨珊[8]（2014）在《欧盟技术性贸易壁垒对中国农产品出口影响的实证研究》文中研究表明“技术性贸易壁垒”严重影响我国农产品的出口，特别是对那些具有传统优势的劳动密集型产品如茶叶、蔬菜水果、蜂蜜以及水产品等。如何评估其产生的影响以及解决的对策成为国内外共同关注的焦点。中欧贸易发展迅速，但也不能忽略其中存在的一些问题。由于两国的经济发展水平不同以及贸易保护程度的不同，导致我国农产品出口频繁遭到欧盟技术性贸易壁垒的影响，因而研究欧盟技术性贸易壁垒对我国输欧农产品具有现实意义。本文在国内外学者有关技术性贸易壁垒研究成果的综述基础上，利用清单法、案例分析、列表法以及引力模型实证分析我国输欧农产品遭遇技术性贸易壁垒的影响。首先阐述了技术性贸易壁垒的相关理论；其次描述了中国出口至欧盟的主要农产品、在欧盟的主要市场及农产品的质量和安全问题；最后采用案例分析重点分析中国输欧主要农产品遭受的技术性贸易壁垒事件，且利用2000年至2012年13年的面板数据，以具有代表性的输欧水产品为例，利用引力模型实证研究欧盟技术性贸易壁垒对我国农产品出口的影响以及我国法规制定对农产品出口的影响。研究表明进出口国的人均国内生产总值的提高将促进我国农产品的出口；隐性的技术性壁垒阻碍了我国水产品的出口，欧盟每制定一个单位的技术法规，我国输欧的水产品就下降0.6个单位的出口量；我国每制定一个单位无公害标准，我国相应提高0.4个单位输欧水产品的出口量，同时我国法规体系还不够健全，健全的法规体系将推进我国水产品出口至欧盟的历程。本文依据实证结果从企业、政府以及行业组织三个方面提出了如何突破国外技术性贸易壁垒的政策性建议。
吴娟[9]（2013）在《我国畜产品安全现状及制度》文中研究指明危害畜产品安全的主要污染源分生物性、化学性、物理性等方面。针对已掌握的资料与行业现状,我国与国外先进发达国家在畜产品安全性方面的主要不同特质表现在,我国主要以化学性污染源为主,国外发达国家主要以生物源性污染为主。目前具体有关我国畜产品安全性问题的危害源性的数据分析报道很少,针对性的措施与对策相对滞后。本文采用“资料采集、数据分析、对比分析、综合分析、理论归纳”的研究路线,从实际、从科学角度揭示我国畜产品安全性的根本问题,从而为制定相关可行性政策提供依据。具体内容分为以下三个方面：第一、危害畜产品质量的因素很多,概括起来有三个方面：生物性危害,化学性危害,物理性危害。从这三个源头出发,收集近6年（2006-2011）来我国发生的畜产品安全事件,主要收集类别分为家畜类、家禽类、水产品、奶制品、蛋制品等常见的五大类。2006年到2011年发生的畜产品安全事件数据表明：事件数呈先减少、后上升的趋势,2011年爆发的畜产品安全事件最多,为73起；从危害源分析得出我国的畜产品安全事件52%由化学性危害引起；同时统计结果发现猪肉是畜产品安全事件频发种,占32%。第二、我国畜产品质量安全主要风险来源是：兽药滥用及残留、饲料安全以及动物疫病、环境污染和重金属危害、社会因素等四个方面。对于主要风险进行归类,然后根据风险指标体系的设计原则,得出了畜产品质量安全风险因子权重系数。根据权重分析结果,构建了畜产品质量安全风险评估模型。第三、我国是世界上最大的畜产品生产和消费大国,畜产品质量安全问题已成为制约畜牧业发展的重要因素之一。针对我国畜产品从养殖到加工再到管理方面存在的安全隐患制度建设提出一些建议,为保障畜产品质量安全工作提供参考。主要包括：兽药的合理使用及管理、加强动物疾病的防治、推行标准化和规模化的养殖模式、整合政府部门有关监管职能,加大执法力度。
汪渊[10]（2012）在《提升浙江出口水产品质量安全水平研究 ——基于出口企业实施自检行为的视角》文中提出浙江省是水产品生产和出口大省,水产品出口贸易额一直位居全国前五。近年来,随着水产品出口贸易自由化浪潮不断推进,各国以保护本国环境和消费者健康为由,不断出台各种贸易壁垒措施,致使浙江省水产品出口受阻频频发生,直接影响浙江省水产品出口信誉和竞争力。从一系列出口受阻事件可以看出,水产品出口最大的障碍是产品渔药残留超标、检出致病微生物等质量安全问题。因此,提高水产品质量安全水平,建立完善的水产品质量安全控制体系,已经成为保障水产品出口贸易可持续发展的当务之急。浙江省水产品质量安全问题产生主要根源是源头管理存在较大的隐患,由于水产企业自检体系疏于实施,无法及时监控水产品质量,使水产品上市前未及时发现质量问题,导.致水产品通关时遭遇受阻。因此从养殖源头质量安全管理抓起,督促企业建立完备的自检体系刻不容缓。本文系统综述国内外水产品质量安全相关研究成果,分析浙江省出口水产品质量安全现状及制约因素,指出企业实施自检体系对提高水产品质量安全的重要性及必要性,分析浙江省出口水产企业实施自检存在的主要问题,在此基础上,运用MARS模型,构建水产出口企业实施自检行为影响因素模型。