中国知网有很多呀 [1]李鑫 全国商情(理论研究),2010,(5) 清代中西饮食文化比较论[J] [3]欧阳艳 湖北函授大学学报,2011,(7) 中西饮食文化中的哲学差异——中西饮食文化漫谈之三[J] [5]汪清囡 南方农机,2006,(6) 清代中晚期中西饮食文化交流[J] [7]马守艳 长沙铁道学院学报(社会科学版),2010,(4) 中西饮食文化差异刍议[J] [9]卞浩宇 苏州大学: 苏州大学,2005 试论中西饮食文化的差异[J] [11]蔡华 邵阳学院学报(社会科学版),2007,(2) 中西饮食文化比较及文化地理分析[J] [13]苏琛琛,雷雨,陈海洪,何纯点 农家之友(理论版),2008,(9) 论中西饮食文化的差异[J] [15]李青,李伯伟 商场现代化,2007,(9) 民族文化心理与中西饮食文化之对比[J] [17]唐友波 东南文化,1991,(6) 浅析中西饮食文化差异[J] [19]徐旺生 农业考古,1995,(3) 中西饮食文化差异下的中国菜肴英译[J]
提供一些中日食文化比较论文的参考文献,供参考。[1]吉牧和田师范专科学校学报,2007,(01)浅谈中日饮食文化差异[J][3]郑雅珂吉林华桥外国语学院学报,2006,(02)从饮食看日本文化的特征——以中日饮食文化的关系为中心[J][5]仓石厚子现代日本经济,1997,(06)健身科学,2004,(12)试论中西饮食文化的差异[J][8]宋淑运海内与海外,2004,(09)中日饮食文化比较[J]
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不知你要几篇, 你看看够么? [1] 孙璐 西安社会科学, 2010, (04) 试论日本饮食文化的诸特征[J] [3] 徐静波 日本研究, 2010, (01) 日本饮食文化琐谈[J] [5] 张婕 技术与市场, 2009, (07) 从饮食看日本文化的特征——以中日饮食文化的关系为中心[J] [7]日本的饮食文化[J] [8] 尹文华 科技创新导报, 2010, (34) 浅析“鱼文化”现象[J] [10] 仓石厚子 现代日本经济, 1997, (06) 『饮食文化対比』[M]5-20[2] 胡智锋 北京『日本と中国の食文化』[M]36-39[4]蔡毅编,《日本における中国伝统文化》[M],勉诚出版社,2002[5] 高宫和彦著,《色から见た食品のサイエンス》[M],纪伊国屋书店,2004[6] 张竞著,《中华料理の文化史》[M],筑摩书房,1997[7] 芳贺登、石川寛子编 雄山阁出版社,1998[8] 贾蕙萱著北京大学出版社,1999
不知你要几篇, 你看看够么?[1] 孙璐 西安社会科学, 2010, (04) 试论日本饮食文化的诸特征[J] [3] 徐静波 日本研究, 2010, (01) 日本饮食文化琐谈[J] [5] 张婕 技术与市场, 2009, (07) 从饮食看日本文化的特征——以中日饮食文化的关系为中心[J] [7]日本的饮食文化[J] [8] 尹文华 科技创新导报, 2010, (34) 浅析“鱼文化”现象[J] [10] 仓石厚子 现代日本经济, 1997, (06) 浅析日本饮食文化[J] [2] 徐静波 日本学刊, 2008, (05) 论日本肉食禁止和开禁的思想因素[J] [4] 贺亚芹,隋国荣 辽宁工程技术大学学报(社会科学版), 1999, (02) 浅谈饮食与健康[J] [6] 方海燕 科技信息(科学教研), 2008,[7]日本的饮食文化[J] [8] 尹文华 科技创新导报, 2010, (34) 浅析“鱼文化”现象[J] [10] 仓石厚子 现代日本经济, 1997, (06) .
通过你们学校局域网,在图书馆上中国知网来下载,一般可找到1994年及以后的资料,很简单的。试试吧,去年我的学生交了一篇文章,估计糅合了好几篇文献, 可惜是纸质的, 没发与你分享。自己试试吧,遇到类似的问题就知道怎么办了。
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