基于浙江省宁波市、舟山市、台州市、温州市地区64个海水养殖出口企业的实地调研数据与资料,采用描述性统计和计量经济分析海水养殖出口企业实施自检行为影响因素,结果表明提高产品质量、增加客户满意度、增加利润、企业规模、质量体系认证、出口方式显着影响企业实施自检行为,出口市场的不确定及同行的竞争与实施自检行为存在显着的负相关性。根据研究结果,本文提出了政府引』导企业建立自检体系来提升浙江省出口水产品质量安全的对策建议,第一、健全的法律法规体系。第二、完善检验检测体系、加强贯标力度。第三、加大政策扶持力度,提高综合服务水平。第四、加强政府、企业、产业组织的良性互动。
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
| 1 黄鳝质量安全总体概况 |
| 1.1 产业总体概况 |
| 1.2 产品质量概况 |
| 1.2.1 黄鳝产品质量总体概况 |
| 1.2.2 黄鳝质量安全风险分析 |
| (1)黄鳝的寄生虫污染状况 |
| (2)黄鳝养殖是否使用避孕药 |
| 1.3 近10年黄鳝质量安全状况前后变化分析 |
| 2 存在的主要质量安全问题和隐患分析 |
| 2.1 黄鳝苗种 |
| 2.2 渔用药物 |
| 2.3 养殖环境 |
| 2.4 渔用饲料 |
| 2.5 非规范用药 |
| 2.6 生物危害 |
| 2.6.1 细菌对黄鳝的危害 |
| (1)黄鳝出血病 |
| (2)黄鳝肠炎病 |
| (3)黄鳝腐皮病 |
| (4)黄鳝烂尾病 |
| (5)黄鳝大头病 |
| 2.6.2 真菌对黄鳝的危害 |
| 2.6.3 寄生虫对黄鳝的危害 |
| (1)毛细线虫 |
| (2)锥体虫 |
| (3)隐鞭虫病 |
| (4)棘头虫病 |
| (5)航尾吸虫 |
| 2.6.4 水蛭对黄鳝的危害 |
| 2.7 水产品流通 |
| 3 对策和建议 |
| 3.1 管理政策措施建议 |
| 3.1.1 改善黄鳝养殖水域生态环境 |
| 3.1.2 推进水产行业各类质量体系认证工作 |
| 3.1.3 加大水产品质量监督 |
| 3.1.4 提高全民水产品质量安全意识 |
| 3.2 需重点研究解决的问题建议 |
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 引言 |
| 1.1 罗氏沼虾简介 |
| 1.2 虾类保活运输的主要方法 |
| 1.2.1 净水保活法 |
| 1.2.2 充氧保活法 |
| 1.2.3 降温保活法 |
| 1.2.4 麻醉保活法 |
| 1.2.4.1 化学麻醉法 |
| 1.2.4.2 物理麻醉法 |
| 1.2.5 常见虾类保活运输方法的实际应用 |
| 1.3 虾类保活运输的主要影响因素 |
| 1.3.1 虾种类及虾保活运输过程的健康状况 |
| 1.3.2 暂养与排泄情况 |
| 1.3.3 水环境 |
| 1.3.3.1 温度 |
| 1.3.3.2 溶氧量 |
| 1.3.3.3 氨氮类物质 |
| 1.3.3.4 pH |
| 1.3.3.5 菌落总数 |
| 1.3.4 运输密度 |
| 1.3.5 应激胁迫 |
| 1.4 保鲜剂应用于虾类等水产品的研究进展 |
| 1.4.1 化学保鲜剂 |
| 1.4.2 生物保鲜剂 |
| 1.4.2.1 植物源生物保鲜剂 |
| 1.4.2.2 动物源生物保鲜剂 |
| 1.4.2.3 微生物源生物保鲜剂 |
| 1.5 课题研究目的、意义及主要内容 |
| 1.5.1 研究目的与意义 |
| 1.5.2 选题来源及主要内容 |
| 1.6 本文主要的创新点 |
| 1.7 技术路线 |
| 第二章 降温处理对罗氏沼虾保活的影响 |
| 2.1 材料与方法 |
| 2.1.1 实验材料 |
| 2.1.2 实验仪器 |
| 2.1.3 实验方法 |
| 2.1.3.1 临界温度的测定 |
| 2.1.3.2 保活温度对罗氏沼虾保活时间的影响 |
| 2.1.3.3 虾水质量比对罗氏沼虾保活时间的影响 |
| 2.1.3.4 暂养时间对罗氏沼虾保活时间的影响 |
| 2.1.3.5 正交试验 |
| 2.1.3.6 存活率 |
| 2.1.3.7 水体指标的测定 |
| 2.1.3.8 虾体理化指标测定 |
| 2.1.4 数据处理 |
| 2.2 结果分析与讨论 |
| 2.2.1 罗氏沼虾的临界温度 |
| 2.2.2 不同温度对罗氏沼虾保活时间和存活率的影响 |
| 2.2.3 不同虾水质量比对罗氏沼虾保活时间和存活率的影响 |
| 2.2.4 不同暂养时间对罗氏沼虾保活时间和存活率的影响 |
| 2.2.5 正交试验结果 |
| 2.2.6 保活过程中水质的变化 |
| 2.2.7 保活过程中虾体肌肉理化指标的变化 |
| 2.2.8 保活过程中虾体血液理化指标的变化 |
| 2.2.9 保活过程中虾体肝脏理化指标的变化 |
| 2.3 本章小结 |
| 第三章 CO_2麻醉处理对罗氏沼虾保活的影响 |
| 3.1 材料与方法 |
| 3.1.1 试验材料 |
| 3.1.2 试验仪器 |
| 3.1.3 试验方法 |
| 3.1.3.1 CO_2麻醉装置流程图 |
| 3.1.3.2 罗氏沼虾麻醉与复苏程度 |
| 3.1.3.3 不同CO_2浓度对罗氏沼虾存活率的影响 |
| 3.1.3.4 不同温度对罗氏沼虾存活率的影响 |
| 3.1.3.5 不同虾水质量比对罗氏沼虾存活率的影响 |
| 3.1.3.6 正交试验 |
| 3.1.3.7 保活过程中的存活率和水体指标测定 |
| 3.1.3.8 保活过程中理化指标测定 |
| 3.1.4 数据处理 |
| 3.2 结果与分析 |
| 3.2.1 罗氏沼虾不同麻醉浓度麻醉时间和复苏时间 |
| 3.2.2 不同CO_2浓度麻醉液对罗氏沼虾存活率的影响 |
| 3.2.3 不同保活温度对罗氏沼虾存活率的影响 |
| 3.2.4 不同虾水质量比对罗氏沼虾存活率的影响 |
| 3.2.5 正交试验结果 |
| 3.2.6 最佳条件的验证实验 |
| 3.2.7 对影响罗氏沼虾保活因素的探索 |
| 3.2.7.1 水质指标的变化 |
| 3.2.7.2 虾体肌肉理化指标的变化 |
| 3.2.7.3 保活过程中虾体血液理化指标的变化 |
| 3.2.7.4 虾体肝脏理化指标的变化 |
| 3.3 本章小结 |
| 第四章 改性沸石对罗氏沼虾保活中水质氨氮去除的研究 |
| 4.1 材料与方法 |
| 4.1.1 实验材料 |
| 4.1.2 实验仪器 |
| 4.1.3 试验方法 |
| 4.1.3.1 不同沸石粒径和改性方法对氨氮去除率的影响 |
| 4.1.3.2 不同超声功率改性沸石对氨氮去除率的影响 |
| 4.1.3.3 不同超声频率改性沸石对氨氮去除率的影响 |
| 4.1.3.4 不同超声时间改性沸石对氨氮去除率的影响 |
| 4.1.3.5 不同微波功率改性沸石对氨氮去除率的影响 |
| 4.1.3.6 不同微波时间改性沸石对氨氮去除率的影响 |
| 4.1.3.7 正交实验 |
| 4.1.3.8 改性沸石投放量对氨氮去除率的影响 |
| 4.1.3.9 吸附时间对氨氮去除率的影响 |
| 4.1.3.10 氨氮溶液pH对氨氮去除率的影响 |
| 4.1.3.11 氨氮浓度对氨氮去除率的影响 |
| 4.1.3.12 改性沸石对罗氏沼虾实际保活过程中水质的影响 |
| 4.1.3.13 改性沸石的表征及其机理探究 |
| 4.1.4 数据处理 |
| 4.2 结果与分析 |
| 4.2.1 不同沸石粒径和改性方法对氨氮去除率的影响 |
| 4.2.2 超声波与微波强化制备改性沸石的单因素参数优化 |
| 4.2.3 正交试验 |
| 4.2.4 改性沸石吸附试验条件的影响 |
| 4.2.5 改性沸石对罗氏沼虾保活过程中存活率和水质指标的影响 |
| 4.2.6 改性沸石表征及其吸附机理探讨 |
| 4.2.6.1 扫描电子显微镜分析及比表面积测定 |
| 4.2.6.2 X射线衍射图谱变化 |
| 4.2.6.3 沸石Si、Al配位结构变化 |
| 4.3 结论 |
| 第五章 响应面法优化罗氏沼虾复合保鲜工艺的研究 |
| 5.1 材料与方法 |
| 5.1.1 材料与试剂 |
| 5.1.2 仪器与设备 |
| 5.1.3 试验方法 |
| 5.1.3.1 原料预处理 |
| 5.1.3.2 单一保鲜剂的筛选 |
| 5.1.3.3 单一保鲜剂浓度的筛选 |
| 5.1.3.4 复合保鲜剂浓度的响应面优化 |
| 5.1.3.5 响应面优化复合保鲜剂验证实验 |
| 5.1.3.6 保鲜指标的测定 |
| 5.1.4 数据处理 |
| 5.2 结果与分析 |
| 5.2.1 单一保鲜剂筛选 |
| 5.2.1.1 三种抑菌型保鲜剂筛选 |
| 5.2.1.2 三种抗氧化型保鲜剂筛选 |
| 5.2.1.3 三种涂膜型保鲜剂的筛选 |
| 5.2.2 单一保鲜剂浓度的筛选 |
| 5.2.2.1 ε-聚赖氨酸浓度的筛选 |
| 5.2.2.2 茶多酚浓度的筛选 |
| 5.2.2.3 壳聚糖浓度的筛选 |
| 5.2.3 响应面优化实验结果 |
| 5.2.4 最优工艺参数及验证实验 |
| 5.2.5 复合保鲜剂对罗氏沼虾保鲜效果的影响 |
| 5.3 结论 |
| 第六章 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 在校期间获得的学术成果 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究背景与意义 |
| 1.1.1 研究的背景 |
| 1.1.2 研究的意义 |
| 1.2 文献综述 |
| 1.2.1 业绩承诺的兑现及其风险 |
| 1.2.2 业绩承诺的影响与作用 |
| 1.2.3 业绩承诺的风险及其应对 |
| 1.2.4 研究内容 |
| 1.2.5 研究的方法与思路 |
| 第二章 理论基础 |
| 2.1 并购及其动机 |
| 2.1.1 并购的内涵 |
| 2.1.2 并购动机 |
| 2.2 并购业绩承诺 |
| 2.2.1 业绩承诺的形式 |
| 2.2.2 业绩承诺的动机 |
| 2.2.3 业绩承诺风险 |
| 2.3 并购目标公司价值评估 |
| 2.3.1 目标公司估值与业绩承诺 |
| 2.3.2 目标公司估值的政策规定 |
| 2.4 我国并购业绩承诺的发展 |
| 2.4.1 我国上市公司并购业绩承诺的政策 |
| 2.4.2 并购业绩承诺的市场发展 |
| 第三章 新阳洲业绩承诺案例介绍 |
| 3.1 并购双方介绍 |
| 3.1.1 新阳洲概况 |
| 3.1.2 中水渔业概况 |
| 3.2 并购背景 |
| 3.2.1 并购的宏观背景 |
| 3.2.2 并购的行业背景 |
| 3.2.3 并购关键进程 |
| 3.2.4 并购的结果 |
| 3.3 新阳洲的业绩承诺 |
| 3.3.1 业绩承诺的内容 |
| 3.3.2 承诺的兑现与实施 |
| 第四章 案例分析 |
| 4.1 影响业绩承诺高低的原因分析 |
| 4.1.1 实际控制人对承诺的需求 |
| 4.1.2 政策监管与业绩承诺 |
| 4.1.3 战略投资者引进与业绩承诺 |
| 4.2 业绩承诺的合理性分析 |
| 4.2.1 高业绩承诺的动机 |
| 4.2.2 业绩承诺的虚高的可能性分析 |
| 4.3 业绩承诺对并购估值的影响 |
| 4.3.1 并购的估值 |
| 4.3.2 并购估值与业绩承诺的关系 |
| 4.4 影响业绩承诺兑现的因素分析 |
| 4.4.1 业绩承诺虚高 |
| 4.4.2 目标公司经营不善 |
| 4.4.3 并购整合不成功 |
| 4.4.4 经营环境恶化 |
| 第五章 案例启示 |
| 5.1 业绩承诺兑现的风险防范 |
| 5.1.1 尽职调查风险防范 |
| 5.1.2 估值方面风险防范 |
| 5.1.3 公司治理方面风险防范 |
| 5.2 业绩承诺的风险应对 |
| 5.2.1 对业绩冲击的应对 |
| 5.2.2 对股价冲击的应对 |
| 5.3 监管政策的立法与改善 |
| 5.3.1 对高溢价并购的监管 |
| 5.3.2 改变对价的支付方式 |
| 5.3.3 建立风险应对机制 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 |
| 致谢 |
| 附件 |
| 一、池塘养殖 |
| （一）常规清塘 |
| （二）培育鳅种 |
| （三）成鳅养殖 |
| 1. 消毒。 |
| 2. 投饵。 |
| 3. 日常管理。 |
| 4. 养殖管理。 |
| 5. 病害防治。 |
| 二、池塘混养 |
| 三、坑塘养殖 |
| 四、稻田养殖 |
| 五、网箱养殖 |
| （一）放养量 |
| （二）投饵 |
| （三）日常管理 |
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究意义 |
| 1.2.1 现实意义 |
| 1.2.2 理论意义 |
| 1.3 国内外研究现状 |
| 1.3.1 国外关于食用农产品质量安全的研究 |
| 1.3.2 国内关于食用农产品生产环节质量安全的研究 |
| 1.4 研究内容与方法 |
| 1.4.1 研究内容 |
| 1.4.2 研究方法 |
| 1.5 基本概念和支撑理论 |
| 1.5.1 基本概念 |
| 1.5.2 支撑理论 |
| 1.6 本章小结 |
| 第二章 增城区食用农产品生产环节质量安全监管现状 |
| 2.1 增城区农业发展概况 |
| 2.2 增城区食用农产品生产环节监管的现状分析 |
| 2.2.1 增城区食用农产品生产环节监管体系建设概况 |
| 2.2.2 增城区食用农产品生产环节监测概况 |
| 2.3 增城区生产环节食用农产品质量安全监管存在的问题 |
| 2.3.1 宣传效能有限导致农产品质量安全意识不足 |
| 2.3.2 制度建设滞后导致农产品质量安全监管体系不完善 |
| 2.3.3 引导力度不够导致品牌创建和规模化发展迟缓 |
| 2.4 本章小结 |
| 第三章 增城区食用农产品生产环节质量安全监管存在问题的原因审视 |
| 3.1 增城区农产品质量安全宣传效能不足的原因分析 |
| 3.1.1 利润率低和人员结构复杂导致宣传效能不足 |
| 3.1.2 问责机制执行机械导致宣传效能不足 |
| 3.1.3 救济机制不完善导致宣传效能不足 |
| 3.2 增城区农产品质量安全监管体系不完善原因分析 |
| 3.2.1 监管力量薄弱制约了监管体系建设 |
| 3.2.2 任务式检测和经费待遇影响了监管体系建设 |
| 3.2.3 溯源成本高企影响了监管体系建设 |
| 3.3 增城区农产品质量安全规模化品牌化不强的原因分析 |
| 3.3.1 硬软件不完善造成农产品生产规模化标准化程度不高 |
| 3.3.2 利润和土地问题造成农产品品牌创建滞后 |
| 3.4 本章小结 |
| 第四章 国内外食用农产品生产环节质量安全监管的分析借鉴 |
| 4.1 日本食用农产品生产环节质量安全监管的做法 |
| 4.2 台湾地区食用农产品生产环节质量安全监管的做法 |
| 4.3 商洛地区食用农产品生产环节质量安全监管的做法 |
| 4.4 国内外的管理经验对增城区食用农产品生产环节质量安全监管的启示 |
| 4.4.1 加强宣传引导,推进“三品一标”认证机制 |
| 4.4.2 引导民间组织制度化,发挥行业内部自律作用 |
| 4.4.3 及时信息披露,保障公民的知情权 |
| 4.5 本章小结 |
| 第五章 改善增城区农产品质量安全监管的对策建议 |
| 5.1 完善县域层面的监管体系建设 |
| 5.1.1 完善监管力量 |
| 5.1.2 完善监管制度 |
| 5.2 完善农产品质量检测体系和溯源体系 |
| 5.2.1 引入社会化保障的检测机制 |
| 5.2.2 推进检测自动化系统建设 |
| 5.2.3 推进监管信息化建设,完善溯源体系 |
| 5.2.4 简化程序,真正落实产地准出制度 |
| 5.3 引导推进生态绿色种养殖 |
| 5.3.1 推进规模化标准化种养殖 |
| 5.3.2 制定完善投入品使用标准 |
| 5.3.3 推进农药残留减量计划 |
| 5.3.4 加强宣传引导,更新种养观念 |
| 5.3.5 有效推进品牌创建 |
| 5.4 本章小结 |
| 结论与展望 |
| 参考文献 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 |
| 致谢 |
| 附件 |
| 摘要 |
| abstract |
| 1.绪论 |
| 1.1 研究背景与意义 |
| 1.2 研究思路和方法 |
| 1.3 分析框架 |
| 1.4 创新点与不足 |
| 2.理论基础 |
| 2.1 基本理论 |
| 2.1.1 电子商务理论 |
| 2.1.2“互联网+农业”理论 |
| 2.1.3 产业链理论 |
| 2.2 文献综述 |
| 2.2.1 网络经济学研究 |
| 2.2.2 水产业电子商务研究 |
| 2.3 小结 |
| 3.进贤螃蟹产业发展现状 |
| 3.1 进贤螃蟹产业概况 |
| 3.2 进贤螃蟹产业发展现状分析 |
| 3.2.1 进贤自然条件 |
| 3.2.2 进贤螃蟹产业人力资源条件 |
| 3.2.3 进贤螃蟹产业营销条件 |
| 3.2.4 进贤螃蟹产业竞争条件 |
| 3.2.5 进贤螃蟹产业SWOT分析 |
| 4.进贤螃蟹产业电子商务发展思路与方式 |
| 4.1 进贤螃蟹产业电子商务发展思路 |
| 4.1.1 搭建电子商务平台 |
| 4.1.2 塑造高端品牌形象 |
| 4.1.3 延伸产业链 |
| 4.2 进贤螃蟹产业电子商务发展方式 |
| 4.2.1 建设农产品电子商务示范基地 |
| 4.2.2 以企业为主体，进行市场化运作 |
| 4.2.3 采取O2O模式销售 |
| 4.2.4 规范网络商家的操作行为 |
| 5.进贤螃蟹产业电子商务发展的政策措施 |
| 5.1 制定扶持政策 |
| 5.2 完善物流配送体系 |
| 5.3 培养电子商务人才 |
| 5.4 加强技术培训和质量监管 |
| 5.5 发展配套产业 |
| 5.6 进行品牌推广 |
| 6.结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第—章 文献综述 |
| 1 相关概念 |
| 1.1 农业与渔业的概念 |
| 1.2 现代化的概念 |
| 1.2.1 时间和价值双重尺度说 |
| 1.2.2 传统向现代转换的动态过程说 |
| 1.2.3 心理、价值观念、生活方式综合转变过程说 |
| 1.2.4 工业化实质说 |
| 1.3 现代农业与现代渔业的概念 |
| 1.4 农业现代化与渔业现代化的概念 |
| 2 我国渔业发展简史 |
| 2.1 清代之前的渔业发展概况 |
| 2.2 新中国成立后渔业发展的情况 |
| 2.2.1 1949-1957年是三年恢复和第一个五年计划时期 |
| 2.2.2 1958-1965年是渔业发展方针上的争论时期 |
| 2.2.3 1966-1976 年是渔业发展的徘徊时期 |
| 2.3 十一届三中全会以后我国渔业发展史上的重要转折 |
| 2.4 我国现代渔业发展情况 |
| 3 国内外渔业现代化程度评价指标体系发展情况 |
| 第二章 宝应县现代渔业建设现状 |
| 1 江苏现代渔业发展概况 |
| 2 宝应县渔业发展基本概况 |
| 2.1 宝应县地理位置及境内水域分布情况 |
| 2.2 宝应县的气候情况 |
| 2.3 宝应县的历史沿革 |
| 2.4 宝应县的渔业发展概况 |
| 3 宝应县现代渔业建设的主要特点 |
| 3.1 渔业机械进入传统养殖业的步伐进一步加快 |
| 3.2 渔用颗粒饲料得到充分应用和推广 |
| 3.3 生态养殖技术进一步完善,生物制剂使用被广泛接受 |
| 3.4 渔业三产不断发展壮大 |
| 3.4.1 围绕产前产中服务不断壮大和规范 |
| 3.4.2 水产品专卖店如雨后春笋般的涌现 |
| 3.4.3 各类经济合作组织不断壮大 |
| 3.4.4 休闲渔业发展呈加快态势 |
| 第三章 宝应县现代渔业产业现状分析 |
| 1 宝应县渔业产业发展 |
| 1.1 宝应县渔业产出效益 |
| 1.1.1 渔业一产增加值 |
| 1.1.2 高效设施渔业面积比重 |
| 1.1.3 养殖水面亩均产出 |
| 1.1.4 渔民人均纯收入 |
| 1.2 渔业科技进步 |
| 1.2.1 持证渔业劳动力比重 |
| 1.2.2 乡镇或区域渔业公共服务体系健全率 |
| 1.2.3 渔业信息化服务覆盖率 |
| 1.2.4 良种覆盖率 |
| 1.3 渔业产业经营 |
| 1.3.1 渔业二三产业产值占渔业经济产值比重 |
| 1.3.2 渔户参加专业合作经济组织比重 |
| 1.3.3 规模以上渔业企业销售额与一产产值比 |
| 1.3.4 水产品现代流通业态销售率 |
| 1.4 渔业设施装备 |
| 1.4.1 标准化海洋捕捞渔船比重 |
| 1.4.2 标准化池塘面积比重 |
| 1.4.3 渔业综合机械化水平 |
| 1.4.4 渔港建设情况 |
| 1.5 渔业环境质量 |
| 1.5.1 重要渔业水域水质监测达标率 |
| 1.5.2 认定的三品产地面积比重 |
| 1.5.3 产地水产品抽检合格率 |
| 1.6 渔业支持保障 |
| 1.6.1 财政投入增幅与一般预算支出增幅之比 |
| 1.6.2 渔业互助保险保障额 |
| 1.6.3 涉渔贷款增幅与贷款总额增幅之比 |
| 2 宝应现代渔业建设与渔业现代化发展过程中的不足与难点 |
| 2.1 渔业基础设施依然落后,制约高效渔业发展 |
| 2.2 体系服务耦合度不高,制约先进模式推广 |
| 2.3 良种自给率不高,制约效益提升 |
| 2.4 渔业产品结构不优,制约产业化发展 |
| 2.5 渔业产业结构不合理,制约渔业优势彰显 |
| 2.6 水产专业市场不健全,制约市场调节功能发挥 |
| 2.7 专业合作经济组织运行滞后,辐射带动作用有限 |
| 2.8 标准化池塘改造积极性不高,养殖效益提升不明显 |
| 2.9 标准化养殖程度低,水产品质量安全存在一定的风险 |
| 第四章 宝应县渔业现代化发展对策 |
| 1 做好渔业规划,调整产品结构 |
| 1.1 宝应湖大闸蟹生态健康养殖区 |
| 1.2 仿野生龟鳖生态健康养殖区 |
| 1.3 淡水虾主混养殖区 |
| 1.4 地方特色“六小品种”暨名特优水产品混套养殖区 |
| 1.5 稻藕田种养结合养殖区 |
| 1.6 禁止开发和养殖的水域 |
| 1.7 全境规划为优质水产品产地 |
| 2 加大资金投入,强化基础设施建设 |
| 2.1 制定优惠政策,提高养殖户个人积极性 |
| 2.2 积极争取各类财政项目,加大公共财政资金扶持和投入力度 |
| 2.3 创造良好的投资环境,广泛吸引各类资本 |
| 3 完善土地流转,招引知名企业 |
| 4 健全服务体系,推动服务升级 |
| 4.1 加强科技人才队伍建设,提高从业者的素质 |
| 4.2 提供经费保障,加快科技成果转化 |
| 4.3 加强业绩考核,优化服务方式 |
| 5 强化市场建设,加快市场引导 |
| 6 培育龙头企业,提升产业化水平 |
| 7 吸收各类资本,促进产业升级 |
| 全文结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究目的和意义 |
| 1.3 国内外研究动态综述 |
| 1.3.1 国外研究动态 |
| 1.3.2 国内研究动态 |
| 1.3.3 文献的简略评述 |
| 1.4 研究方法与论文的结构 |
| 1.4.1 研究方法 |
| 1.4.2 论文的结构 |
| 1.5 论文的特色与创新 |
| 第2章 技术性贸易壁垒相关理论 |
| 2.1 技术性贸易壁垒的相关概念 |
| 2.1.1 技术性贸易壁垒的基本形式 |
| 2.1.2 技术性贸易壁垒的特征 |
| 2.2 相关理论基础 |
| 2.2.1 技术性贸易壁垒的差距前提论 |
| 2.2.2 技术性贸易壁垒的博弈论模型 |
| 2.2.3 技术性贸易壁垒贸易效用分析 |
| 第3章 中国农产品出口欧盟遭受技术贸易壁垒的现状分析 |
| 3.1 中国农产品出口至欧盟的主要产品 |
| 3.2 农产品质量和安全问题 |
| 3.3 中国农产品出口至欧盟的主要市场 |
| 3.4 中国农产品遭受欧盟技术性贸易壁垒的现状 |
| 3.4.1 欧盟 RASFF 对我国食品的通报的增速较快 |
| 3.4.2 农产品加工食品和水产品是欧盟对我国食品扣留的重点 |
| 3.4.3 欧盟对我国与食品解除类产品的扣留和召回数量增长明显 |
| 3.4.4 欧盟利用科技领先优势，实行较高的农兽药残留标准 |
| 3.5 中国农产品出口遭遇欧盟技术性贸易壁垒原因分析 |
| 3.5.1 国际环境存在的外在因素 |
| 3.5.2 国内发展产生的内在因素 |
| 第4章 中国农产品出口受欧盟技术性贸易壁垒的实证分析 |
| 4.1 中国农产品出口遭遇欧盟技术性贸易壁垒的案例分析 |
| 4.1.1 中欧茶叶贸易中技术性贸易壁垒 |
| 4.1.2 中欧水产品贸易技术性贸易壁垒 |
| 4.2 定量分析--以中国对欧盟水产品出口为例 |
| 4.2.1 引力模型的理论基础以及面板数据的概念 |
| 4.2.2 数据来源以及主要指标解释 |
| 4.2.3 基于引力模型的实证分析 |
| 4.3 本章小结 |
| 第5章 中国农产品突破欧盟技术性贸易壁垒的对策 |
| 5.1 我国企业应对技术性贸易壁垒的对策 |
| 5.1.1 树立科技意识，培养合作共赢观念 |
| 5.1.2 加快技术改造，主动调节市场结构和优化产品的结构 |
| 5.1.3 研读国外有关技术性贸易壁垒规定，注重产品质量 |
| 5.2 我国政府突破技术性贸易壁垒的对策 |
| 5.2.1 营造公平、健康和可持续发展的贸易环境 |
| 5.2.2 合理设置我国的技术性贸易壁垒，增强谈判能力和制衡能力 |
| 5.3 我国行业组织应对技术性贸易壁垒的对策 |
| 5.3.1 完善与国外相关组织的谈判机制 |
| 5.3.2 建立应对技术性贸易壁垒的行业预警机制 |
| 第6章 结论与展望 |
| 6.1 结论 |
| 6.2 展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 个人简历、在校期间发表的学术论文与研究成果 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 文献综述 |
| 1 畜产品质量安全风险因素分析 |
| 1.1 生物性风险因素 |
| 1.2 化学性风险因素 |
| 1.3 物理性风险因素 |
| 2 我国畜产品质量安全管理体系现状及存在问题 |
| 2.1 我国畜产品质量安全法律、法规体系 |
| 2.2 我国畜产品质量安全质量标准体系 |
| 2.3 我国畜产品质量安全检验检测体系 |
| 2.4 我国畜产品质量安全认证认可体系 |
| 3 畜产品质量安全风险管理研究进展 |
| 3.1 国内外畜产品质量安全风险管理研究进展 |
| 3.2 预警方法介绍 |
| 第二章 基于危害源的畜产品安全事件的总结与分析 |
| 1 数据的收集与整理 |
| 1.1 收集数据 |
| 1.2 整理数据 |
| 2 数据分析与讨论 |
| 2.1 2006-2011年畜产品安全事件总述 |
| 2.2 不同种类畜产品发生安全事件的统计与分析 |
| 3 小结 |
| 第三章 我国畜产品质量安全主要风险及评估模型建立 |
| 1 畜产品质量安全评价 |
| 1.1 层次分析法(AHP)的步骤 |
| 1.2 基于AHP的畜产品质量安全评价 |
| 2 风险评估模型的建立 |
| 3 小结 |
| 第四章 畜产品质量安全的制度建设 |
| 1 完善畜产品质量安全体系的建设 |
| 1.1 进一步健全法律、法规体系 |
| 1.2 加快建设检验监测体系 |
| 1.3 加快完善标准体系 |
| 1.4 强化队伍体系建设 |
| 2 提高监管水平加大执法力度 |
| 2.1 合理归并监管职能,实行监管专业化 |
| 2.2 建立健全安全畜产品市场准入制 |
| 2.3 加大动物卫生监督执法力度 |
| 2.4 强化兽药饲料监管 |
| 2.5 PDCA循环监管 |
| 3 加强动物疾病的防治 |
| 4 推行标准化、规模化的养殖模式 |
| 5 保障畜产品质量安全信息交流 |
| 5.1 建立良好的食品安全信息传递机制 |
| 5.2 实现信息共享 |
| 6 小结 |
| 参考文献 |
| 全文结论 |
| 致谢 |
| 致谢 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 目录 |
| 图目录 |
| 表目录 |
| 1 绪论 |
| 1.1 关键概念的界定 |
| 1.2 选题依据 |
| 1.3 研究目的和意义 |
| 1.3.1 研究目的 |
| 1.3.2 研究意义 |
| 1.4 研究思路、内容与方法 |
| 1.4.1 研究思路 |
| 1.4.2 研究内容 |
| 1.4.3 研究方法 |
| 1.5 研究的创新与不足之处 |
| 1.5.1 研究创新 |
| 1.5.2 研究不足 |
| 2 文献综述 |
| 2.1 水产品质量安全问题研究 |
| 2.2 生产者质量安全行为研究 |
| 2.2.1 有关企业质量安全行为动机研究 |
| 2.2.2 有关企业质量安全行为成本收益研究 |
| 2.3 水产品质量安全与政府管制研究 |
| 2.4 水产品质量安全与出口贸易相关研究 |
| 2.4.1 有关水产品出口受阻的原因分析 |
| 2.4.2 有关贸易壁垒对水产品出口的影响的研究 |
| 2.5 研究评述 |
| 3 浙江出口水产品质量安全现状及存在的问题 |
| 3.1 浙江省水产品出口贸易现状 |
| 3.2 浙江省水产品出口贸易制约因素分析 |
| 3.2.1 成本上升 |
| 3.2.2 出口结构不合理 |
| 3.2.3 出口市场集中度较大 |
| 3.2.4 出口贸易壁垒日益严苛 |
| 3.3 浙江省水产品出口受阻情况分析 |
| 3.4 浙江水产品质量安全存在的问题 |
| 3.4.1 水产品养殖环节存在的问题 |
| 3.4.2 水产品加工环节存在的问题 |
| 3.4.3 水产品流通环节存在的问题 |
| 4 浙江水产品出口企业实施自检的历程和实施状况 |
| 4.1 我国水产品出口企业实施自检的法律法规要求 |
| 4.2 浙江省政府推动企业实施自检行为的实践 |
| 4.2.1 浙江省水产品出口企业实施自检的法规要求 |
| 4.2.2 政府推动出口水产品企业实施自检的具体措施 |
| 4.3 浙江省水产品出口企业实施自检体系制约因素 |
| 4.3.1 企业自检意识不强 |
| 4.3.2 缺乏专业的检测人员 |
| 4.3.3 检验体系不健全 |
| 4.3.4 卫生监管力量薄弱 |
| 4.3.5 政府及相关组织功能发挥不足 |
| 5 企业参与实施自检行为的实证分析 |
| 5.1 研究框架与研究假设 |
| 5.1.1 理论模型构建 |
| 5.1.2 海水养殖出口企业实施自检行为模型分析 |
| 5.2 调查方案设计 |
| 5.2.1 问卷设计 |
| 5.2.2 数据来源 |
| 5.2.3 样本企业特征 |
| 5.3 描述性分析 |
| 5.3.1 企业的主要出口市场及遭受贸易壁垒的影响 |
| 5.3.2 企业质量安全控制行为状况 |
| 5.3.3 政府或相关部门对企业质量安全管理的监管与支持 |
| 5.3.4 企业实施自检的行为动机 |
| 5.4 影响企业实施自检行为因素的分析 |
| 5.4.1 影响企业实施自检行为的相关因素分析 |
| 5.4.2 影响企业实施自检行为的计量分析 |
| 6 研究结论与政策建议 |
| 6.1 研究结论 |
| 6.2 政策建议 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 附录1: 海水养殖出口企业实施自检行为的调查问卷 |
| 作者简历及在学期间取得的主要科研成果 |
